翻着日历，算着时间，春节越来越近了，对于中国人来说，年夜饭，就约等于“年味”，当那些浓缩了乡愁的家乡美食，一一登场，一年的奔波劳碌，都在这顿饭中得以释怀。一家人难得齐聚，年夜饭上离不开酒，喝一点酒总能让气氛升温，年味更足中国葡萄酒文化的氛围越来越浓，懂酒的人也越来也多，除了传统的白酒之外，现在的很多家庭都会在年节囤上一些葡萄酒作为年酒。作为年桌上的酒，尽量做到口感适合大多数人、且常见，因为曲高和寡...
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勃艮第（Burgundy）作为葡萄酒中的兵家必争之地，许多人士都试图涉及这一领域，以突显自己的专业。不过，也不是任谁都能成功的，比如去年退休的知名酒评人罗伯特•帕克（Robert Parker）就常被吐槽并不了解勃艮第。说到勃艮第权威酒评家，除了艾伦·梅多斯（Allen Meadows），葡萄酒大师克莱夫•科茨（Clive Coates MW）也能算一个。他撰写的专业书籍，也是被奉为圭臬的经典作品...
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相比红葡萄酒，白葡萄酒显得异常冷门，远不如红酒般为世人所熟知，但你却不知道。这位较弱、安静典雅的“小仙女”，从哪方面都毫不逊色于红酒，今天我们来了解下白葡萄酒，白葡萄酒怎么喝最好？干白葡萄酒有什么功效？ 白葡萄酒搭配攻略： 甘甜浓厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。这一类以霞多丽干白酒为典型，通常经橡木桶发酵培养，口感圆润，酒香也比较浓。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合;比...
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水：水对血细胞的健康非常关键。怀孕的时候，身体需要补充更多的水分。另外，水也是母乳的重要成分之一。椰子汁：椰子汁是一种天然的饮料，可以预防脱水，也可以给人体补充盐分。对准妈妈们来说，椰子汁是一种极为健康的饮料。柠檬水：柠檬水不仅可以给人体补充水分，还可以给人体提供维生素C，让人体可以更有效地吸收铁质。此外，加入薄荷或者姜的柠檬水可以很好地缓解晨吐。鲜果汁：在天气比较炎热的时候，喝点用橘子、橙子、菠...
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一到夏天，啤酒必是酒友们必备的解渴神器。作为最普通的消费者，平时还是得囤点口粮啤酒。近些年来，虽然流行喝精酿。而综合考虑，普通的工业啤酒还是更适合大众消费。笔者亲测了一些啤酒，总结出下面这十款好喝不贵的工业啤酒。快来看看有没有你钟情的那一款。 一、崂山啤酒——崂友记 偶然一次买了崂友记，结果喝着还真不错。整体口味还是很符合我的要求，口感上面很清淡麦芽的香气十足，有清香感，喝着也挺解渴。完全没有寡...
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德国有 13个 葡萄种植区，从阿尔（最北端）到巴登（最南端）。除东部的Saale-Unstrut和萨克森外，葡萄种植区集中在德国南部和西南部。葡萄种植区有：阿尔、摩泽尔、莱茵高、莱茵黑森、黑森伯格大街、米特尔莱茵、普法尔茨、纳赫、萨勒-昂斯特鲁特、萨克森、弗兰肯、符腾堡、巴登，德国葡萄酒的多样性基于该国不同的土壤类型和葡萄品种。施密特家族(Schmitt Sohn）拥有200多年成功的酿酒经验。2...
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如今，葡萄酒已经成了一种时尚饮品，成为了许多人家中的必备佳品。中国的消费者普遍喜爱红葡萄，对于白葡萄酒的认识相对少一些。但是炎炎夏日来袭，一杯清爽怡神的白葡萄酒可以给你带来完全不同的感受。从香气上来看，白葡萄酒它具有的香气比红葡萄酒更加的清新，而味道上，白葡萄酒的酸度要比红葡萄酒更高一些，舒爽的酸味在炎热的夏季不仅能够带来清新愉快的感受，同时还能有效的增进人的胃口。白葡萄酒和红葡萄酒有哪些不同点？...
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相比红葡萄酒，白葡萄酒显得异常冷门，远不如红酒般为世人所熟知，但你却不知道。这位较弱、安静典雅的“小仙女”，从哪方面都毫不逊色于红酒，今天我们来了解下白葡萄酒，白葡萄酒怎么喝最好？干白葡萄酒有什么功效？白葡萄酒搭配攻略：甘甜浓厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。这一类以霞多丽干白酒为典型，通常经橡木桶发酵培养，口感圆润，酒香也比较浓。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合;比较浓的...
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白葡萄酒适合冬天喝。白葡萄酒一般是冰镇后饮用，所以更适合在夏天饮用，但在冬天，也有一些口感较浓郁复杂的白葡萄酒比较适合，如霞多丽、雷司令等白葡萄酒。白葡萄酒通常呈淡黄色。这主要是因为这种葡萄酒要么只由葡萄汁制成，这样红葡萄皮就不会污染颜色；或者它们是由黄色、绿色或金色葡萄皮制成的。白葡萄酒的特点是脆、果味、清爽、新鲜、甜、半甜和干。白葡萄酒和他们的红葡萄酒对手一样多样化和复杂。白葡萄酒可以赋予各种...
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