大家好！喜欢葡萄酒的朋友们会发现一件事，有的酒是用平底的瓶，有的是用凹槽底瓶。而且很多朋友觉得好酒是用凹槽底瓶来装酒的。一些没有喝过的新牌子酒如何来判断它的质量高低呢？很多朋友会买凹槽底深的酒，觉得这样酒的质量会高些。现实真是这样吗？下面我们介绍一下凹槽底瓶的作用。首先凹槽底瓶使酒瓶放置更稳定。因为凹槽底瓶它的底部有坑，在桌面有细小杂物的情况下，酒瓶不会倒了，也能平稳放置。其次是凹槽底瓶能承受更大...
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喜欢葡萄酒的朋友们会发现一件事，有的酒是用平底的瓶，有的是用凹槽底瓶。而且很多朋友觉得好酒多数是用凹槽底瓶来装酒的。一些没有喝过的新牌子酒如何来判断它的质量高低呢？很多朋友会买凹槽底深的酒，觉得这样酒的质量会高些。现实真是这样吗？下面我们介绍一下凹槽底瓶的作用。 首先中凹槽底瓶使酒瓶放置更稳定。因为凹槽底瓶它的底部有坑，在桌面有细小杂物的情况下，酒瓶不会倒了，也能平稳放置。其次是凹槽底瓶能承受更...
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虽然中国葡萄酒文化是近代兴起的，但中国人喝酒是很常见的。古人还记载了不同的饮酒方法，对于不同种类的酒，如“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”干红葡萄酒不同于我们通常喝的白酒和啤酒。只有掌握正确的饮酒方法，才能真正体会到干红葡萄酒的纯正。 干红葡萄酒的正确喝法 1.不要添加碳酸饮料或冰块 在干红葡萄酒中加入碳酸饮料会破坏葡萄酒原有的纯净风味，添加大量的糖和冰块也会...
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都说红酒需要慢慢的品尝，确实是。如果没有掌握方法显然品尝的味道会大大折扣。那么，长城干红葡萄酒应该怎么喝呢?干红葡萄酒色呈宝石红，优美悦目，酒香浓郁、酒体丰满，由于它含有一定的酚类物质，干浸出物较高，因此配以红烧肉、牛排、鸡、鸭等肉类菜肴会得到更好的享受。干红葡萄酒一方面可以解除肉的油腻感，而且可使菜肴的滋味更加浓厚，同时由于干红葡萄酒优美的颜色，更增加了朋友聚会的喜庆气氛。长城干红葡萄酒的喝法是...
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干红葡萄酒口感偏酸涩，可以兑苏打水、可乐、雪碧和果汁等饮料喝，饮料会中和葡萄酒的酸涩味道，得到更加甜和丰富的口感，但干红本身的风味就会被掩盖。干红是用红葡萄为原料，采用皮、汁混合发酵而成。是用葡萄皮中的色素与单宁在发酵过程中溶于酒中，因此酒色呈暗红或红色，酒液澄清透明，酸度适中，口味甘美，微酸带涩。很多人喝不习惯干红的涩味，喜欢在添加可乐和雪碧等喝法，兑了雪碧和可乐的红酒口感较好，但是这样就会使红...
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干红葡萄酒是人们餐桌上的常客，它味道甘美，酒香醇厚，适合搭配宴会及日常配餐，既能烘托饮食气氛，还对人体健康有不少帮助，是最受人类宠爱的一种酒。但是如果喝干红的步骤不对就无法体会到其中的精妙之处，那么究竟干红葡萄酒怎么喝才好呢？跟着我往下看葡萄酒的“干”字，意思是酒中含糖量的多少，干的含糖量比半干的少，如果觉得不习惯酒的酸味的话，以后最好选半干之类的葡萄酒，这样喝起来酸味会淡一些。葡萄酒最好的喝法是...
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这期品乐PINOR带大家将从西班牙的首都——马德里出发，又会遇到什么样的风景？Camino de Mardrid / 马德里之路对马德里最初的印象落在蔡依林的那首《马德里不思议》：火红的舞衣旋转在绿荫小径连脚步都佛朗明哥的声音现在窗棂小酒瓶晃的轻轻马德里是西班牙的首都，建城于西元9世纪，是在伊斯兰势力下摩尔人建立的边贸站“马格立特”旧址上发展起来的城市；16世纪西班牙统一后逐渐成为西班牙殖民帝国的...
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春日饮春酒，春鸟弄春声在草长莺飞、春风浩荡的季节饮酒也许更让人沉醉趁春光大好，约上想见的人带上一壶好酒去感受春天吧不过，你知道美好的春天应该如何正确饮酒吗？春天饮酒，宜在晚间，邀三五好友，沐和煦春风，饮酒叙话，开怀畅饮。世间万千事，落入杯中酒。杯声叮当，酒香荡漾，最是怡情，便是这春风沉醉的夜晚。春天待客需备好酒，什么是好酒？纯粮酿造、品质卓越、品味高雅，酒为五谷之精华，五谷赋予了它醇厚的品质和不朽...
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干红葡萄酒在酿造过程中，保留了葡萄中的营养，但是第一次喝干红葡萄酒的朋友可能对它的第一印象是有点苦涩的，并不是很甘甜，但是这种口味是比较正宗的，没有添加其他的杂质。如果想让干红葡萄酒喝起来不那么苦，可以有很多的方法。那干红葡萄酒怎么喝不苦呢?确实也有一些人热衷于干红的魅力，想要使它的口感更好。从专业的角度来看，干红葡萄酒的“干”只是代表它的含糖量低，而并不代表是苦的。因此干红只是含糖量低的红葡萄酒...
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