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端午节很热闹，不是龙舟竞渡就是吃粽子。在这样一个重大的传统节日里，举国欢腾。在中国，“酒”不仅作为一种饮品出现在我们的生活中，而且在漫长的发展过程中已经融入了我们的生活。为了迎合端午节，我们应该喝什么酒呢？1.雄黄酒端午节与雄黄酒端午节喝雄黄酒是从古时候就传承下来了的习俗。古语曾说饮了雄黄酒，病魔都远走。雄黄是一种矿物质，俗称鸡冠石，一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄，是不会纯...
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菊花酒顾名思义就是用菊花酿制的酒，属于一种民间特色酒，从古至今一直都有喝菊花酒的传统习俗，那菊花酒是什么节日喝呢？主要是重阳节喝，在古代用作祛灾祈福的吉祥酒，那如今酿制的菊花酒好喝吗？不仅好喝，而且还有很好的养生保健功能。菊花酒的特点菊花酒是用菊花、糯米、酒曲酿制而成的酒，在古代被称为长寿酒，具有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效，而且从古至今都有饮用菊花酒的传统习俗，在古代被看做重阳必饮、祛灾祈福...
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在日常生活中，端午节是我国很盛大的一个传统节日，也是我国很特别的一个传统节日。在端午节的时候，很多地方都会有各种各样的习俗和禁忌。那么端午节喝什么酒辟邪？端午节什么酒应节气？（端午节喝什么酒辟邪？端午节喝雄黄酒端午时节饮用雄黄酒的习俗。从前在长江流域地区是极为盛行的。古语曾说“饮了雄黄酒，病魔都远走”。还有古诗云：“唯有儿时不可忘，持艾簪蒲额头王。”意思就是说，在端午节这一天，孩子们用手拿着艾叶，...
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在过不久，就是我国的传统节日九九重阳节了，正是金秋时节，菊花盛开之时，自古以来就有赏花饮酒之习俗。那么，重阳节我们都喝什么酒呢？重阳节喝菊花酒的含义是什么？下面就跟着白酒网小编一起来看看吧。重阳节应该喝什么酒古代时候的菊花酒，是头年的重阳节时专为第二年重阳节酿的。在九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中，然后一起用来酿酒，放至第二年的九月九日饮用。明代医学家李时珍指出...
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端午日[唐]殷尧藩少年佳节倍多情，老去谁知感慨生。不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。鬓丝日日添头白，榴锦年年照眼明。千载贤愚同瞬息，几人湮没几垂名。今天是一年一度的端午佳节，它是我们国家的四大传统节日之一，有着丰富多彩的习俗，比如在家门口挂菖蒲、艾叶、蒿草、白芷等植物以抵御邪祟灾瘟，人们赛龙舟、浴兰汤、缠五彩线、挂灵符以避瘟驱毒、祈求健康。今年因为新型冠状病毒的肆虐，想必让我们对这个节日有寄予了更多...
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粽子搭配葡萄酒会撞出怎样的味蕾？当中国的传统节日——端午节，遇上葡萄酒是个什么状况？我今天特别端出cheese、粽子、咸鸭蛋和贺兰石葡萄酒来做比较实验。半软的白cheese一點也不意外地和葡萄酒产生水乳交融般的愉悦感。葡萄酒的橡木桶香和 Cheese的奶香在口中爆发出如牛奶巧克力般的满足感，梅果和单宁巧妙地中和了过度的饱和粘腻感。所有的所有都浑然天成，Cheese和葡萄酒仿佛就是为了对方而生。太...
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之前我们在讲酱香型白酒的“12987”酿造工艺时，提到了酱香型白酒在端午节制曲、重阳节下沙，相信许多人不了解其中的原因，今天小编带大家来具体了解一下。一、选择在端午节制曲的原因酱香型白酒中有着“三高”的说法，也就是制曲要高温、发酵要高温、馏酒要高温。而端午节之后气温开始逐步升高，制曲车间内的常常达到40℃以上，在这样的高温环境下，微生物能够快速繁殖，让酒曲快速吸收。1、小麦是酱香型白酒的主要制曲原...
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菖蒲，也叫做白菖蒲、藏菖蒲，古名蒖、䒢，是一种菖蒲科的水生草本植物。菖蒲分布很广，整个温带基本都能找到它，中国各地也都有分布。菖蒲可以提取芳香油；端午节有把菖蒲叶和艾草捆一起插于檐下的习俗；根茎可制香味料。亦称为尧韭。 端午节是我们中华民族的一个传统节日，在这一天里，我们都喜欢吃粽子，喝点。在我们喝美酒的时候，大家为了辟邪、除恶、解毒，有饮菖蒲酒、雄黄酒的习俗。同时还有为了壮阳增寿而饮...
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