文/智军根据著名咨询公司罗兰贝格的研究，在食品饮料、服饰内衣、美妆个护等消费领域，有越来越多的消费品牌正在规划或实施“直达消费者”的DTC模式，这些品牌借助DTC模式，以用户思维、去中间化、互联网工具、创新营销等构筑自身竞争优势，在努力拉近与消费者距离的同时，实现了几何级增长。在各个消费品领域，经由DTC模式培育出来的独角兽企业，甚至还大胆向传统的消费品牌巨头发起了挑战，由此也创造出了诸如“美元剃...
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中国白酒众多香型中，除主要的“浓酱清”外，兼香型白酒也越来越多，但对于兼香型白酒是什么意思，很多人并没有弄明白。其实很简单，就是拥有两种及以上香型的白酒，但并不是普遍认为的勾兑酒，而是采用独特生产工艺酿制出来的，也因此才能得到认可。兼香型白酒的特点从定义上来讲，兼香型白酒是指2种或2种以上香型复合而成的白酒，如浓酱结合、浓清结合、浓酱清结合等等，比较典型的例子就是小郎酒、白云边酒、玉泉酒等。虽然是...
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浓香型白酒和酱香型白酒都是白酒十二香型中受众最多的，尤其是浓香型白酒，几乎覆盖了整个神州大地。如今，酱香型白酒的地位逐步上升，大家也开始看到了它的优点，二者之争已越来越明显。因此很多朋友就会有疑问：这两种香型的白酒哪个好？如何去分辨两种白酒之间的差异呢？如何分辨白酒酱香型和浓香型？关于酱香型白酒和浓香型白酒哪个好的问题实在是没有办法回答的，因为喝酒这个东西本身就是主观享受，不同的人会喜欢不同风格口...
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白酒为了吸引眼球，研究出了很多种“概念酒”。在众多的概念酒中，有两种概念酒碰到了千万要小心。原浆酒业内就没有“原浆酒”这个名词。“浆”一般指的白酒酿造过程中的各种水：比如窖底或弃糟中的“黄浆水”，原酒加水降度，就叫加“浆”，没有用“浆”来指酒的。你可能会说就是直接蒸馏出来未经勾兑的酒。那不是“原浆酒”，那是原酒，基本属于半成品，并不适合直接饮用。酒厂每次生产出来的酒，因为季节、车间、窖池、蒸馏时段...
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大家都在说好酒难找。今天小编就来跟大家聊一聊，有两个方法可以分辨纯粮好酒，非常的实用。酒精勾兑酒有两个执行标准号，分别是GB/T20821，GB/T20822。这个执行标准号的方法还是我之前去买酒的时候学到的，因为之前经常出差，难免会喝点酒，应酬应酬顾客，就在那一次的应酬顾客的时候，让我的印象非常深刻。当时也不懂怎么买白酒，因为应酬的关系，所以就选了一款包装比较好的白酒，当时本来以为价格昂贵的都是...
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在中国，白酒还是有很多的，并且每一个省都有自己的白酒品牌，但是作为山东人也是喜欢喝白酒的，除了白酒以外还有一种起泡酒，人人爱喝，我们一起来看一下都有谁？我们来介绍一下山东人喜欢喝的两种白酒，第1款就是景芝酒。两只酒基本上都是人工酿造，并且他的酿酒工艺是在06年的时候被列入了国家非物质文化遗产当中。景芝酒的酒窖也挺悠久的，里面有丰富的微生物，酿造出来的酒更加的好喝。就算是简单的玻璃瓶包装也挡不住他的...
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一直以来，在高端酱香白酒市场上，飞天茅台都是“标杆”产品。随着产业调整、酱酒普及，大众消费兴起，中档酱酒市场前景被各大酒企酒商看好。在去年3月份重新拿回“赖茅”商标，以及去年10月成立贵州赖茅酒业有限公司引入中石化易捷有限公司之后，“赖茅”这一极具知名度的品牌，因归属于茅台而重出江湖。今年10月10日，茅台赖茅在重庆诺亚方舟游轮上推出重庆地区两款全新产品——赖茅传承和赖茅重沙，这也标志着赖茅正式回...
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超级酒号依托公众号，已为全国酒友免费鉴定达数万次，其间，也碰到了不少拔头茅台酒。鉴于网络上绝大部分关于拔头酒鉴定的文章，均是语焉不详，甚至是误传，超级酒号总结了拔头酒识别的适用方法，供酒友们参考。什么是拔头茅台酒2009年后，茅台启用了带不少防伪元素的红胶帽，并在2013胶帽内盖顶放置了防伪RFID芯片，2015年在红胶帽上设置了“MT”暗记，加上胶帽封口处的喷码。这些防伪元素难以完全复制，所以制...
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前列式：眼盯包装细处六面 要认真综合审视白酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷十分讲究：纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。第二式：开盒取物检查瓶盖 目前我国名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐...
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