《经济日报》讯，改革开放40年，人民物质生活水平有了极大提高。收藏白酒，成了新风尚，更衍生成一项极具升值空间的投资项目。尤其是在“互联网+”的推动下，白酒收藏、交易、拍卖的渠道渐宽，更多藏家进入该领域。中国藏酒协会理事长、陈酒培训师司明峰透露，白酒具备5个条件才具备收藏价值：一是具备重大纪念意义；二是品牌具有较长历史和知名度；三是具有独特品牌文化价值；四是具有稀缺性和储值价值；五是52度以上的高度...
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导语：收藏白酒大有学问，酒厂师傅：牢记“2个条件4个细节”，越放越香随着“藏酒热”的兴起，越来越多的人加入到藏酒大军。因为酒越陈越香，若干年的拿出来，开盖的一瞬间，浓浓的酒香味，陈香味扑鼻袭来，想必还没喝都已经“醉了”。经过多年陈放的白酒，不仅香气迷人，口感品质都能上几个档次。既然白酒陈放多年后有这样的效果，那么我们平时在家存放白酒需要注意什么呢？这里头大有学问，酒厂师傅：牢记“2个条件4个细节”...
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收藏白酒是酒文化价值的体现，也是因为酒文化的广泛，导致许多人在选择收藏时都非常注重，收藏白酒相当于收藏艺术文化同样，所以一瓶酒到底要具有怎样的条件才会被投资收藏呢，那下面带我们一起来看看吧。一、度数白酒作为一种特殊饮品，相对其他来说，它具有收藏的价值，但一般收藏白酒，其度数不能低于50度，这样才有收藏价值。因在收藏过程中时间比较漫长，不可避免的会出现跑酒的情况，如果酒的度数太低，贮藏又太久那酒的质...
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俗话说“酒是越陈越好、越陈越香”，虽然话是这样讲的，但是储存白酒也是有条件的，因为白酒不像其他物品同样是随便收藏的，如果选择不好酒质，那储存再久也不会价值，那也有许多酒友会问要怎样的白酒才可以在收藏过程中起到价值呢，我们别急，下面小编带我们一起来了解下。收藏白酒的首要条件是什么一、品质好在日常生活中不论是怎样的物品都必须要讲品质二字，毕竟质量差的用起来不是很舒服，更何况是收藏的白酒。相信我们都了解...
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俗话说“酒是越陈越好、越陈越香”，虽然话是这样讲的，但是储存白酒也是有条件的，因为白酒不像其他物品一样是随便收藏的，如果选择不好酒质，那储存再久也不会价值，那也有许多酒友会问要什么样的白酒才能在收藏过程中起到价值呢，大家别急，下面小编带大家一起来了解下。一、品质好在日常生活中不管是什么样的物品都必须要讲品质二字，毕竟质量差的用起来不是很舒服，更何况是收藏的白酒。相信大家都知道不论是知名度大；还是品...
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俗话说“酒需三分酿，七分藏”，白酒的质量风味与贮存老熟程度密切相关。因为在适宜的储藏的过程中，白酒会发生三种变化：挥发：随着储藏的时间，白酒发酵过程中所含的硫化物等低沸点物质会自然挥发，降低白酒入口的刺激性。缔合：乙醇分子的活性会随着时间降低，酒体分子间相互进行缔合与重排，口感会变得绵软柔和。氧化：新酒中的某些分子不太稳定，在储藏过程中酒体发生某些化学反应，产生新的酯类物质，使白酒增香。这些变化...
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老酒的收藏，具有物质与精神两个层面的含义。就物质而言，老酒即是指酒品经过若干年的窖藏与贮存，酒质有了较大变化，在不挥发的情况下，酒品的口感更加亲和，营养更加丰富，化学成分之间的融合更加充分等等。可以说这时候的老酒更加适宜饮用，只要适度饮用，对人体有益无害，能起到很好的健身功效和助兴作用。 就精神层次而言，老酒就像一位久违的老朋友，收藏就是一种感情寄托，是一种身份地位和个人品味和爱好的写照，家...
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白酒圈里向来都比较流行收藏，无论是年轻人还是老人，对收藏白酒都挺执着的，上了年纪的人收藏白酒，是为了自己慢慢品尝，自饮享受白酒的独特风味，年轻人收藏白酒，则是为了把白酒当做一种投资，白酒升值空间相对是比较大的，现在市面上老酒的价格，已经高到我们无法想象的境界了，所以一些年轻人喜欢收藏酒，然后以高昂的价格转卖，只是我们在收藏白酒的时候，无论是自己喝还是为了升值，我们首先要明白什么样的白酒值得收藏。在...
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白酒是我们平时经常看到的东西。除了可以饮用，还可以保存。有些酒保存后味道会更好，还能升值。但是有些人对白酒保存不太了解，以为所有的白酒都可以保存。事实上，白酒只有满足相关条件才能保存。如果不满足相关条件，保存也没用。白酒保存的条件是什么？ 其一，长期保存白酒要找一些阴凉、干燥的地方，对于酒包装的保护、对于防止酒挥发都有积的效...
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