边车鸡尾酒是一款吉尼斯世界纪录登记在册的世界上最贵的鸡尾酒，它的售价一度高达400欧元，可想而知有多么吓人，但实际看边车鸡尾酒配方，会发现自己调配起来成本是非常低的，但在美国禁酒令时期是非常流行的一款鸡尾酒，到现在依旧名声不减，是一款非常适合餐后饮用的经典鸡尾酒。边车鸡尾酒的特点边车鸡尾酒作为世界十大经典鸡尾酒之一，相传在第一次世界大战时期就已经出现，名字是为了纪念一位美国上尉，他喜欢骑着摩托边车...
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好不容易怀着羞涩忐忑的心情落座，从服务员手里接过酒单，面对上面炼金术一般的名称配方，突然发现：字儿我都认识，可到底应该点哪个呢?去酒吧怎么点鸡尾酒?想要在酒吧利索地点上一杯合口味应心情的饮品，绝不是件容易的事。即使没去过酒吧，很多鸡尾酒的名字肯定多少听说过，像莫吉托，血腥玛丽，螺丝钻，长岛冰茶……很多第一次去酒吧的人都偏向于在酒单种捡个自己听过的名字作为自己的first time。但这种点法本身就...
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有一次，有个热心的朋友告诉我：XX路有家酒吧很棒，酒调得太精彩了blablabla……于是我找了个晚上杀到该场子，一眼就看到人群随着狂野的音乐摇摆着魔鬼的步伐，吧台后面的调酒师留着时尚时尚时尚的莫西干头，鼻际和舌尖都别着金属环扣，正在对面前的女孩玩着酒瓶杂耍。——我有预感我来错地方了，但是抱着“来都来了”的心态，惴惴不安地点了一杯“Highball”。“Highball？Highball是什么？”...
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无论你有没去过酒吧，都一定会对充满艺术感的鸡尾酒充满了好奇。它们到底是怎么调制出来的呢？今天小编就来给大家介绍一下酒吧鸡尾酒种类大全！ 1PinkLady红粉佳人 原料：金酒30ml、蛋清15ml、柠檬汁15ml、红石榴糖浆7.5-8ml(太多太少则影响色彩)。做法：用8分满冰块的雪克壶，倒入原料，摇至外部结霜，倒入鸡尾酒杯，较后加上红樱桃做装饰。来历：此乃1912年舞台剧《红粉佳人》在伦敦首演的...
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虽然白兰地是鸡尾酒的六大基酒之一，但实际以白兰地为基酒调配的鸡尾酒并不常见，主要是成本要比金酒、伏特加、威士忌等要略高一些，但以白兰地为基酒的经典鸡尾酒也并不少，例如著名的边车、奥林匹克、白兰地亚历山大等等，都是白兰地鸡尾酒的代表酒款。一、边车鸡尾酒配方及做法配方：白兰地40ml、橙味利口酒20ml、柠檬汁15ml、橙皮、冰块少许；调制方法：1、将冰块放入酒杯中，让酒杯降温；2、然后将白兰地、橙味...
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"Balalaika"是俄罗斯的一种民族乐器，这是一款『基酒+君度酒+柠檬汁』的鸡尾酒，将基酒换成白兰地则成了『边车』，巴拉莱卡也被称为『伏特加边车』。 君度酒和柠檬汁的风味激发出清爽的口感，适度的酸甜味使这款鸡尾酒倍受欢迎。 如没有君度酒，可以用白橙利口酒替代。巴拉莱卡Balalaika配方伏特加，30ml君度，15ml柠檬汁，15ml制作方法1、调酒壶中加入冰块；2、倒入伏特加、君度、柠檬汁至...
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长饮和短饮的区别是什么？如果您也和猫猫一样，一脸的懵！不妨看看下面小瓜为大家的介绍~❤长饮鸡尾酒是指悠闲时候饮用的鸡尾酒，因为饮用时间较长，一般在30分钟左右，我们可以不必太着急的饮完，可以好好地品味它的独特口感。长饮鸡尾酒酒精浓度较低，一般是用苏打水或者其它果汁类调制而成。❤短饮鸡尾酒即指那些短时间饮用完的鸡尾酒，一般应用时间为10-20分钟。短饮鸡尾酒酒精度一般在30度左右，短饮鸡尾酒一般采用...
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就如你可能阅人无数，但总是能把他们归出类别；作为酒吧里的常客，你也一定有着自己所熟悉的一串的酒单，但无论杯中之物变幻着怎样的色泽或味道，常见的酒中一定逃不出以下几种基酒。金酒（Gin）——酒吧里的基酒之王主要原材料：谷物、水、杜松子、其它草药 以金酒为基酒的主流鸡尾酒：Martini、Gin Fizz、Gin Tonic、Gin Rickey等 金酒又有别号“杜松子酒”，在国内还有翻译成“琴酒”的...
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边车 - Sidecar 最早的书面记载是Robert Vermerie 1922年出版的 「Cocktails，How to make them」，据说这杯酒诞生于第一次世界大战末期，诞生于法国的一间小酒馆里，调酒师经常调给一位骑着跨子的陆军上尉，因此以Sidecar命名这杯。此后边车开始流行，被誉为「白兰地调酒之王」，“基酒+君度+柠檬汁”的基本框架，演化出各种鸡尾酒，如果把白兰地换成朗姆酒...
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