近10余年来，安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni）在酒评界一直享负盛名，由其创办的葡萄酒网站Vinous在当下也是发展得如火如荼。今天，我们就来听听他的故事。“世上有两种伟大的葡萄酒——巴罗洛（Barolo）和香槟（Champagne）”，孩童时期时父亲对他说的这一句话，无形之中点燃了安东尼·盖洛尼对葡萄酒的满腔热情。安东尼·盖洛尼出生于委内瑞拉的首都加拉加斯（Caracas）。他的父...
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近日，葡萄酒志（Vinous）的创始人安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni）发表了2021年波尔多期酒报告。安东尼·盖洛尼表示，对于波尔多来说，2021年是充满挑战的一年。虽然面临霜冻、夏季的暴雨和阳光匮乏以及病虫害的威胁，但一些知名酒庄却酿造出了华丽、具有经典风格的波尔多葡萄酒，颇具新鲜度和活力，优质葡萄酒结合了传统的经典风格与现代的精细感。图片来源：www.bordeaux.com2...
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意大利的巴罗洛（Barolo）葡萄酒一直都有着“酒中王者，王者之酒”的美誉，很多人将巴罗洛产区多变的风土与相距不远的法国勃艮第类比，认为内比奥罗（Nebbiolo）与黑皮诺（Pinot Noir）的成酒都颜色较浅，都拥有复杂细腻的风格和出色的陈年潜力，且都能很好地诠释风土特色。这也是很多葡萄酒从业者一直呼吁对巴罗洛的葡萄园像勃艮第那样进行官方分级的原因。巴罗洛产区（图片来源：www.langhev...
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Barbieri公司由GiuseppeBarbieri于1891年在意大利帕多瓦成立，主要生产和销售各种利口酒。该公司最著名和最持久的产品Aperol，是由他的两个儿子Luigi和Silvio于1919年为帕多瓦国际博览会（PaduaInternationalFair）创作的，这是一个大型展览，吸引了许多的国际游客。西尔维奥·巴比耶里（SilvioBarbieri）用法语开胃酒一词来命名Apero...
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坚持以传统且天然方式制作的Wild Turkey野火鸡波本威士忌，只加少量的水以维持其在橡木桶内陈年时最原始的风味，陈桶时间也比一般波本长一倍，是最能代表美国精神的波本威士忌品牌！2006年，Wild Turkey野火鸡原厂首席蒸馏师Jimmy Russell决定要重新检视公司蜂蜜利口酒的配方与产品方向，并开始发展American Honey波本甜心，以确保Wild Turkey野火鸡波本威士忌可...
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Barbieri公司由GiuseppeBarbieri于1891年在意大利帕多瓦成立，主要生产和销售各种利口酒。该公司最著名和最持久的产品Aperol，是由他的两个儿子Luigi和Silvio于1919年为帕多瓦国际博览会（PaduaInternationalFair）创作的，这是一个大型展览，吸引了许多的国际游客。西尔维奥·巴比耶里（SilvioBarbieri）用法语开胃酒一词来命名Apero...
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野格利口酒历史 德语Jager意思是猎人，Meister意思是大师。1934年新的帝国狩猎法（Reichsjagdgesetz）中，“猎人大师”被用作高级的护林员和猎场看守人，而其中地位高的就是赫尔曼·戈林，被称作Reichsj?agermeister。因此，当1935年这款酒饮面世时，野格这个名字已经深入人心，有时候也因此被称作“戈林烈酒”。Curt Mast，野格早的酿酒人，原本是一个猎人。若...
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酒庄介绍传统、意大利和家族:这些是阿波洛尼酒庄和酿酒的基础。这个酒标的灵感来自于它的起源可以追溯到16世纪的原创作品。它描绘了阿波洛尼家族的盾形纹章，以一只黑鹰作为力量的象征，以及Scalve上尉盔甲上的头盔。阿波洛尼家族的意大利根源起源于意大利托斯卡纳的阿雷佐地区，包括一个可以追溯到150多年前的酿酒传统。历史和传统一直很重要，并将继续如此。Alfredo Apolloni是第一代美国人，他对保...
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科利·博洛尼西(Colli Bolognesi)是意大利艾米利亚-罗马涅东部的一个DOC。它是在1975年7月引进的，比覆盖北部亚平宁山麓更西端的Colli di Scandiano e di Canosa早一年。Colli Bolognesi翻译成博洛尼亚山，这座城市以意大利面酱闻名于世。葡萄酒DOC涵盖所有品种的红葡萄酒和白葡萄酒，这些葡萄酒必须至少使用规定品种的85％。 Colli...
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