在我国,白酒不仅酿造工艺娴熟了得,而且还有着非常悠久的历史文化,也正因此酒文化才得以传承至今。而河南作为我国多朝古都,具有相当的历史厚重感,其当地的白酒也颇负盛名,在全国也享受一定的名气。下面小编带你盘一盘河南4款历史悠久的白酒,看看你了解多少。杜康酒杜康酒产自河南洛阳杜康村,素有“贡酒”、“仙酒”等美誉,而且历史悠久,是国内最古老的历史名酒之一。杜康酒精选优质高粱、小麦,以中高温制曲为糖化发酵剂...
查看全文 >
山东人,总给人一种憨厚朴实的印象,他们好广交朋友更好以酒会友,和山东人喝酒,最起码得有一斤起步的量,否则就会被鄙视到“小孩那桌”。而山东的酒也如当地人一样低调,在当地口碑一流且历史底蕴深厚口感一绝,但外省人却很难发现,山东“四大名酒”一起来看看!“四大名酒”之扳倒井别看名气不大,实际上此酒还在1915年巴拿马万国博览会上斩获金奖,也算得上一款山东本地老牌的粮食酒。很多当地人喜欢喝扳倒井,大多会觉得...
查看全文 >
说起红酒,很多人首先想到的就是法国、波尔多、拉菲这类信息,现在这些是很出名,但要说到起源,那就绕不开格鲁吉亚红酒,在2017年被证实是世界上最古老的葡萄酒生产国,而其独特的Qvevri酿造,也赋予了葡萄酒特别的香气和风味,生产的红酒也更适合中国人的口味。格鲁吉亚红酒的特点根据考古研究发现,格鲁吉亚是目前世界上最古老的酿酒国,并将人类酿酒史向前推进了500年,直至公元前6000年左右,格鲁吉亚作为古...
查看全文 >
中国最早四大名酒是哪四种?当然就是贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖、陕西西凤酒,这四大名酒也被称之为老四大,是新中国解放之后,在1952年第一次全国白酒评比中,由国家级评酒团评选出了中国白酒的四大名酒,只不过这四大名酒中,“国酒”茅台的历史最短。中国最早四大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒中国老四大名酒的历史1、山西汾酒山西汾酒如今是清香型白酒代表,其历史可追溯至夏朝,至今已有4000多年历史,成为...
查看全文 >
白酒是中华文明的生命线,自古以来,它帮助塑造了国家,宗教,文化和习俗,激发了诗人和画家的笔触。无论你在哪里,白酒都是中国文化无处不在的主食。中国的酒精发明早于其记载的历史,甚至文明。1983年,考古学家开始在我国中北部的河南省发掘所谓的甲骨文明(7000-5800BC)的文物。该遗址的陶器分析显示,由葡萄,山楂,蜂蜜和大米混合而成的酒精痕迹残留。它不仅是世界上已知的最古老的酒精发现,而且也是人类消...
查看全文 >
古井贡酒产自中国著名的历史文化名城亳州。亳州,古称谯陵、谯城,是曹操、华佗的故乡,有着悠久的酿酒历史。古井贡酒是中国原八大名酒之一,已有一千八百多年的历史。曹操与九酝春酒东汉建安年间,曹操曾将家乡亳州产的“九酝春酒”献给汉献帝刘协,并上表说明九酝春酒的制法。曹操在《上九酝春酒请奏》中说:“臣具故令南阳郭芝,有九酝春酒。用曲三十斤,流水五石,腊月二日渍曲,正月解冻,用好稻米,滤去曲滓,便酿……三日一...
查看全文 >
喝酒认品牌,品酒听故事,大家好,我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄。系列品鉴的开头总是很难写;按古代排兵布阵,一般大将要压轴的,前面要么来个酱油型选手试试水,要么来个第二强高手先赢一局;钢丝兄纠结半天,想着品鉴凤香,还是用西凤来开头吧,尽管西凤酒混得不是特别好。2021年西凤酒仅仅迈过80亿关口,可能大家觉得这还不错了,对比一下:同为四大名酒,汾酒是199.71亿,泸州老窖203.84亿,茅台109...
查看全文 >
中国最早四大名酒是哪四种?当然就是贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖、陕西西凤酒,这四大名酒也被称之为老四大,是新中国解放之后,在1952年第一次全国白酒评比中,由国家级评酒团评选出了中国白酒的四大名酒,只不过这四大名酒中,“国酒”茅台的历史最短。中国最早四大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒中国老四大名酒的历史1、山西汾酒山西汾酒如今是清香型白酒代表,其历史可追溯至夏朝,至今已有4000多年历史,成为...
查看全文 >
科比埃(Corbieres)法定产区,它位于法国南部朗格多克产区,拥有17000公顷的葡萄园。科比埃被认为是全法国历史最悠久的葡萄酒村,至今已有两千多年的历史。多年来,这里的葡萄树为许多艺术家提供了创作的灵感。朗格多克的画家路特雷克笔下的《家乡的葡萄树》,就来源于这片土地。科比埃产区气候受地中海影响,夏季来自地中海的凉风在一定程度上缓解了夏季的炎热,同时又给葡萄的生长带来水分。北方吹来的季风能够保...
查看全文 >