文/李寻的酒吧 微信公众号自贡市盐业历史博物馆。李寻摄于2019年5月大量的研究文献表明：山陕川黔这几个地方酒业的发展，和古代盐商有着密不可分的关系，现在的很多白酒生产基地，分布在过去盐商的贸易集散地、古盐道的一些重要节点上；很多的大酒厂、比如茅台酒厂、西凤酒厂、汾酒厂等等，都讲到了自己和盐商的渊源。那么，现在有没有和盐商文化有关的酒呢？从大、中型的酒厂的生产品牌来看，基本上没有，但在一些古盐道的...
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江小白酒，是一款拥有着独特的口感，精致的瓶身，以及温馨文案的酒水饮料，他独特、美味、使人沉沦、又独树一帜，一直在酒水市场上都是一个特别的存在，故而深受消费者的关注与喜喜欢。那么，江小白是给这些人喝的？这款酒为何深受青少年喜喜欢呢？下面让大家一起来看一下。江小白是给这些人喝的？江小白酒诞生一2011年， 是一款，以青春的名义创新，以青春的名义创意，以青春的名义颠覆，致力于弓|领和践行酒业的年轻化、时...
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贵州茅台酒，由于产量有限、品质高、具有非常强的金融属性和社交属性。一直以来有不少人把“喝茅台”当作特殊身份、地位的象征。部分经营者更是利用茅台，公开或变相冒用军队名义，使用军队特定含义字样和图案，生产销售“军中茅台”“军队专供”等假冒伪劣商品，已经成为茅台假酒“重灾区”，也严重损害了中国军队的形象与威严。近日，中央军委后勤保障部等6部门关于禁止销售“军”字号烟酒等商品的通告。早在2013年也发出过...
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加冰块喝的洋酒通常是威士忌、伏特加和金酒等烈酒，加了冰块可以快速降低烈酒温度，使酒的口感更冰爽，减少灼烧感，同时冰块溶化会降低酒精含量，更容易饮用。洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。一般来说，在东亚地区，洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类的蒸馏酒，如啤酒之类...
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在韩国综艺、韩剧中总会出现许多喝酒聚餐的画面，究竟韩国人是不是这么爱喝酒？同时酒桌上的礼仪有哪些呢？懒人包一次告诉你。据世界卫生组织（WHO）的数据，15岁以上的韩国人每人平均每年饮酒10.9升，也因此数据而登上亚洲地区人均饮酒量最高的国家！此外，第二名则由越南拿下，每年人均饮酒8.7升也是相当惊人。韩国最好喝的酒有哪些？烧酒：韩国人最喜欢的酒类，莫过于在韩剧中经常看到的「烧酒」，烧酒是用曲类、酒...
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酒圈里常有这么一句话：黄酒是南方人喝的，白酒是北方人喝的。其实历史上黄酒统治中国版图的时间远长于白酒。商周时期，酒曲式发酵法已经被发明，黄酒大量酿制。而通过蒸馏获得的白酒大约起自元代。直到清朝中叶，中国人饮酒的主流都还是黄酒，白酒的普及程度完全无法和黄酒相提并论。中国过去的确有南酒北酒一说。但所谓北酒，并不是指白酒，而是指产于北方的各类黄酒为主的酒世界。当时山西、山东都是黄酒的重要产区；而南酒，则...
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聊完了维京人的“酒神”，我们再来具体地看看他们日常饮用的酒。生活条件相对恶劣的维京人常喝得只有三种酒。第一种是我们在前面的文章中聊到的众神之王奥丁的最爱：葡萄酒，但是葡萄酒对于绝大多数维京人而言多少显得有些昂贵。第二种便是酿造门槛较低的啤酒，这是一种维京人也会酿造的酒类，度数很低，容易获取，也是维京人最常喝得酒。第三种便是价格和获取程度都介于二者之间的蜂蜜酒。维京人的蜂蜜酒其实就是经过简单发酵的蜂...
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江小白白酒，是一款拥有着独特的口感，精致的瓶身，以及温馨文案的酒水饮料，他独特、美味、使人沉沦、又独树一帜，一直在酒水市场上都是一个特别的存在，故而深受消费者的关注与喜爱。那么江小白到底是给哪些人喝的，这款酒为什么深受青少年喜爱呢，下面让我们一起来看一下。江小白到底是给哪些人喝的江小白酒诞生一2011年，是一款，以青春的名义创新，以青春的名义创意，以青春的名义颠覆，致力于引领和践行中国酒业的年轻化...
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遥想当年，盐商喝的是什么酒？ 李寻 自贡市盐业历史博物馆。李寻摄于2019年5月 大量的研究文献表明：山陕川黔这几个地方酒业的发展，和古代盐商有着密不可分的关系，现在的很多白酒生产基地，分布在过去盐商的贸易集散地、古盐道的一些重要节点上；很多的大酒厂、比如茅台酒厂、西凤酒厂、汾酒厂等等，都讲到了自己和盐商的渊源。那么，现在有没有和盐商文化有关的酒呢？从大、中型的酒厂的生产品牌来看，基本上没有，...
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