武松打虎前喝的十八碗酒,用如今的标准衡量是多少度的酒?

作者:喝酒先懂酒 时间:2022-09-01 阅读:607

相信大家很多人都看过《水浒传》,作为四大名著之一,《水浒传》有着极高的文学水平和艺术成就,故事情节的细致刻画和书中所蕴含的深刻思想都为历代读者所称道,其中的故事、人物深深地影响着国人的思想观念、价值取向,可谓中国文学史上的伟大丰碑。


武松打虎前喝的十八碗酒,用如今的标准衡量是多少度的酒?


了解过《水浒传》,相信大家对武松打虎这段故事情节并不陌生,作为《水浒传》中的一个经典故事,被人们广泛传播。既然大家都非常熟悉武松打虎的这个情节,那我就不去详述这个过程,今天我们研究的是武松在打虎前喝的酒在当今白酒标准中是多少度?换算成如今的白酒是多少量?


武松打虎前喝的十八碗酒,用如今的标准衡量是多少度的酒?


很多人对武松打虎的情节或多或少都有一些疑惑,当时武松在景阳冈下的酒店喝了十八碗酒,在喝了这么多酒后与虎搏斗,竟然能把虎活活打死,很多人不禁疑惑,难道武松视酒如水吗?普通人即便喝了十八碗啤酒都受不了,更何况武松喝的是十八碗白酒。


武松打虎前喝的十八碗酒,用如今的标准衡量是多少度的酒?


那么,武松当时喝的酒是什么酒呢?


在当时的那个时代环境中,白酒的酿造技术并不是很成熟,在大多数的酿酒工艺中,更多的是酿造酒这种酒种,蒸馏酒的工艺很是少见。我们可以想一下,当时武松打虎所在的地方是在景阳冈,也就是一个偏僻的山区,而他在打虎之前喝酒的地方是在景阳冈下的一个小酒店内。看到这里,我们不难发现,武松当时喝酒的环境就是一个偏僻山区的小酒店,在蒸馏酒工艺并不发达的条件下,即便在相对发达的闹市区都很难找到正宗的蒸馏酒,更何况这种偏僻的山区。


武松打虎前喝的十八碗酒,用如今的标准衡量是多少度的酒?


由此我们可以推断出武松当时在景阳冈喝的酒是一种酿造酒。


酿造酒是一种用水果或谷物等原料发酵而成的酒,所含酒精成分完全是由含淀粉或糖的塬料,经过糖化酦酵过程而产生。酿造酒由于酒精成分达到12%以上时,酵母菌繁殖便受到了限制,所以此种酒刺激性较弱,酒精浓度较低,多在20度以下。而蒸馏酒通常都在30、40度以上,酒性醇厚勐烈、后劲十足。


武松打虎前喝的十八碗酒,用如今的标准衡量是多少度的酒?


武松当时喝的就是这种低度的酿造酒,这种酿造酒的度数没有现在的白酒浓烈。所以,武松当时喝的十八碗酒也就相当于现在的一些低度酒,这些酒对于一些酒量好的人根本不在话下。


所以,大家可千万不要在对武松打虎前喝的酒有误解了,他当时可不是喝的十八碗四五十度的白酒,而只是十几度左右的酿造酒。如果武松当时喝下十八碗高度白酒,估计就不会有打虎这个故事情节了。


小编为大家解读的武松打虎的喝酒知识就是这么多了,感谢大家的关注。


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