笔者家住偏远地带，进城喝酒的比例较低，很多城里优秀的酒吧并没有去过很多次，但“良食”是个例外。初次去过良食之后的十个月里，平均每个月我都会至少去一次这家离我住所85公里的精酿餐吧，原因也很好理解——他家的大厨老板又更新菜单了（而且又有新品尖货生啤了，噢耶）。18年前，梁骐在大连开启了自己的职业生涯，成为当时一位60多岁日料大师的关门弟子。前10年主攻日料，曾在多家日餐连锁企业任技术指导及总监职务，...
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-今日互动-你家乡都有什么特别的宴席习俗？欢迎留言分享给我们我们将从中抽取2位朋友各送出精美礼品一份·END·...
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作者/何足奇李寻老师是个神人，身兼教授、杂志社主编、地球排气理论资深研究者与实践者。去年读到李寻老师的酒文，读到《酒的中国地理——寻访佳酿生成的时空奥秘》，深为敬服。李寻老师是个很严谨、很认真的大家，涉猎极广，而且但凡涉猎之处，便直取其精华，深具学者、文人、名仕风范。通过网上交流、成都鲜窝聚会、西安《休闲读品》杂志社回访这么几个回合的盘桓，已成知己。李寻老师是西北人，对中国酒的理解与鉴别，十分精深...
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在我们的生活中有很多种酒的种类，有白酒，红酒，果酒以及鸡尾酒。相信你也一定见过五颜六色的酒，五颜六色的酒就像我们的人生一样，充满着奇妙的色彩，也更加的五颜六色。现在更多的人去喜欢了解酒文化，因为通过了解酒文化可以知道背后的精髓，也能够增长知识。那么我们常常见到五颜六色的酒，叫做什么酒呢？他是怎么制作成功的呢？下面就让小编给您介绍一下。这类酒叫做预调酒 市场上的Rio和Breezer、拉蒂尔LORD...
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对于那些并不常去酒吧的女性来说，喝什么酒成为她们头痛的问题。果汁未免有些孩子气，葡萄酒太贵，鸡尾酒种类太多，啤酒不够fashion，洋酒容易醉。百利甜酒百利甜酒是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物所榨的纯净液汁及其他天然料混合之後再蒸馏而成的，酒精度不高，口味偏甜。百利甜酒可以加入冰块或碎冰饮用，或者加苏打水，甚至牛奶和冰淇淋。club里流行喝法：用最小号的白酒酒杯配上5/6...
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一杯酒，诗一首。两杯酒，话宝莲。酒逢知己千杯少，天涯海角游宝莲。宝莲酒.1949每一瓶都是真真正正的老酒。酒是个很奇妙的东西，五谷食物加以酿造，经过时光沉淀，成就一份宝莲时光之礼。功效颇多，让广大消费者爱不释手。宝莲酒.1949的诞生犹如孕育一个新生儿，从优良菌种的选育，发酵池的培养，再以含淀粉质的物质为原料，在微生物作用下，经过糖化、发酵、蒸馏而得到酒液。从原酒经定级分类后，将进行组合入库储存，...
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本文首发微信公众号【酒价】，如需转载请注明来源。说到“酒桶”大家一瞬间想到的是什么呢？上图这样的？但小编说的不是这个哦~此酒桶非那酒桶！或者换一个名字？用【冰桶】的话它并不是单纯装冰块用的用【香槟桶】的话它又不是只能装香槟说到这里大家应该知道了吧~看图！这种【酒桶】外国称为【Cooler】冷却器多用于饮用香槟时，部分白葡萄酒也会用到在桶里放入冰块可以让保持低温有金属款、有玻璃款、有塑料款桶状是为了...
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城市化的进程，圈子交际，找寻刺激安慰的人，上班族的压力造就了夜店，酒吧、夜总会、KTV等娱乐场如今遍布大街小巷，所到之处遍地开花；去夜店酒水是必不可少的，那你在知道你喝的酒是真的还是酒精勾兑的吗？在城市人们下班约上三五个好朋友一起去酒吧嗨一下或者去KTV嚎一嗓子都是不错的选择，有些经济基础的人还会去夜总会等高档场所玩；今天我们围绕酒吧里面的四大假洋酒以及辨认方法讲述给大家，以后去酒吧就可以通过专业...
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不知从什么时候开始我就习惯了睡前喝上一杯甜甜的酒，只有这样我才可以睡得比较安稳。 分享几款我家里经常备得几款适合女生喝的酒，而且颜值也是超赞的。酸酸甜甜的口感让我为之迷恋，还可以带给你微醺的感觉，真的是简直了 1. Bonne Chance 小金猪气泡酒 酒精含量为5% 小金猪真的是太可爱啦，只是听到这个名字就可以想到他是多么的可爱。而且猪具有好运的意思，仙女们一定去尝试一下。 喝起来也是非常爽...
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