2016年4月19日 谷雨节气For one night，你被约了吗？或许，你需要一杯细腻柔和的葡萄酒调情。◆◆◆ ◆◆4月、5月是葡萄酒品鉴会活动较多的季节，为了让更多的酒友们有更多的机会，有计划性地免费或付费参加葡萄酒活动，酒圈君特意整理了一周的葡萄酒活动资讯。北京 Beijing01“和Simon一起见证自然酒的魅力”品鉴会❧活动详情❧自然葡萄酒（Natural Wine）作为“新生代网红”...
查看全文 >
大家好！今天我们聊聊为什么很多人喝混酒容易醉，尤其是与红酒混着喝？这是一个非常有趣的问题，有很多朋友跟我这样说，我不能喝混酒，特别是与葡萄酒混着喝，一喝就上头，一喝就醉。对此我问了一下他们喝酒的状况，经常是几个朋友一起先喝些白酒，然后再喝葡萄酒，这样就一下就喝多了，特别是第二天起来的时候表现的很严重。我想问问大家，一瓶750毫升13.5度的葡萄酒相当于50度的白酒几两吗？经过测算一瓶这样葡萄酒的酒...
查看全文 >
岁末年初，正是一年走亲访友、工作上走动走动的好时机，在各种聚会喝上几杯总是必不可少的。不知道大家有没有一种感觉，以前聚会喝酒基本上都喜欢干白酒，感情深，一口闷，现在的年轻人喜欢玩花样，动不动就拿些红酒、威士忌这样的洋酒出来品。混酒也是他们喜欢的，比如说红酒兑雪碧，如白酒兑啤酒、兑红牛、兑茶水等等，很多人可能说，能增进口感，能“解酒”……但是，这些混搭饮酒的办法，真的好吗？混搭1：白酒与啤酒混饮专家...
查看全文 >
白酒啤酒混着喝或者红酒白酒混着喝的人文东见过不少，但是有些人脑洞开得还真的挺大。这年头混酒喝已经不是什么新鲜事了，但是可以想到把浓香酒和酱香酒混着喝的人，如果他乐意那随他，但是如果是纯粹为了想品尝味道，还真的不可取。文东说不可取的原因有三。其一：混酒喝容易醉，而且对肝不好，对味蕾也不好。浓香型的白酒和酱香型的白酒虽然都是白酒，但是味道却是南辕北辙的。曾经就有酒友说过：一入酱门深似海，从此浓香是路人...
查看全文 >
平日聚会或工作应酬时，难免白的啤的红的一起来，单喝一种酒没事，但是，两个一起混着喝好像很快就醉了，这是为什么呢？掺酒喝，在我们的日常生活中屡见不鲜。酒桌上经常会看到几种类型的人，有的只能喝单一酒，而有的却可以“混搭”，白+红+啤，来者不拒。如今天气渐渐炎热，啤酒越来越多的出现在酒桌，很多人会混酒喝，但是酒混着喝会出现很多问题。01更容易醉酒啤酒酒精含量虽然不高，但是其中含有二氧化碳，溶于水后形成碳...
查看全文 >
雷盛红酒的经销商去和消费者讲酒的时候，经常会讲到酒的味道，比如红葡萄酒中会有红樱桃、黑樱桃、香料和咖啡等等不同的味道；比如白葡萄酒中有橘子、青苹果、花朵等味道。很多人就以为这些不同的味道就是在葡萄酒的酿造过程中加了其它成分。那么，当在雷盛红葡萄酒中品到了香草的味道就是酿酒师在葡萄酒中加了香草吗？当然不是。这就需要我们了解一个葡萄酒知识——混酿。其实我们喝的葡萄酒无非两大类，一类单品葡萄酒，一类混酿...
查看全文 >
红酒能混雪碧一起喝。红酒混雪碧会减弱红酒的苦涩味，增加甜味，使红酒更容易饮用；但同时也破坏了红酒本身的口感和风味，不利于品尝红酒的原始风味，因此不建议红酒兑饮料饮用。大多数中国人还是喜好甜味，厌恶苦味，喜好润滑的口感，讨厌艰涩口感。而葡萄酒，特别是以干红居多的葡萄酒中带有单宁，因此会有苦涩之感，以前未接触过葡萄酒的人很难接受这种苦涩，因此，兑雪碧和加可乐自然而然随之而来。 兑了雪碧和可乐...
查看全文 >
我们经常会听到有人说：“各种酒混着喝更容易醉”，这话很多人都知道，却很少有人明白其中的缘由。我国自古就有“酒不混饮”之说，宋代陶谷在《清异录》中就说“酒不可杂饮。杂之，善酒者亦醉，乃饮家所忌”。那么，为何将各种酒混饮之后更容易醉呢?下面就让小编来告诉你。喝混酒之所以容易醉，主要与酿酒的原料有关。倘若混合喝同一类原料酿造的酒，没有太大妨碍。但如果喝了谷类制成的威士忌后，再喝葡萄酒，就容易醉了。因为不...
查看全文 >
混酿是一种酿酒工艺，那么，这里面混的到是什么呢？红酒混酿到底“混”的是什么？和“勾兑”是一样的意思吗？什么是混酿混酿，一般指由一种或者几种葡萄品种酿成的葡萄酒，进行混合，从而形成最终产品的葡萄酒酿造环节的过程！所以，这里的的关键词其实有几个：1、混酿不一定要多个品种， 还可以自己和自己玩！2、不同品种，可以分开酿造的，也可以混在一起酿3、混酿的过程，不会添加其它原料但是，他们的作用其实都是一样的：...
查看全文 >
