说实话,白酒里目前虽然不持有顺鑫农业,但牛栏山是很值得我们研究的,下面是雪球看到的一篇文章,来自雪球,分享给大家。来源:雪球作者:林奇工作室牛栏山实现 2 亿到 100 亿的突破绝非偶然,其取得成功本质是“产品定 位+品牌运作+轻资产运营”模式的成功,这一模式的迭代演绎将保障公司的长期增长能力。同时,在牛栏山由小到大的发展过程中沉淀出众多 实力雄厚的大商,这些大商成为牛栏山渠道上的竞争优势。产品战...
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10月26日第101届糖酒会圆满结束,华都国际版二锅头酒以高颜值高价格高出货价高毛利高动销面赢得了市场的青睐,成为了2019年北京二锅头市场的一匹超级白马,被行业誉为“最美北京二锅头”,开启了中国光瓶酒市场审美新时代。最美北京二锅头——图片来源于实拍作为一个源自1380年宫廷贡酒的北京老字号北京二锅头酒,千百年来一直受到市场的追捧和消费者的喜爱,不仅见证了开国大典的举行,也见证了北京紫禁城建都大典...
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葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊(Jancis Robinson)曾说:“葡萄酒的香味和特性 90% 是由酿酒品种决定的”。可见葡萄品种是葡萄酒的灵魂。世界上可以酿酒的葡萄有多少种?6,000 种以上!但能酿出上好葡萄酒的品种只有 50 种,能酿出最顶级葡萄酒的还要更少。而顶级的葡萄酒,如法国波尔多的拉菲(Lafite)、木桐(Mouton),以及美国的作品一号(Opus One)、智利的活灵魂(Alma...
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世界上顶级名庄葡萄酒有许多,但是近几十年来拉菲(Lafite)却一直能够在名酒交易和拍卖市场上屹立不倒,无论从成交额还是成交量上都独占鳌头。在世界领先的名酒交易机构——伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)公布的2017年度百强佳酿榜单(Power 100)里面,拉菲依然是名酒交易市场上的霸主:拉菲葡萄酒全年的交易额占Liv-ex平台总交易额的13.52%,远超其他任何佳酿。在拍卖市场上,拉菲也是各...
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通过对不同香型白酒、黄酒、奶酒、啤酒与调味品的研究,专家发现经常适量饮用茅台镇优质酱香酒不仅不会伤肝,而且还有保肝、防癌等一定的保健功能,这主要归功于其中富含的一种物质——生物活性肽。茅台镇优质酱香酒与众不同的高温制曲、高配曲量、高温堆积发酵、高温馏酒、发酵期长的“四高一长”独特生产工艺技术,造就了茅台镇优质酱香酒生产体系中蛋白质含量高、产蛋白分解酶高的米曲霉、红曲霉、细菌等功能菌种多。 蛋白分解...
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拉菲,众所周知是法国波尔多葡萄酒代表之一,其品质无可挑剔,然后价格也是让一般人望而却步!都说拉菲酒“贵”,本文带你了解拉菲的文化历史,高速你其“贵”在何处!拉菲历史历史资料上对拉菲最早的记录可以追溯至公元1234年,位于波亚克村北部的维尔得耶修道院正是今天拉菲古堡的所在地。拉菲古堡从14世纪起便属于中世纪领主的财产。加斯科涅方言中“la hite”意为“小山丘”,“Lafite拉菲”因此得名。19...
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常有人问到,波尔多AOC与优级波尔多AOC的区别在哪?酒精度高点?味道更好点?还是价格更贵点?既然大家都对这个话题如此感兴趣,今天我们就聊聊,波尔多与优级波尔多那档子事儿。什么是优级波尔多?波尔多AOC也就是我们常说的大区级AOC,那么优级波尔多又是什么呢?过去,我们将Bordeaux Supérieur翻译成超级波尔多,法语Supérieur与英语Super虽然长得很像,但字面意思却不尽相同,S...
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在葡萄酒行业,有一家著名的价格数据网站会定期更新“全球最贵的50款葡萄酒”榜单。最近的一期榜单于2016年9月1日发布,从71045张报价单,总计868万多款葡萄酒的不含税价格计算,评出全球平均价格最贵的50款葡萄酒。与最近几年的榜单相比,顶级勃艮第红白葡萄酒继续在这个排名中占据统治地位,前10名中有8款是勃艮第,在前50名中更是占了36款。罗曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romané...
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这些数字告诉你波尔多有多牛!没喝过葡萄酒?那也不妨碍你知道有个出产葡萄酒的产区——波尔多。波尔多究竟为什么名气如此之大?由于波尔多从古罗马时代就已开始酿制葡萄酒,而真正开始商业化发展大约开始于1152年,埃莉诺女公爵改嫁英国国王亨利二世后。除了它拥有的悠久酿造史外,波尔多拥有完美的土壤、造就个性化差异的微气候以及一代代相传的酿造理念,成就了现在的波尔多葡萄酒产业。今天我们通过一组数据来告诉大家,波...
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