微型啤酒设备是啤酒设备的一种，它的体积较小，结构比较简单合理，使用起来也比较方便，目前用于宾馆、饭店、食堂等，得到了大多数人的认可和青睐人们。1.酒温要求：夏季水温25-30℃，冬季30-36℃。必须用温度计测量钢瓶水温。发酵温度：最佳发酵温度25-35℃，小于20℃。2.用水要求：不能使用碱性泉水或自来水。水质好，无色透明，新鲜适口。3.为了提高酒的品质，留下一些酒，待下次汽蒸混合蒸馏。4.厌氧...
查看全文 >
实体卖酒开店需要什么条件，开卖酒的店需要什么步骤？酒也是属于食品的一种，因此开店卖酒除了要办理食品流通许可证之外，还需要办理一个酒类零售许可证。需要办理食品流通许可证和营业执照，如果所卖酒种类需要商务局备案，还需要去备案。营业执照办理流程一、办理依据《个体工商户条例》、《个体工商户登记管理办法》二、办理需提交材料1、经营者签署的《个体工商户开业登记申请书》；2、经营者的身份证复印件（正、反面复印件...
查看全文 >
介绍 通化紫隆山葡萄酒厂始建于1997年3月20日，其前身原名为“通化天元葡萄酒厂”。2004年经过体制改革并经国家商标总局重新注册为“紫隆山”牌商标。并更名为“通化紫隆山葡萄酒厂”。 企业于2006年投资800万元进行移地改造，厂区地处柳河县三源浦工业园区，现有厂区占地面积17644平方米，建筑面积3520平方米，配备全自动化生产线，2008年紫隆山二期工程开工建设，对年产3000吨山葡萄...
查看全文 >
老酒的收藏，具有物质与精神两个层面的含义。就物质而言，老酒即是指酒品经过若干年的窖藏与贮存，酒质有了较大变化，在不挥发的情况下，酒品的口感更加亲和，营养更加丰富，化学成分之间的融合更加充分等等。可以说这时候的老酒更加适宜饮用，只要适度饮用，对人体有益无害，能起到很好的健身功效和助兴作用。 就精神层次而言，老酒就像一位久违的老朋友，收藏就是一种感情寄托，是一种身份地位和个人品味和爱好的写照，家...
查看全文 >
王朝葡萄酒的产地是哪里?相信很多人都知道，王朝葡萄酒王朝葡萄酒是非常独特的一款葡萄酒，在品尝起来的时候可以给人带来非常浓烈的感觉，那么王朝葡萄酒的产地是哪里呢？虽说以白酒为代表，但是的其他酒也是非常的出色的。葡萄酒中张裕、长城、王朝都是非常不错的产品。王朝葡萄酒价格便宜而且口感好，深受消费者喜欢。王朝葡萄酒的产地是天津。中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年，是第二家、天津市一家中外合资企业...
查看全文 >
葡萄酒装瓶后仍具活力，会继续醇化、成长。不同的酒体质不同，因此，有些体弱的酒寿命较短，通常在2~6年间；有些酒的体质较强，可能达10年、20年或更久。葡萄酒像人一样会随着环境发生变化，同一批酒在不同的环境下，变化结果不同，有的酒可能还未成熟，有的酒正处成熟期，有的酒可能未老先衰。因此，合理的储存才是保证葡萄酒正常成熟的关键因素。 不论是收藏几瓶葡萄酒，还是从事收藏事业的商家，都应事先弄清楚自己储...
查看全文 >
办一个白酒厂具体需要购买哪些设备。需要多大厂房，这是刚刚踏入酒业新手常问的问题。现在结合实践经验，简单的给读者介绍一下；1：厂房的选择：一般中型瓶装酒厂要有化验室、灌装车间、输送车间、勾兑车间、酿造车间、发酵车间、锅炉车间等一般全部占地面积要有液态证300个平方，固态证1000个平方左右。对于以散酒为主的小酒厂一般有50-300个平方都可以。2、发酵罐：对于大型酒厂一般会制作发酵池，以作粮食发酵之...
查看全文 >
相信一些资深老酒友对于酿酒有一定的了解，知道想要酿成一款好的酱香型白酒，那必然离不开原料、工艺、环境等各种因素，那么对于酿造酱香型白酒而言，这些重要因素到底决定什么呢？大部分可能无从知晓。今天酱王酒业就分享给您，带你了解优质酱酒的生产因素。 1、原料因素 酱香型白酒所采用的原料都是当地红缨糯高粱、麦子、赤水河。不同的粮食在不同的地区有不同的口味，而因为茅台镇天然温和的天气，可以说是最适合作为酿...
查看全文 >
公司简介 新疆吐鲁番鄯善县天龙葡萄酒厂，始建于1998年，位于美丽的天山脚下，占地三万二千平方米，有二千四百平方米的厂房，依托吐鲁番地区四十万亩葡萄种植资源，是葡萄加工.酿造及传播葡萄酒文化的生态园，酒厂按照法国葡萄酒庄园的模式，结合当地气候条件，选用传统发酵工艺，在葡萄酒酿造高级技术顾问的指导下，酿造出真正的原汁原味的葡萄酒。 用于酿酒的葡萄为世界最为优良，皮薄肉厚.汁多.成色一致.果粒紧凑...
查看全文 >
