每年的5月份是世界霞多丽爱好者欢庆的日子，也是勃艮第葡萄酒爱好者不容错过的一天，因为这个月是霞多丽节Chardonnay Day！ 勃艮第葡萄酒产区已成为这一活动的领导者，毕竟霞多丽的发源地就是勃艮第。现在霞多丽是世界第二大种植面积的白葡萄品种。世界上几乎每个葡萄酒产区都种植霞多丽，但最知名的产区是勃艮第伯恩丘2个“蒙哈榭Montrachet”村和默尔索Meursault，被誉为三大顶级霞多丽的...
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#酒业大V启明星计划# 霞多丽世界上种植最广泛的白葡萄品种 众所周知，赤霞珠是世界上最广泛种植的红葡萄品种，而霞多丽就是白葡萄酒品种中最广泛种植的。广泛种植到过剩的那种，原因是它太受欢迎了！我们来看一下，全世界霞多丽的种植情况。（以下来内来自：THE OXFORD COMPANION TO WINE），对WSET 4感兴趣的可以共同交流学习。相信葡萄酒爱好者，一定是了解霞多丽的，也是它的粉丝。它有...
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2017 年 5 月 25 日是霞多丽节（National Chardonnay Day）。从 2010 年开始，每年的美国将士阵亡纪念日（Memorial Day，5 月的最后一个星期一）的前一个星期四即为霞多丽节，因此今年的霞多丽节为 5 月 25 日。随着霞多丽爱好者增多与日益重视，这个节日的影响力已由最初的加州扩散到世界各地。霞多丽节就是开怀放肆地喝霞多丽葡萄酒！另外，“过桶派”和“不过桶...
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霞多丽是全球最受欢迎的白葡萄酒，最近它也成为最具分裂性的葡萄酒。前往世界上任何一个葡萄酒产区，你会发现至少有一个葡萄园种植霞多丽。那么霞多丽是如何变得如此受欢迎的，为什么它最近又变得有些糟糕呢？霞多丽出生在法国的勃艮第地区，在那里被称为白勃艮第，正是在那里，葡萄酒因其优雅而备受赞誉。在霞多丽崛起之后不久，香槟酿酒师开始种植葡萄，并将其作为起泡葡萄酒的主要成分。虽然在同一个国家种植，但霞多丽葡萄在香...
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霞多丽是地球上最受欢迎的白葡萄酒，这是一种可以简单或富丽堂皇的葡萄酒，可以陈年或立即食用。霞多丽（Chardonnay）诞生于法国勃艮第地区，被称为“White Burgundy”，正是在那里，该酒因其优雅而广受赞誉。在同一国家种植时，霞多丽葡萄在香槟中的表现与勃艮第不同。酿酒师们开始意识到，葡萄具有独特的诀窍，可以真正体现风土，葡萄酒的产区和地区。没有两个地方能够生产完全相同的霞多丽葡萄酒，但是...
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10大霞多丽干白清单。有“白葡萄酒中的皇后”之称的霞多丽品种，酿造了非常多品质出众的干白葡萄酒。具体都有哪些呢？它们来自哪里呢？接下来跟着小编一起来了解一下吧。10大霞多丽干白清单 如果说赤霞珠是红葡萄酒中的国王，那么霞多丽就是白葡萄酒中的皇后。其魅力在于它多变的风格和广泛的适应性。因而，无论在哪，你都能看到它出彩的表现。今天，我们来介绍下的霞多丽干白都有哪些吧。一、干白葡萄酒推荐 1、法国：罗曼...
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