回答这个问题前须得搞清楚什么是酒庄酒什么是工厂酒。酒庄酒概念来自欧洲老世界。欧洲发展葡萄酒历史较早,许多酒庄动辄几百年上千年历史,那文化厚重到一般人背不动。老世界酒庄一般产量都不高,少则年产不到一万瓶,多则三四十万瓶,合年产葡萄酒三四百吨。但新世界比如澳洲美国,年产千吨以上的酒庄很多,工业化大批量生产代替了原来的传统工艺和手工基础,慢慢被称作工厂酒。因此酒庄酒给人的印象就是:传统工艺、手工酿造,品...
查看全文 >
国窖1573和五粮液五粮液和国窖1573都是川派浓香型代表酒,其中五粮液是川派浓香中多粮香流派的代表酒,国窖1573是川派浓香中单粮香流派的代表酒。关于这两种酒哪一个更好,酒友们一直争论纷纷,莫衷一是。如果单纯从香气、口感等感官品鉴的角度来比较,确实难以得出一个确定的结论,但如果根据实际工艺标准来判断的话,结论是非常清楚的。下面我引用这两家酒厂自己起草的国家地理标志产品标准当中关于酒龄的描述和规定...
查看全文 >
国台和茅台什么区别,国台酒和茅台酒哪个好?国台酒与茅台酒作为国内出众的酱香型白酒品牌,在选择时候这两个品牌有何区别呢?今天小编就来为我们解析两者区别: 国台酒是新酒,和茅台同属酱香型白酒。同品质酒的价位不到茅台的1/3。喝一喝就了解那个更划算。而且国台加入新工艺,借助天士力质量控制优势,破译了酱香白酒酒体组成的“黑匣子”,不仅较大程度上保留了酱香白酒的有益精华,更有效将白酒中对人体有害成份如杂醇...
查看全文 >
东北人,豪爽、大度、好客、喜欢喝高度的酒,这是国人有目共睹的,令南方人瞋目结舌,不可思议。许多南方人非常羡慕东北人,羡慕东北人大碗喝酒,大口吃肉,是南方人不可比拟的,要不南方人总好说,“东北虎下山了。”在酒桌上,敢端起大杯,一饮而尽的人一定是东北人,这也是东北酒文化的显著特点之一。东北的酒文化特点和喝酒情节自然环境和民族基因造就豪爽品质,酒文化十分发达东北的冬天气候寒冷且漫长,低温度达到零下四十多...
查看全文 >
贵州生产以茅台酒为代表的酱香白酒较为出名。由于气候条件、地理环境等自然因素,为酱香白酒的生产酿造提供了很好的条件,这里的酱香白酒除了茅台酒外,还有国台酒、珍酒、习酒、回沙酒等众多酱香白酒。下面,小编就先简单的给大家介绍一下国台酒和珍酒,看看国台酒和珍酒那个好?生产工艺珍酒产自贵州遵义的十字铺,这里气候宜人,年平均温度在15度左右,这种气候有利于酿酒微生物的生长,还有优质的水源也为珍酒的酿造提供了很...
查看全文 >
五粮液和国窖1573哪个好:五粮液和国窖各有优点。从产品的口感上、使用场景、工艺方面、产品包装上面、品牌文化影响力方面都有不同,都是中国的酒类知名品牌。五粮液与国窖的对比一、口感对比五粮液的口感香气浓郁、入口醇厚、回味和谐、唇齿留香。而国窖1573则是酱陈香味,有的也略带一点果香。两者都是口感非常好的白酒,各方面都很均衡二、工艺区别在制作工艺上面五粮液采用的是跑窖分层蒸馏法,而国窖1573采用的是...
查看全文 >
市面上的白酒有很多种品牌,但是稍微有名气一点的还真没有多少,但是有一款酒是人人都知道的,这款酒就是茅台酒,茅台酒不仅在国内有名,即便是国外的一些喜欢喝酒的人也知道茅台酒的是酱香酒中比较好的;不过除了茅台酒之外,后来又出了一款国台酒,很多人国台酒和茅台酒有什么区别,更不知道国台和茅台哪个好了!那国台酒和茅台酒有什么区别呢?很多人都不知道国台酒是什么酒,国台酒是贵州国台酒业股份有限公司所生产的一款酱香...
查看全文 >
喝酒在我们中国的文化中也是历史悠久了,聚会上总是少不了酒,似乎缺了酒这个聚会就不能称之为聚会了。那么国台酒和茅台酒作为国内比较出众的酱香型白酒品牌,想必大家都是非常喜欢的吧!但是很多人可能就会有个疑问,这两个品牌到底哪个好呢?那么,国台酒和茅台酒到底哪个好?下面小编就给大家分析一下。国台酒和茅台酒一样都属于酱香型的白酒。国台还加入了新工艺,借助了天士力药物质量的优势,破译了酱香白酒的酒体组成的“黑...
查看全文 >
茅台酒和国台酒都是贵州出名的酱香白酒,虽然国台酒的名气并不像茅台酒一样文明中外,但在我国也是较有名气的!茅台和国台酒都是酱香型白酒,它们有什么区别呢?下面,白酒网小编就从三点简单的为大家分析一下他们的不同之处,看看他们各有什么特色。口感茅台酒采用了传统的酿酒方法:端午制曲、重阳下沙、七次取酒、八次发酵、九次蒸煮,然后再储存上一段时间,这种经久不衰的酿造工艺是茅台酒独有的酿造工艺,也使得茅台酒有着微...
查看全文 >