佳酿如花，盛产全球。有一种葡萄酒凭借低酒精度、低酸度，典型的浓郁花香受到了大众市场的喜爱，这种葡萄酒便是麝香（Muscat）。麝香族葡萄种类十分多样，有白皮品种，也有红皮品种，有的可食用，有的可酿酒。在该类葡萄诸多可用于酿酒的品种中，身段儿最高的要数小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains），用它酿制出的葡萄酒通常具有极好的复杂度。其他常见的麝香品种还有亚历山大麝香（M...
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提起意大利的皮埃蒙特（Piedmont）产区，许多人更多想起的是巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Babaresco）这两大 DOCG 葡萄酒，其实在皮埃蒙特的阿斯蒂（Asti）子产区，还出产着两种芬芳讨喜的 DOCG 级起泡酒：阿斯蒂起泡酒（Asti DOCG）和莫斯卡托-阿斯蒂（Moscato d’ Asti DOCG）。一白莫斯卡托葡萄：麝香葡萄优质代表根据法规，酿造阿斯蒂和莫斯卡托-阿斯...
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意大利安东尼世家索拉雅酒庄Solaia2012干红葡萄酒价格行情走势，意大利安东尼世家索拉雅酒庄Solaia2012干红葡萄酒750ml单瓶装价格表，意大利安东尼世家索拉雅酒庄Solaia2012干红葡萄酒750ml单瓶装价格多少钱？意大利安东尼世家索拉雅酒庄Solaia2012干红葡萄酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍意大利安东尼世家索拉雅酒庄Solaia2012干红葡萄酒750ml单瓶装...
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所谓“甜渣党”，就是喜爱一切甜甜的葡萄酒，沉溺在甜酒中无法自拔的一群人。对于甜渣党来说，莫斯卡托葡萄酿造出来的甜型葡萄酒想必并不陌生！莫斯卡托葡萄（moscato）是一种历史悠久且分支众多的白葡萄品种之一，是麝香葡萄的一种，其酿造出来的葡萄酒喝起来最像葡萄。它生长于世界各地，据说，莫斯卡托葡萄是在迈达斯国王墓中发现的许多酒精饮料的主要成分，可以说，喜欢喝这种酒的人和皇室成员有着相同的口味。在所有类...
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毫无疑问，冰镇的酒最好。Moscato d 'Asti（莫斯卡托阿斯蒂）的最佳温度是45 - 55°F(7-10°C)。冰冻后，这款起泡酒的口感更加清爽芳香，醇厚的口感在舌尖上更加柔和，不会显得太过霸道。此外，到目前为止，Moscato d 'Asti最理想的玻璃器皿是长笛玻璃。葡萄酒专家认为，这种玻璃形状可以增强Moscato d’asti的芳香香气，促进活泼的气泡的流动。笛子又高又细，易于握持...
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Asti是一个古老的小城，位于意大利的皮埃蒙特葡萄酒产区。围绕小城周边是以某某某+Asti命名的葡萄酒生产区域，这里酿有红的、白的各种葡萄酒，但最广为人知的唯属用小粒白麝香（Moscato bianco）酿造的微量气泡酒Moscato d'Asti。Moscato d’asti的酒精含量通常在5.5% - 7% ABV左右。因此，Moscato d 'Asti是清淡饮酒者的绝佳选择。不过，在上酒之...
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Moscato d 'Asti从Asti翻译成甜(酒)。因此，毫无疑问，这款酒是以用来生产它的麝香葡萄命名的。麝香的起源很难确定，因为关于麝香这个名字的起源有几种说法。最常见的一种说法是，麝香源自波斯语“muchk”。同样，在希腊语中，麝香被翻译为“moskos”，意思是一种甜甜的香气，拉丁语“muscus”(苔藓)，法语“musc”(一种强烈的气味)。在意大利，有一个意大利语单词“mosca”，...
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Moscato d’asti是一款没有自溶性的甜起泡酒，所以它不会影响麝香的果味。可作为餐前开胃酒或餐后清洁味蕾。或者在太阳高照的时候在泳池边啜饮。阿斯蒂法Moscato d’Asti是用Asti法(皮埃蒙特阿斯蒂独有的方法)酿制而成的甜起泡酒。阿斯蒂法与大槽法(Tank Method)的不同之处在于只涉及一次酒精发酵。收获后，一种简单的麝香葡萄酒就诞生了。这种基酒立即冷藏和储存。当生产...
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Moscato d 'Asti是一款甜起泡酒，酒精度较低，产自意大利西北部的皮埃蒙特(Piedmont)。正如它的名字所暗示的那样，这款酒是由阿斯蒂种植的麝香葡萄酿制而成。Moscato d 'Asti是意大利最著名的葡萄酒之一。Moscato d 'Asti主要使用的葡萄品种是Moscato Bianco(白莫斯卡托)，它已经在皮埃蒙特原产几个世纪了。13世纪，Moscato Bianco在Ca...
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