在男性众多的白酒行业，有这样一位女“先生”，她的一生，都奉献给了酒业，她是国家级非物质文化遗产北京二锅头酒传统酿造技艺的第七代传承人和领军人物——王秋芳先生。一轻公司总经理、红星公司董事长阮忠奎（右二）；红星公司总经理肖卫吾（左二）；市场总监鲁玉红（左）；著名酒界专家、王老高徒高景炎（中）；红星公司顾问吴佩海（右）与王老的合影2018年8月31日，正逢红星建厂元老、北京二锅头酒传统酿造技艺第七代传...
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9月22日，全国著名酿酒专家，著名的白酒、葡萄酒、果露酒专家，高级工程师，全国第一、二、三、四届评酒会评委，北京二锅头酒传统酿造技艺第七代传承人，北京酿酒总厂和东郊葡萄酒厂的创始人之一，国务院政府特殊津贴获得者王秋芳先生，于2019年9月21日23时45分因病在北京逝世，享年93周岁。王秋芳先生自22岁起从事酿酒事业，为中国酒业奉献了60余年，是我国著名的白酒、葡萄酒、果露酒资深专家，在行业内德高...
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贵州安酒，贵州老八大名酒。其酒体无色透明，窖香浓郁，醇和甘冽，爽口不燥。贵州安酒荣获·贵州第二届十大名酒金质名酒奖。贵州安酒好喝吗？安顺产好酒可追溯到五百年前的米酒，今日安酒生产则始于三十年代的周记酒坊“醉群芳”，系采用大小曲酿制的生产工艺，解放前夕，酒坊倒闭。一九五三年恢复生产后，一九五八年试销东南亚等地，获得好评。一九六三年以来蝉联了历届贵州名酒称号。安酒生产于七十年代采取兼收并蓄的方法，学习...
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房山二锅头如何样，房山二锅头好喝吗，房山二锅头介绍。房山区处于华北平原与太行山接壤地带。1958 年，原河北省房山、良乡县合并为周口店区。1960 年周口店区改名房山县，归属北京市。1987 年2 月，经国家批准，撤销房山县和燕山区，建设房山区。 1979 年 矮瓶65 度“庆丰牌”二锅头酒“庆丰牌”二锅头酒是房山交道酒厂早期商标，这瓶酒是1979 年交道酒厂早期生产的二锅头酒。采用的是当年北京市...
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二锅头名字的原因是，酒液取的是烧制第二锅的“锅头”酒，因此称为“二锅头”。二锅头是一种酒精度数较高的白酒，是北京的传统白酒，酒液清亮透明，酒质醇厚，酒力强劲。二锅头酒是北京的传统白酒，顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。二...
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北京汇成酒业技术开发公司是集技、工、贸为一体的专门从事酒业生产的专业化公司，公司成立于1993年，本公司是经国家相关部门批准注册的企业。 本公司生产的“汇成”牌北京二锅头酒和甑流酒选用优质高粱为原料，采用传统工艺结合现代科学技术精心酿制，定期贮存而成，原浆原味，堪称饮中佳品。 汇成精品二锅头酒是北京汇成酒业技术开发公司的主营产品，其特的图案设计具有欣赏价值和吉庆气氛，力求精益求精，体现...
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北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业，据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史，可追溯到金大定三年(公元1163年)金世宗下诏，令大兴少尹招复酒户酿制美酒，当时烧酒作坊烧制的“金澜酒”，口味醇厚、清洌甘爽、十分香美，此酒专为金王朝上层所享用。 公司介绍北京二锅头酒业股份有限公司，传承老北京二锅头传统酿造技艺，产品选用优...
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北京鑫帝酒业开发有限公司成立于1989年12月，主要经营酒产品的研发、技术输出、转让咨询服务等。客户遍布全国各地，公司的工程技术人员均来自红星集团的离退休高级工程师，具有丰富理论实践经验和酒类酿造、调兑技术。 产品遍布大江南北二十个省市地区，以质优价廉赢得广大消费者的认可、赞誉。本公司全体同仁将本着“质量、信誉、价格合理、服务周到”的宗旨，全心全意为客户服务；并将根据市场需求开发更多新的产品...
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北京七星酒业有限责任公司是一家集白酒行业的产品科研、生产、销售为一体的综合企业；占地面积33300平方米，建筑面积9990平方米。公司成立十年以来，市场以敢为天下先的勇气，坚持“以科技为先导、质量为生命，顾客为中心，创新求发展”的经营方针，立足于市场和客户的需求，不断开拓，锐意创新； 品质是基础，立足品牌运营是企业的根本，七星酒业对内加强企业内部管理，深挖企业内部潜力，引进先进的设备和科研人...
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