封面图中藏着一盏酒杯，你找到了吗？自希腊酒神狄俄尼索斯的传说开始，西方人对酒的热爱就终始不渝。相应的，酒杯的历史也就这样开始了。在漫长的历史中，杯子的外形和用途也发展出不同的体系，甚至出现了Rhyton这种集实用与祭祀于一体的杯子。当然，我们的重心是威士忌酒杯，而它的历史，起源于16世纪。酒神狄俄尼索斯，传说在希腊到处开趴，不跟着一起high的会受他惩罚关于酒神祭和山羊之歌，等有机会了我们再详细聊...
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海底捞精酿啤酒火了，酒水行业到底该“酸”还是“甜”？文 | 田卓鹏郭宏利田卓鹏系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京卓鹏品牌营销咨询公司董事长，郭宏利系北京卓鹏战略咨询机构创始合伙人、常务副总经理近几天，一则海底捞精酿啤酒的研报数据在业内外引起广泛关注。12月13日，中信建投证券发布研报称，海底捞目前700家门店的年啤酒销售额或达到4.32亿元。研报甚至提出，随着海底捞逐步扩店，预计未来130...
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海底捞精酿啤酒火了，酒水行业到底该“酸”还是“甜”？文 | 田卓鹏郭宏利田卓鹏系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京卓鹏品牌营销咨询公司董事长，郭宏利系北京卓鹏战略咨询机构创始合伙人、常务副总经理近几天，一则海底捞精酿啤酒的研报数据在业内外引起广泛关注。12月13日，中信建投证券发布研报称，海底捞目前700家门店的年啤酒销售额或达到4.32亿元。研报甚至提出，随着海底捞逐步扩店，预计未来130...
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水果酒，以植物果实为原料，发酵而成的酒精饮料。是人类最早学会酿造的酒。最常见的原料为葡萄，制成葡萄酒，早在6000年前苏美尔人和古埃及人已经会酿造葡萄酒了。其他如梅子、苹果、黑莓等，也可以制成酒。果酒放置一年还能喝吗？ 看是否有异味。开瓶后，如果出现明显的醋味、酱油味或霉味，没有果香，颜色暗沉失光，有大量沉淀，表明已经失去饮用价值；反之，如果保存条件良好，酒体没有出现过度氧化，还可以喝。需要指出的...
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我们国家对于酒驾查的是非常的严格的，但是即使是这样，还是有很多人是顶风作案的，也有一些人是在不知不觉中就酒驾了，米酒在我们生活中是比较常见的一种养生酒，但是，你要知道，米酒也是酒，喝多了照样被罚酒驾的。福安男子杨某某于今年5月16日晚，在喝了1斤米酒后，无证驾驶套牌摩托车发生交通事故，当时被查出其酒精含量高达459.6mg/100ml，超出醉驾标准近6倍。对此，宁德晚报曾于5月29日报道过。6月2...
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中国人到底有多爱喝酒？中国人为什么爱喝酒？如何正确地喝酒？这个几分钟的短片或许会帮你找到答案！婚姻喜事要喝酒1、"会亲酒"，订婚仪式时，要摆的酒席，喝了"会亲酒"，表示婚事已成定局，婚姻契约已经生效，此后男女双方不得随意退婚、赖婚。 2、"回门酒"，结婚的第二天，新婚夫妇要"回门"，即回到娘家探望长辈， 娘家要置宴款待，俗称"回门酒"。回门酒只设午餐一顿，酒后夫妻双双回家。 3、"交杯酒"：这是我...
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很多朋友问了我这样一个问题：保质期10年的葡萄酒，10年后还能喝吗？的确，大部分葡萄酒的中文背标上写的保质期都是10到15年，一看这么长保质期，简直舍不得开瓶！但真当你拿出那瓶在柜子里放了5年的酒开了喝时，可能会被它的难以下咽震惊，哈哈哈嗝~我深深地觉得，有关这谜一样的保质期，要好好地回答一下。说起来，葡萄酒中文背标上的保质期，其实是最不实用的信息了。先简单给大家科普一个概念——适应期。什么叫适应...
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他和他老婆感情非常好，如胶似漆。但是有一天，他老婆因为车祸意外英年早逝，所以这个调酒师非常痛苦。有一天，这个调酒师坐飞机出国旅行，发现飞机上一个空姐非常非常像他已故妻子，于是调酒师对这个空间展开了疯狂的追求。但是空姐不接受，说：“有时候人心会被爱所迷惑，你对前妻和我完全不是统一种情感，就像奶油和威士忌永远不可能混合。”调酒师听了这句话，暗暗记在心底，他用了一年的时间，尝试了无数配方，终于将爱尔兰奶...
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“来条茅台……”有没有搞错？国酒论瓶卖，红塔山酒才论条！没错！国酒茅台也玩起了“大变身”，试着“从瓶变条”了！对于身边的生活品而言，手机和酒成为了近几年加入“变形”阵营中的新近成员。作为“身份担当”的手机来说，今天早上的苹果ipone6s发布会就是一个字“大”！同日面世的53度飞天茅台新品，却玩起了“小”！9月10日茅台推出了一款50ml小瓶装53°飞天茅台，打开了小支装白酒的新时代。其实作为茅台...
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