首先我们就拿茅台酒来说茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉族的特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒。至今已有800多年的历史。 茅台酒作为世界三大名酒之一，至今已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为“世界名酒、“祖国之光”。 近年来关...
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文| WBO团队日前，全球知名葡萄酒集团誉嘉将旗下一家红五星酒庄出售，接手者是来自中国云南的民营企业英茂集团，成交金额为1500万澳元，约合人民币7171万元。云南英茂集团从誉嘉手中购得一家红五星酒庄据澳大利亚阿德莱德当地媒体The Advertiser8月21日报道：一家中国公司购买了克莱尔谷一家名为纳普斯坦（Knappstein）的酒庄，该酒庄此前为誉嘉葡萄酒集团（Accolade Wines...
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近日，据媒体报道西班牙珍藏酒业集团（Grupo Reserva de la Tierra)被指控涉嫌每年假冒约1500万瓶法定产区葡萄酒（Protected Designation of Origin，简称PDO），在2019年至2021年间总共造假4000万瓶，每年获利超过1400万欧元（人民币9600万元）。9月21日-22日，六名主要嫌疑人将被传唤到塔拉戈纳的罗伊斯地区法院出庭。1假冒法定产...
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深巷陈酒老酒收藏馆创始人国洪勋给大家讲解一下老酒收藏几个要点升值空间 作为中国第一批老酒收藏者，国洪勋在10年的时间里鉴定过10万瓶以上的老酒“新酒和老酒的味道有天壤之别。老酒开完瓶以后，它的味道也是不断变化的。刚开瓶的时候，有一种水果的芬芳；醒两个小时的时候，酒已经非常的柔顺，喝在嘴里像蜜糖一样甜美 中国酒业协会的统计显示，2015年老酒的民间收藏市场的交易总额约为50亿元，未来3-5年，白酒...
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老饕都喜欢寻宝，找一些陈年老酒喝，那为什么陈酒比新酒好喝呢？有什么特点吗？其实经过时间的锤炼，新酒迈向陈酒时，其色、香、味都会慢慢发生改变，颜色会逐渐偏黄、香味越发浓郁、味道越来越香醇，这是因为白酒会有一个老熟的过程，需要时间进行沉淀。陈年老酒的风味特点有条件的都不喝新酒，即使是飞天茅台，也是如此，那为什么陈酒比新酒好喝呢？这是因为新酒存在许多问题，通常比较辛辣刺激，香味不足，喝起来生、苦、涩，而...
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在许多场合中都能听到一些酒者经常言论喜欢喝什么样的香型酒，结论每个人的喜好和口感的不一样的。但还是有许多人觉得酒是老的香比较好喝，因陈年酒都是经过长时间的沉淀挥发掉其中的一些物质，所以才使陈年老酒味道好、味道香、口感醇，但问题来了很多消费者不知道怎么去看是老酒还是新酒，下面就带大家一起来了解下。什么是新酒？新酒，顾名思义，就是刚刚蒸馏出来的酒。原则上，它的生产日期与酒标上的生产日期不同。刚刚蒸馏出...
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6招让你知道你喝的酱香酒是新酒还是陈酒，一分钟学会！常常听人们说：“姜是老的辣，酒是陈的香”，近两年酱香型白酒越来越受欢迎，酱香型白酒的代表—茅台酒，可谓出尽了风头。酱香型白酒好在是纯粮食经过高温蒸馏，易挥发物质少，对身体的刺激小，经过长时间的储存，口感更好。所以酱香型白酒无疑是越陈越香了。那到底有没有可以简单分辨出一款酱香型白酒是新酒还是陈年老酒的方法呢？还真的有，今天大余就给大家介绍几招，让大...
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白酒的种类繁多，今天带酒友们聊聊“新酒、陈酒、老酒、年份酒、窖龄酒和陈年老酒”之间的区别，看完这个能帮助酒友们对白酒有一个更深层次的了解。新酒新酒——新酒通常指刚出厂的白酒时间一到两年，严格地说新酒刚酿造出来是不能直接饮用的，度数高，口感是比较辛辣的，喝起来也比较冲需要人为地降低度数，达到适合饮用的标准。陈酒陈酒——经过一段时间老熟的酒，从新酒变成陈酒的过程中发生了以下变化：酒精度略有下降；酯类物...
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WBO近日获悉，澳洲红五星酒庄宝石树准备挂牌出售，而该酒庄早在2013年曾被中国资本入股，并邀请影星舒淇代言，高调运作市场。01宝石树酒庄计划出售，为澳洲红五星酒庄根据相关媒体报道，以有机酒和生物动力法产品而著名的麦克拉伦谷家族酒庄宝石树（Gemtree）日前在寻找买家。据负责此项出售案的兰利联合顾问（Langley & Co Advisor）总监斯蒂芬·斯特（Stephen Strachan）介...
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