意大利共和国，通称义大利，是一个欧洲主权国家，主要由位于南欧的靴型亚平宁半岛及两个地中海岛屿西西里岛和萨丁尼亚岛所组成，国际代码为IT。义大利北方的阿尔卑斯山地区与法国、瑞士、奥地利以及斯洛维尼亚接壤，其领土包围着两个微型国家一圣马利诺和梵蒂冈，而在瑞士拥有座落于卢加诺湖湖畔的义大利坎波内这个境外领土。

语言文字是人类用以相互沟通与记载事物的工具，从语言里我们可以找到不少历史与文明留下的踪影，例如从希腊文与拉丁文单字中前缀与字尾的演变，更是可以脉络清晰地找出字义的根源。  

希腊文里oinos是葡萄酒的意思，这个字后来在拉丁文里转写成「oeno-」连接与葡萄酒有关的字，例如:oenologos是酿酒工艺学的意思。这里为什么要提到这个字呢?原因是希腊人称呼古意大利为「oenotria」是葡萄酒国度的意思(英文译为landofwine)，从字面上看来，我们就不难明了意大利自古就是个名符其实的葡萄酒度，承传着自希腊时代以来就绵延不的葡萄酒史。在意大利人日常生活中葡萄酒真的可说是每餐不忘，与意大利厨艺相互共鸣，没有了葡萄酒的意大利菜，就如同旋律失调的音乐令人食不知味。  

葡萄酒简介  

意大利国土面积有三十一万平方公里，约为法国的一半、台湾的八倍大，葡萄酒的产量排名世界，通常意大利每年约生产世界葡萄酒总产量的20%以上。其中约有40%的葡萄酒为品质平庸的日常餐酒，或是以大型罐槽装酒贩售给第三国，与他国葡萄酒混合后销售。  

意大利葡萄酒历史就了解到这里了，希望可以帮助大家更加深入了解意大利葡萄酒。意大利其实有很多名酒，但是大家购买的时候应该选择正规的渠道，不要贪图便宜，以免购买到假酒，影响我们品尝的效果。