不是什么样的白酒都适合收藏,不满足这些条件,浪费时间还费钱

作者:用户106196607774 时间:2022-12-17 阅读:951

白酒圈里向来都比较流行收藏,无论是年轻人还是老人,对收藏白酒都挺执着的,上了年纪的人收藏白酒,是为了自己慢慢品尝,自饮享受白酒的独特风味,年轻人收藏白酒,则是为了把白酒当做一种投资,白酒升值空间相对是比较大的,现在市面上老酒的价格,已经高到我们无法想象的境界了,所以一些年轻人喜欢收藏酒,然后以高昂的价格转卖,只是我们在收藏白酒的时候,无论是自己喝还是为了升值,我们首先要明白什么样的白酒值得收藏。


不是什么样的白酒都适合收藏,不满足这些条件,浪费时间还费钱


在千姿百态的白酒市场,我们要选择一款适合收藏的白酒,还真不好选择,白酒有高端品牌、中高端品牌,中端品牌,低端品牌,这些不同的酒有不同的香型,不同的度数,我们在收藏这些酒的时候这些都是一个考量因素,每个人喜欢的白酒香型不一样,大部分人喜欢浓香型白酒,但也不排除有人喜欢清香型白酒,所以如果收藏白酒自己喝,一定要根据自己的口味,去挑选适合的产品。


不是什么样的白酒都适合收藏,不满足这些条件,浪费时间还费钱


除了香型与品牌,收藏白酒我们最主要考虑的就是白酒的度数,收藏白酒对白酒的度数有严格的要求,因为度数的高低决定着它能收藏的年限,以及收藏后的口感,我们收藏酒就是为了能有一个好的口感体验,所以在选择白酒的时候,小编建议大家先衡量一下白酒的标准,据研究,白酒符合规定的酒精度是63度,浓香型白酒酒精度为60度,小曲清香酒酒精浓度为57度,酱香型白酒为53度。


不是什么样的白酒都适合收藏,不满足这些条件,浪费时间还费钱


我们在收藏陈年白酒的时候,度数最好在45度以上,在53度到65度之间为最佳,因为酒在长期存放的过程中,会慢慢的自然老熟,在此过程中酒精与水分子之间逐渐构成大分子的缔合群,酒精分子会受到约束,降低活跃度,所以经过储存后的酒度数降低,口感会更加的醇香柔和一点,但要是低度数的白酒,经过长时间的储存,白酒的度数降低,口感可能就会出现酸味,又或者没味。


不是什么样的白酒都适合收藏,不满足这些条件,浪费时间还费钱


平时我们大家买白酒的时候,可能也发现了,很多白酒瓶子上都没有标明保质期,只有白酒的度数,以及酿造工艺、成分这些标签,所以我们买了酒,需要看度数,来判断白酒可以存放的年限,如果是40度一下,最好不要放,现买现喝,因为低度数的酒越放口感越差,随着时间低度的白酒会挥发跑味,这样的酒基本上没有什么存放的价值。


不是什么样的白酒都适合收藏,不满足这些条件,浪费时间还费钱


所以我们收藏白酒,一是要根据自己的收入水平,选择高中低品牌酒,收藏酒是一笔大的投资,要根据经济水平,量力而行,而是要根据自己喜欢的香型,去选择白酒类型,中国白酒12种香型,总有一种是最适合自己的,最后就是看白酒的度数,收藏白酒建议收藏高度数白酒,不跑味口感还好,更具有收藏的价值。


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