一个有意思的现象，茅台酒的销量长居榜首，但奇怪的是，有很大一部分人不喜欢酱香味，这是什么原因呢？首先从他的做法说起，优质酱香酒一般都是茅台镇传统工艺酿造而成，像我们的国酒 茅台酒，精选小麦、水、高粱为原料经过一年生产周期，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，五年窖藏等酿造工艺酿造而成的陈年酱香酒。一般优质酱香型白酒具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点，且喝同时具有好喝...
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为什么外国人喝不惯中国的白酒呢？我分析有下面三个原因：一、口味中国的白酒与外国的白酒相比，中国白酒香味独特，口感偏辣。这是因为，中国白酒一般都是粮食酿造，所以白酒有纯粮的香味，口感偏辣。中国白酒是以高粱、玉米、糯米、小麦等粮谷为主要原料，用大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而制成，具有高粱香、糯米绵、大米净、玉米甜、小麦糙的丰富口感。而外国的白酒，比如伏特加...
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人们都说天下无不散的宴席，那么有宴席的地方就有酒。特别是酱香型白酒，是我们日常饭桌上不可缺少的酒精饮料。从古至今，不少文人墨客都跟酒结下了不解之缘，有很多诗人写的诗句都是酒赋予的灵感，比如李白的《将进酒》莫使金樽空对月，天生我材必有用。曹操的《短歌行》对酒当歌，人生几何。可以说酒是调节气氛和缓解心情的良药，但是为什么有些人喝不惯酱香酒呢？下面就给大家讲解一下。一、酱香酒香味复杂，这个快节奏时代人们...
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6月12日，西凤酒“一带一路”高峰论坛举行，五湖四海各路宾朋汇聚，说西凤酒文化，讲西风酒故事，主办方同时也发布了西凤酒科研新成果，让我们了解了西凤酒中独有的7大功能因子或有利于人体健康，需要进一步的科学研究和消费检验。如此丰富的内容，让我们沉浸式体验了一把“五星级店小二”的服务，也让咪酒君对西凤酒的未来市场有些许期待。不过话又说回来，同为中国四大名酒，西凤酒的市场影响与茅台、泸州老窖和汾酒还是有一...
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董酒以“国家秘密”配方而闻名，其酒质也是在酒评会上得到了全国酒评专家的认可，如果研究其酿造工艺和获得的奖章，可以说你会毫不犹豫地认为董酒肯定是一等一的好喝。但是笔者要告诉大家董酒尽管很出名却仍然是一个小众酒，其消费者是很少的。为什么会这样呢？因为很多人在初次见识到董酒后都选择了放弃——他们觉得董酒药香是臭的！为什么会有这样的感受呢？虽然有人也说是恶意黑董酒，但是从董酒的小众化来看的确存在很多人喝不...
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文丨大家酒评内容中心随着近几年白酒市场的沉淀以及消费升级，白酒品牌主权时代来临，品牌创新、品类创新、价值体验、情感共鸣等多元化因素深刻影响消费者的价值选择，成为时代的主流。西凤公司顺应时代变化，以品质升级、标准升级、口感升级为基本要求，隆重推出凤香型标杆产品—53度西凤酒珍藏版，以品类赢得制高点，以品质赢得消费者认可，以品牌赢得未来。独树一帜，53度西凤酒珍藏版开创品类先河“风味”是白酒酒体的重要...
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白酒有一种说不清、道不明的魅力，有的人说像解药，能够带人走出生活的烦恼和消除失落的情绪，而有的人却说像阳光一样，能够让人对美好的向往更加强烈，还有人说白酒像知己，能够读懂内心并且倾听你的诉求，不过有的人人却认为，只要有酒，哪里都是自己的故乡！为什么他们会有这种感觉呢？著名古代诗仙在《客中行》里提到过“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光，但使主人能醉客，不知何处是他乡”这样一句诗，意思是说兰陵的白酒味美...
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1、为什么茅台喝了不上头我是一个喝酒但不会品酒的人，也就是不管什么酒我喝着都不知道好劣之分。但是有一点我能很清晰的分辨出来，那就是好酒我喝过之后第二天不会头疼，但劣酒我喝了之后就会头疼。所以茅台酒为什么不上头，因为人家是好酒中的好酒呗！~2、为什么茅台酒喝多了不上头原理是什么因为茅台的价钱，一般人喝不起，说喝多不上头的，一种原因是喝的少，一种原因是心理作用，还有一种原因是为了打广告。。。。。不上头...
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白酒，是中国传统之物的代表之一，无论你会不会喝酒，爱不爱喝酒，想不想喝酒，它都会以不同方式，向你展示“白酒”这种东西，这个媒介也许是古代的诗词小说，也许是影视作品，或者来自你身边熟悉的亲人，又或者来自路过的宴席排档。现如今随着社会经济的发展，各类白酒品牌也层出不穷，比如说最受年轻人欢迎的江小白，众多白酒品牌中江小白的案例相对是成功的。不过白酒作为中国的传统饮品之一，在生活中有着重要的作用，影响着生...
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