新西兰是十大葡萄酒生产国之一，虽然其葡萄酒历史短暂，却发展速度却惊人，近年来葡萄酒的出口量更是连年递增，我们很轻易地就能买到新西兰的长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒。新西兰共有 8 个主要的葡萄酒产区，每个产区的种植环境都较为独特，出产的葡萄酒也各不相同，有的主要出产果香浓郁的年轻型葡萄酒，有的主要出产酒体宏大、极具个性...
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美国的葡萄酒酿造史堪堪起步于 19 世纪上半叶，却在短短的 100 多年以内，成为葡萄酒世界里举足轻重的一个产酒国。依靠其雄厚的资本以及先进的酿酒设备和技术，美国酿制的顶级葡萄酒甚至可以和法国的顶级葡萄酒针锋相对，1976 年的“巴黎盲品会”便是个很好的例子。美国确实不乏美酒佳酿，但相对于法国、德国等老牌产酒国来说，人们对美国葡萄酒的了解还是太少了。作为一个新手，该如何挑选美国葡萄酒？1、美国葡萄...
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小编本人还是挺喜欢德国葡萄酒的，总是能在里面找到清新的香气，有时还有找到矿物质的醉人风味。德国的葡萄酒历史悠久，最早可以追溯到罗马时期。作为世界十大葡萄酒生产国之一，德国的葡萄园总面积还不到全世界葡萄园面积的 1%，却出产拥有各种风味的葡萄酒。今天，小编将为大家介绍德国葡萄酒。1、德国葡萄酒概况在欧洲主要的葡萄酒产国中，德国的葡萄酒一直有着属于自己的葡萄酒类型与制度。因为纬度偏高，气候普遍寒冷，葡...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）对于很多饮者来说，南非葡萄酒既陌生又神秘，我们更熟悉的反而是它那里美丽的钻石。事实上，南非目前是世界上 6 大有名的葡萄产区之一，它所产的葡萄酒产量占世界总产量的 3%。近年来，价格实惠、品质优异的南非葡萄酒在国际上大受欢迎，说不定某一天你也会碰到呢！作为新手，碰到南非葡萄酒你该怎么办？1、南非葡萄酒的历史1652 年，Ja...
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法国做为当之无愧的葡萄酒王国，每年都会生产大量的葡萄酒输向全球各地，其中有不少是令人惊艳的顶级佳酿。法国葡萄酒是中国人最熟悉的葡萄酒，波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Bourgogne）的大名如雷贯耳，读起来便觉得齿颊生香。本文介绍和法国葡萄酒相关的基本常识，新手请入门！一、法国葡萄酒历史法国的葡萄酒历史十分悠久，可追溯至公元前 6 世纪，那时希腊殖民者占领了南高卢地区（Southern Ga...
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欧洲杯葡萄牙夺冠了，也算是一个不小的冷门！法国队和葡萄牙队在国际 A 级赛的历史上共交手 24 次，法国队取得 18 胜 1 平 5 负的成绩，几乎占据压倒性优，但葡萄牙队众志成城地守住了最后难熬的十分钟，最终 1-0 打败法国队，用韧劲和热血取得了历史性的胜利。虽然在足球上，葡萄牙是很弱的种子队，但在葡萄酒行业可不一定，就连法国这样的“葡萄酒王国”都要每年从葡萄牙进口大量的波特加强葡萄酒（Por...
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新西兰葡萄酒的特色是什么？作为最靠南的产酒国，它又有哪些优势呢？点击观看下面的动画，带你浅谈新西兰葡萄酒的风格特点！一个动画了解新西兰葡萄酒！狐说 | 2分20秒 重播 ...
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新西兰葡萄酒的特色是什么？作为最靠南的产酒国，它又有哪些优势呢？点击观看下面的动画，带你浅谈新西兰葡萄酒的风格特点！一个动画了解新西兰葡萄酒！狐说 | 2分20秒 重播 播放 ...
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澳洲同美国一样，是新世界产国的代表之一，在世界葡萄酒版图中，有着举足轻重的作用，特别是其生产的西拉红葡萄酒（Shriaz/Syrah）和霞多丽白葡萄酒（Chardonnay），已然成为行业的标杆。而且，澳洲葡萄酒因性价比高的特点，近些年来在中国的销量猛增，深受国人的欢迎。作为一位新手，该如何选购澳洲葡萄酒？1、澳洲风土特色1.澳洲地处南半球，拥有半年的成熟期澳大利亚位于南半球，所以季节是与我们相反...
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