一些顶级精品酒庄通常采收最好的葡萄酿造正牌酒，而剩下或品质稍差的葡萄则用来酿造副牌酒。但有些酒庄在某些年份却不酿造正牌酒，如柏图斯酒庄（Petrus）和滴金酒庄（Chateau d’Yquem）。这个也许可以理解，是为了保护酒庄的“金字招牌”，但为什么有些酒庄如白马酒庄（Chateau Cheval Blanc），却在某些年份不酿造副牌酒，只酿造正牌酒呢？1、什么是正牌和副牌酒？正牌酒通常都是酒庄...
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世界上的葡萄园多如繁星，它们大多默默无闻，但也有一些星光熠熠、鹤立鸡群，凭借着伟大的风土而为世人所熟知。这些葡萄园的名字，值得每一个葡萄酒爱好者所铭记。如今，当风土和单一园概念随着勃艮第的兴盛渐入人心，在勃艮第以外众多的法国产区中，还有哪些葡萄园值得我们留意呢？阿尔萨斯阿尔萨斯有着类似于勃艮第的特级园制度，只不过勃艮第的33个特级园全都拥有独立的 AOC 地位，阿尔萨斯的51个特级园则只能共享一个...
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9月2日，宁夏贺兰山东麓葡萄酒旅游嘉年华活动在西鸽酒庄隆重开幕，全国政协副主席梁振英出席并宣布中国最佳葡萄酒旅游产区评选结果，宁夏获得中国最佳葡萄酒旅游产区殊荣。西鸽酒庄凭借出色的软硬件配套设施，入选嘉年华推荐酒庄，这既是宁夏政府对西鸽酒庄葡萄酒主题旅游的肯定，更凸显了政府对西鸽酒庄在葡萄酒体验营销方面尝试的充分肯定。西鸽酒庄重金引入顶尖酿酒设备，勃艮第葡萄酒教授都羡慕西鸽酒庄庄主张言志坦言，现在...
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生活中美酒是很多人用来招待贵宾必不可少的，并且为了显示宾客的尊贵，很多地方都会有一些特殊的风俗，在我们国家的少数民族——苗族酒友一个非常复杂的风俗习惯，这就是苗族的十二道拦门酒。相信很多人在影视作品中或者亲身体验过这一习俗，那么大家知道这一习俗的来历吗?今天小酒瓶给大家分享的就是这十二道拦门酒背后哪些动人的传说。神话之一：苗族的起源相传，天上劳公家的仙树白枫树流落人间被榜香由栽种在村头放牛坡和养鱼...
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世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。 拉菲庄是由一名姓拉菲(lafite)的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(j. d. segur)购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有的历史名庄(chateau latour)、武当王(chateau mouton)和凯龙世家(chateau c...
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一些顶级精品酒庄通常采收最好的葡萄酿造正牌酒，而剩下或品质稍差的葡萄则用来酿造副牌酒。但有些酒庄在某些年份却不酿造正牌酒，如柏图斯酒庄（Petrus）和滴金酒庄（Chateau d’Yquem）。这个也许可以理解，是为了保护酒庄的“金字招牌”，但为什么有些酒庄如白马酒庄（Chateau Cheval Blanc），却在某些年份不酿造副牌酒，只酿造正牌酒呢？1、什么是正牌和副牌酒？正牌酒通常都是酒庄...
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拉菲酒庄位于法国，是法国波尔多最知名的葡萄酒酒庄之一，生产优质的葡萄酒。拉菲酒庄位于法国梅多克，占地178公顷，生产的葡萄酒平衡、柔顺，层次丰富。拉菲酒庄（Château Lafite Rothschild）位于法国梅多克(Médoc)地区，占地达178公顷的葡萄酒庄园(其中葡萄园区占地103公顷)。该酿酒庄园位于Pauillac市，并冠以该原产地命名控制。该庄出产的葡萄酒是享...
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当你成功时，酒告诉你，做人要淡然，不能急功近利，过于狂妄；当你落寞时，酒会告诉你，喝完这杯，要坚强起来，前面的路还很长。酒是懂你的，让你的内心一次次沉淀......我没有汽水艳丽的外表，也不懂咖啡深沉的浪漫，可我与生俱来，有一颗懂你的心。世间把这种微妙，叫做“心有灵犀”。我懂你的忧愁，你收入不菲，却也厌恶朝九晚五的疲乏，每天都有一脚踹开工作，逃之夭夭的冲动。我懂你的苦闷，你心力交瘁，偌大世界无人可...
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历史 在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。 拉菲庄是由一名姓拉菲（lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（j. d. segur）购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有的历史名庄（chateau latour）、木桐（chateau mouton）和凯龙世家（chateau...
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