和蜂蜜酒不同，蜂蜜啤酒的着重点还是在啤酒上，蜂蜜，相当于一种增味。很多人认为蜂蜜加入啤酒，是作为糖源的补充，但实际上，蜂蜜能给啤酒带来很多细腻的味道，并且增加啤酒风味的表达层次。所以，世界各地的酿酒商们，都有积极尝试蜂蜜啤酒。不同蜂蜜给啤酒带来不同风味Arrowwood Farm是纽约州第一家经过有机认证的农舍酿酒厂，他们也致力于将各类有机的农产品加入到酿造中。所以，他们的啤酒，常常和农作物、季节...
查看全文 >
蓬莱作为国内唯一的“中国葡萄酒名城”、“世界七大葡萄海岸之一”。近年来，蓬莱市委、市政府全面落实科学发展观，依托世界七大葡萄海岸的独特优势，将葡萄与葡萄酒产业作为百年立市的富民产业进行重点培育。经过几十年的不懈努力，蓬莱产区拥有标准化优质酿酒葡萄基地8万亩，葡萄酒生产企业58家，年生产能力14万千升，已落户精品酒庄33个，葡萄酒文化旅游突破200万人次，产业综合收入达45亿元。如今，为调动一切积极...
查看全文 >
一、选择金酱的三大理由1、酒厂规模大，品质能保证：酒厂占地面积180亩，有窖坑300个，年产量5000吨，在茅台镇的酒厂规模排前五强。 2、合作方式多样灵活：可选择贴牌，可定制（有10多个注册商标供你选择），也可代理；3、优惠的销售政策：10多种产品供你选择，保证合理的利润；产品上市前我方派员调研，协助制定产品上市方案；滞销产品可调换。二、加盟条件1.具有合法经营资格的境内外法人或自然人，能够获得...
查看全文 >
今天要来介绍的是蜂蜜酒，在精酿啤酒复兴的风潮之下，蜂蜜酒也搭上这股风潮，开始在世界崭露头角。蜂蜜酒（Mead）是将蜂蜜加水稀释，经过发酵生成酒精而制成蜂蜜酒蜂蜜酒（Mead），是一种由蜂蜜酿成的酒，在蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖，将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。蜂蜜酒被认为是最传统的含酒精饮品...
查看全文 >
坚持以传统且天然方式制作的Wild Turkey野火鸡波本威士忌，只加少量的水以维持其在橡木桶内陈年时最原始的风味，陈桶时间也比一般波本长一倍，是最能代表美国精神的波本威士忌品牌！2006年，Wild Turkey野火鸡原厂首席蒸馏师Jimmy Russell决定要重新检视公司蜂蜜利口酒的配方与产品方向，并开始发展American Honey波本甜心，以确保Wild Turkey野火鸡波本威士忌可...
查看全文 >
蜂蜜酒作为一种新型的营养保健饮料酒开始风靡起来。本造轩蜂蜜酒正掀起湖北保健酒新风潮。 蜂蜜是一种复杂的糖类饱和溶液,主要成分是葡萄糖和果糖,还含有丰富的酶类、蛋白质、氨基酸、维生素、矿质元素等,具有很高的营养价值和保健作用。西北农业大学质量检测中心对“丹力诗”蜂蜜酒主要营养成分测定结果表明:氨基酸、维生素、矿质元素均高于未经发酵的蜂蜜,因此,以蜂蜜为原料经生物发酵工程酿制的蜂蜜酒是一种对人体...
查看全文 >
蜂蜜竟然还能制作成酒?只听过蜂蜜水的你是不是很好奇啊，初次听说小编也是一脸懵逼，不过蜂蜜酒的制作方法挺简单的，下面给大家详细介绍两种简单版蜂蜜酒的制作方法。蜂蜜酒制作方法一：原材料：蜂蜜1500g，红曲25g制法方法：1、将蜂蜜加水500毫升，加红曲人内，拌匀，装入净瓶中;2、用牛皮纸封口，发酵1个半月即成。3、过滤去渣，即可饮用。特点：本品有补益与治疗作用。成年和老年人长期饮用对身体都有好处，特...
查看全文 >
你知道什么是蜂蜜酒吗？其实就是蜂蜜与酒的混合体，但是蜂蜜酒具有较高养生价值，被称为“贵族酒”，下面就和小编一起学习蜂蜜酒的制作方法。 1：找来一个大茶罐子，到一定量的酒，然后把蜂蜜搅成糊状形式，一点点得倒入。 2：把罐子端起来，倒过来，摇晃，尽可能把蜂蜜和酒充分混合，然后用塑料纸，包裹住，之后冷却在阴凉处。 3：冷却后，就包裹起来，放到冷冷的地方，过上一两天，再取出来，冰凉得，啥时想喝，...
查看全文 >
聊完了维京人的“酒神”，我们再来具体地看看他们日常饮用的酒。生活条件相对恶劣的维京人常喝得只有三种酒。第一种是我们在前面的文章中聊到的众神之王奥丁的最爱：葡萄酒，但是葡萄酒对于绝大多数维京人而言多少显得有些昂贵。第二种便是酿造门槛较低的啤酒，这是一种维京人也会酿造的酒类，度数很低，容易获取，也是维京人最常喝得酒。第三种便是价格和获取程度都介于二者之间的蜂蜜酒。维京人的蜂蜜酒其实就是经过简单发酵的蜂...
查看全文 >
