白酒，我国的本土酒类，酱香的以茅台为首，浓香有五粮液、泸州老窖等，还有清香型的汾酒，不管那种香型都是用高粱等粮食作物，经过传统的的工艺酿制而出。按照道理来说原料加上人工费水电费，一瓶酒的价格不会太低啊，但是为什么10元左右一瓶的白酒有很多呢，这个价格的酒到底能不能喝呢？在这里告诉广大酒友，廉价的10元一瓶的白酒基本都是液态法白酒。什么是液态法？液态法也就是以食用酒精为酒基，加水，加香精，加塑化剂等...
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有人因喝藿香正气水被查出酒驾，也有人因吃豆腐乳被查出酒驾，较近有人称自己因喝了娃哈哈格瓦斯饮料而导致酒驾，这到底是真是假。下面给大家介绍喝格瓦斯能开车吗，喝格瓦斯会酒驾吗。喝格瓦斯可以开车吗交警部门针对酒驾问题，专门用娃哈哈格瓦斯、腐乳、藿香正气水三种产品做酒精测试。结果发现，分别吃(喝)三种产品后立即进行血液酒精测试，含量依次为：5毫克每百毫升、550毫克每百毫升、480毫克每百毫升。而酒驾的血...
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白酒加热再喝是因为酒液在酿造过程中，除了产生乙醇外，还有其它物质，如甲醇、乙酸乙酯等各类微量微量酯，其中甲醇就是有害物质，需要去掉，而它的沸点比乙醇低，因此加热白酒可以去掉大部分甲醇。酒精酿造过程中，会产生乙醇、甲醇、和各类微量酯（主要是乙酸乙酯）。乙醇就是要喝的酒了，但是只有乙醇的酒是不会好喝的，之所以有酒香，不同窖酿的酒酒香不同，就是因为脂类物质不同。甲醇俗称工业酒精， 有毒性，误饮5-10毫...
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红酒喝了嘴唇染色不一定是假酒。红酒是使用红葡萄连皮籽发酵而成，而葡萄皮中含有大量的花色素苷，也一起浸染到酒液中，喝红酒的时候，只要积累到一定的量，色素就会在嘴唇中沉积，使嘴唇变色。红葡萄皮和桑葚是一样的，都含有大量的花色素苷，而人类的舌头、牙齿以及嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素，积累的多了，发紫发黑的现象就明显了。一般情况下如果你喝葡萄酒嘴唇染色越黑就说明葡萄酒的成熟度以及年份都是属于高品质阶段的...
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都说啤酒喝着味道不错，但是喝多了会通风，主要还是大家没有喝到真正的粮食酒。不敢保证真正的粮食酒不会导致通风，但是真的粮食啤酒，无添加，口感会好一点，味道也会好一点。怎么区分粮食酒跟工业啤酒呢？工业啤酒也叫啤水，虽然也能喝醉，口感也不错。要是明白了其中的问题，估计很多人也会选择少喝为妙的。工业啤酒和纯粮啤酒的主要区别是酿造原材料的不同，真的好啤酒酿造原材料是麦芽，一般不会再添加其他的。但是由于麦芽出...
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红酒喝了一半常温下可以放3天，如果放冰箱低温冷藏，可以放一周。红酒打开后，会与空气中的氧气发生反应，开始养化，在3天后就会走向衰落期，酒液口感会变差。在处理开过瓶的葡萄酒时，一定要避免葡萄酒与氧气过度接触。葡萄酒也可以保存在冰箱中。在低温环境下，葡萄酒没有那么容易发生化学反应，因此葡萄酒也不易被氧化。另外，低温可以抑制醋酸菌的活动，从而有效地防止葡萄酒的醋化。开瓶后葡萄酒保存多久冰箱冷藏可以放1周...
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此前，在网络上有这么一个话题，就是“隔夜西瓜为啥不能吃？”，为了得到这个答案，有人做了一个实验，把切开的半个西瓜用保鲜膜包好之后放到冰箱里，然后放了一夜之后取出，结果西瓜表面那层已经被细菌覆盖培养皿底部，并且这些细菌的数量多到没办法数清。今天我们来说一个话题，就是葡萄酒可以放到隔夜再喝吗？其实葡萄酒一旦开瓶之后，它就已经在开始氧化。假如在你喝不完的时候将它放置在一旁，而且还留到过夜，那么该葡萄酒的...
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明明前天晚上喝了很多白酒，第二天早起非常难受，为什么有些行家还建议第二天再喝点来缓解醉酒的难受，靠谱吗？为什么？我想这肯定对于一些不常喝酒的朋友们而言非常难理解。为此我访问了身边一些真正的白酒行家，得到了这个结论。 酒精成分的代谢有先后之分 一般情况下喝进肚子里的白酒经过酒精分解酶的作用变成二氧化碳和水排出体外。在这过程中，酒精分解酶数量有限并且会优先分解乙醇，因此非常容易导致酒精分子没被完全...
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葡萄酒，其实是个多面手，用途广泛，除了可以拿来喝，还可以洗澡、烹饪、治疗感冒、保鲜、绘画、美容、洗菜、去油、做醋...怪不得喝酒的妹子各种容光焕发。下面小编就给你介绍下，葡萄酒的非常规用途1清洗酒渍当不小心把红葡萄酒洒在地毯上时，可以马上往红酒渍上倒一些白葡萄酒，然后迅速用干净的布把污渍擦掉。是不是很神奇?2做汽车燃料英国的查尔斯王子，将他开了38年的汽车，换成了用葡萄酒酿造的生物燃料，以此来减少...
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