旧世界与新世界葡萄酒的区别之一，就是旧世界不大爱在酒标上写品种。他们的思路也很好懂：世界上几乎所有的经典品种都是从我们这里流传出去的，一个产区一种风格，你看到我们产区的名字就应该知道是什么品种了。对于初学者来说，的确除了强记没啥别的办法，法国葡萄酒算是很好记也好懂的了，产区之间界限分明，风格迥异（相关文章：一篇微信带你全面解读法国 12 大葡萄酒产区）。但是对于以复杂难懂著称的意大利酒，又该怎么办...
查看全文 >
义大利共和国，通称义大利，是一个欧洲主权国家，主要由位于南欧的靴型亚平宁半岛及两个地中海岛屿西西里岛和萨丁尼亚岛所组成，国际代码为IT。义大利北方的阿尔卑斯山地区与法国、瑞士、奥地利以及斯洛维尼亚接壤，其领土包围着两个微型国家一圣马利诺和梵蒂冈，而在瑞士拥有座落于卢加诺湖湖畔的义大利坎波内这个境外领土。语言文字是人类用以相互沟通与记载事物的工具，从语言里我们可以找到不少历史与文明留下的踪影，例如从...
查看全文 >
金巴利是一款来自意大利的苦味开胃酒，拥有浓郁的橙香，而且度数很低，但跟意大利另一款百利甜酒不同，百利甜酒是女人喝的酒，而金巴利是男人喝的酒。不仅是作为餐前酒，金巴利在鸡尾酒中也有一席之地，喝法也有很多，也常与百利甜做对比。一、男人喝的金巴利金巴利酒是意大利著名的苦味开胃酒，是依照一个世纪钱在米兰及意大利发展的古老秘方酿制而成的。在挑选好的酒中混合香料，令其发挥出芳醇，天然的材料搭配，创造出金巴利美...
查看全文 >
金巴利是一款来自意大利的苦味开胃酒，拥有浓郁的橙香，而且度数很低，但跟意大利另一款百利甜酒不同，百利甜酒是女人喝的酒，而金巴利是男人喝的酒。不仅是作为餐前酒，金巴利在鸡尾酒中也有一席之地，喝法也有很多，也常与百利甜做对比。一、男人喝的金巴利金巴利酒是意大利著名的苦味开胃酒，是依照一个世纪钱在米兰及意大利发展的古老秘方酿制而成的。在挑选好的酒中混合香料，令其发挥出芳醇，天然的材料搭配，创造出金巴利美...
查看全文 >
意大利之吻是一杯非常简单易做的开胃鸡尾酒，采用等比的甜味美思和干味美思组合，并在其中加上柠檬果肉，您甚至可以把它当作一杯水果甜点来享用。意大利之吻(fans-italian-kiss)调酒配方冰块，适量甜味美思，30ML干味美思，30ML柠檬，半个调酒步骤1、在酒杯中放入7分满冰块；2、倒入甜味美思、干味美思；3、柠檬去皮取果肉，切瓣；4、将柠檬果肉沉入酒杯中，完成！...
查看全文 >
与其他地方不同，意大利最棒的红葡萄酒不只1款，而是20款。这不是夸大，而是因为意大利有20个省，每个省都有自己的主打红葡萄酒，而且它们都可以说是最棒的。但是，真正能被称为“意大利酒王”的只有两款，它们就是巴罗洛（Barolo）和布鲁奈罗（Brunello）。布鲁奈罗产于意大利中部，是托斯卡纳的明星，由大颗粒的桑娇维塞纯酿而成，是一种单宁适中、适合陈年的红葡萄酒。布鲁奈罗被誉为“令人期待的酒王”，因...
查看全文 >
相信很多朋友都知道意大利是世界上葡萄酒产量最多的国家，本身也是葡萄酒消费大国，意大利的葡萄酒在国际上有一定的地位，不知道你对意大利的葡萄酒了解多少呢？下面小编要给大家介绍一下意大利的蒙卡洛酒庄。蒙卡洛酒庄（Moncaro）位于意大利的马凯（ Marches）葡萄酒产区。蒙卡洛酒庄建于1970年。1980年，酒庄按照欧盟法规（European Union regulations）实验有机和持续的栽培...
查看全文 >
意大利圣酒一般会搭配意大利脆饼、巧克力和蛋糕等食用。意大利圣酒是一种使用风干葡萄酿制的葡萄酒，干型到甜型都有，但大部分是甜型的，意大利人喜欢用脆饼蘸圣酒食用。圣酒（Vin Santo）主要产自托斯卡纳，但当然你也能在意大利其他地方找到这种酒，如威尼托（Veneto）、基安帝（Chianti）、特伦托（Trentino）等地。圣酒的来历非常古老，其历史可追溯到中世纪时期。关于其名字的由来也流传着很多...
查看全文 >
意大利共和国，通称义大利，是一个欧洲主权国家，主要由位于南欧的靴型亚平宁半岛及两个地中海岛屿西西里岛和萨丁尼亚岛所组成，国际代码为IT。义大利北方的阿尔卑斯山地区与法国、瑞士、奥地利以及斯洛维尼亚接壤，其领土包围着两个微型国家一圣马利诺和梵蒂冈，而在瑞士拥有座落于卢加诺湖湖畔的义大利坎波内这个境外领土。语言文字是人类用以相互沟通与记载事物的工具，从语言里我们可以找到不少历史与文明留下的踪影，例如从...
查看全文 >
