以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及。成本二三十快的“五粮液”最终以过千元的市价卖给消费者通过这种非法方式获得巨额利润终究逃不过法律的制裁近日，在嘉兴市，嘉善警方查获了一家销售假酒的经销商并顺藤摸瓜揪出了一条涉案金额200余万元的 制售假酒产业链位于嘉善县城亭桥路和晋阳路交叉口，有一家“五粮液经销店”（未经官...
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中秋佳节，喜庆国庆，不少酒友在这段时间可以放肆一喝了啊。临近节假日的这段时间，春秋收到小道消息，酒 友们开始采购节日用酒了。买酒，永远都有着两个永恒的问题：哪里的酒好啊，哪里的酒便宜啊？今天春秋就来给大家论道论道，关于怎么采购节日酒。昨天有个顾客告诉我“我家小区楼下有个卖酒的，好便宜啊，二三十块一斤的纯粮食酱香酒！”。我听完毛骨悚然啊！作为茅台人的我，深知纯粮食酱香酒工艺的复杂与成本的高昂，稍微好...
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酱香酒如今已经成为许多酒友的第一选择，但是同样的酱香酒的价格也比其他香型的白酒要高出一些，所以如果看到网上那些标榜着九十九一箱，七十九一箱的茅台，原浆酒，千万不要买！现今还真的没有那么便宜的酱香酒！为什么？酱香酒的酿造成本都不止三十块钱，你说网上怎么可以卖的出十块钱一瓶的真的酱香酒？所以肯定是假酒，至于是酒精酒还是工业酒精勾兑的酒，就只有商家才知道了。那么酱香酒的价格怎么会相对比较高呢？就成本来...
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五斤粮食一斤大曲坤沙酱酒，明明只要二三十块的粮食成本就能酿造出来的酱香酒，为什么动不动就要卖几百甚至上千元？这令很多酒友感到疑惑，其实各大酒厂的粮食酿造成本和你们估算确实出入不大，但这只是众多的成本之一。至于为什么酿出来的酱酒到了市场后价格会相差如此之大，下面让我从另一个角度来说说。众所周知，大曲酱香酒经过1年的生产周期后会有一个3-5年的储存期，一个酒厂做到年年有酒卖的前提就是年年都生产，前期连...
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白酒是我们非常熟悉的东西，即使不喝也都知道一些，但对于曲酒的概念很多人并不太了解，其实就是曲酿酒，那怎样区分曲酒和白酒呢？其实很简单，曲酒一般指的的是酿造工艺，粮食用曲酿制而成的就是曲酒，而白酒则通常需要蒸馏、勾兑等一系列处理方法，但显然白酒属于曲酒的再加工品。曲酒和白酒的区别曲酒和酒曲的概念很容易被弄混淆，酒曲其实就是从发霉的谷物演变而来一种酵母菌，能够将糖转化为酒精；而曲酒则是谷物使用酒曲酿制...
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据悉，早在明朝时期，黄酒就已经出现在消费者的生活，并成为了当时的主流饮料。所以虽然说黄酒在时代的变迁中，地位发生了变化，但是依然也改变不了它在消费者心中的地位，只不过现在的黄酒价格比较悬殊罢了。那么一二十块钱的黄酒可以喝吗?从古至今，黄酒的价格一直备受人们的喜爱。而黄酒的价格也就是在十几元左右的，黄酒的口味稍微偏淡一些。因为它的品质偏低一些，所以将其倒出之后就能看到沉淀的物质了。而且这种黄酒喝多了...
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1000元到1500元一瓶的白酒，在国内的定位是高端产品，每个厂家敢把自己的白酒定价在千元一瓶以上，说明酒的质量绝对是上乘的、可圈可点的。随着人们生活水平的提高，人们对白酒的品质追求也在不断提高，造成了全国各大知名酒企纷纷发展高端产品，白酒的利润本身就高的惊人。茅台股份年报显示，茅台酒的毛利率高达百分之八九十以上，越是高端产品利润越大。像全国很多产能比较低的白酒企业，五百元以下的白酒都很少有。像茅...
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可以血拼的双十一即将来临，爱酒人士肯定不会错过在购物车里面放几瓶的机会。但说实话，并不是每款打了折扣的进口葡萄酒都值得购买的。//“进口葡萄酒哪有那么便宜”葡萄酒作为一种时尚健康饮品，越来越受到市场尤其是大众消费市场的欢迎。然而，在前几年受到葡萄酒暴利的洗脑后，这些大众消费者把进口酒、暴利、坑钱也划上了等号。于是乎，砍价、杀价、低价成了消费者的买酒指南。哪里有需求，哪里就有供给，于是某些商城上出现...
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都是纯粮酿造的酒，采用的标准是一样的，甚至原料用的也是一样的，而价格却从几十到几百上千不等，50块钱和1000块钱的酒到底有什么区别。首先给大家普及一下纯粮白酒的国标要求，有三个点：第一酿造原料必须是纯粮食，就是谷类作物；第二发酵方法必须是固态发酵；第三要求未添加任何呈味呈香物质。很多人认为纯粮固态发酵酒就是好酒，而实际呢？好酒确实都是纯粮酿造酒，但纯粮酿造白酒不一定就是好酒，纯粮固态发酵也是分为...
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