我国白酒种类繁多,不光有12种香型,更是分成了不同区间的度数。按低中高划分,低度白酒一般只有28~38度,中度白酒是38~50度,高度白酒则高达51~68度以上。白酒的度数是指乙醇(酒精)在酒中含量的百分比。拿1000ml的白酒来说,乙醇含量500ml,这款酒的度数就是50度。有的酒友钟爱高度酒,有的喜欢低度酒,许多酒友非常好奇,究竟高度酒更好还是低度酒更好?今天我们来了解一下。先拿53度的代表-...
查看全文 >
拉菲在葡萄酒世界时已经是闻名遐迩了,拉菲酒庄(全名是拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)作为享誉世界酒庄,每年仍然持续会产出红酒。不过拉菲酒庄之所以如此有名,无疑是其屡屡在拍卖会上创下天价,比如曾在拍卖会上拍出10.5英镑的1787年份的拉菲红酒。接下来就列出市面上价值不菲的几个年份的拉菲,不要只局限认识82年拉菲。哪个年份的...
查看全文 >
红酒一直是浪漫、优雅和品味的象征。它不仅是一种受欢迎的酒精饮料,也是一种渗透我们生活的文化。年终将至,许多公司已经开始准备年会的采购清单。年会当然少不了聚餐,聚餐当然免不了喝酒,那么,如何挑选一些比较好的红酒呢?5个比较好的国产红酒品牌1.张裕张裕作为国内葡萄酒的百年品牌,工业化葡萄酒产业的创始企业在国内葡萄酒市场上的部分举足轻重。各大平台的红酒热销榜中张裕属于的葡萄酒总共有席之位。2.威龙作为国...
查看全文 >
澳洲顶级葡萄酒品牌奔富酒庄发行2010年份酒款,据奔富首席酿酒师Peter Gago所说2010是一个“没有差错”的年份。Gago表示葛兰许2010年份是他担任酒庄首席酿酒师以来最出色的一款酒,目前已经获得了澳洲Tyson Stelzer、Nick Stock、葡萄酒大师Andrew Caillard和英国Matthew Jukes满分的评价。另外James Hailiday给出了99分,葡萄酒观...
查看全文 >
在奔富bin系列葡萄酒当中,奔富bin407是关注度极高的一款葡萄酒,是葡萄酒中端市场上的明星酒。不同年份酒,它的风味、口感、酒体等都是不同的,那么澳洲奔富407哪个年份好喝呢?小编来告诉你。奔富407红酒哪个年份好澳洲奔富407是采用100%的赤霞珠葡萄品种酿制的,是奔富酒庄夸产区、夸品种所酿制的成果,奔富407是奔富酒庄在1993年发布了首批1990年份的奔富bin407葡萄酒。奔富407不仅...
查看全文 >
拉菲在葡萄酒世界时已经是闻名遐迩了,拉菲酒庄(全名是拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)作为享誉世界酒庄,每年仍然持续会产出红酒。不过拉菲酒庄之所以如此有名,无疑是其屡屡在拍卖会上创下天价,比如曾在拍卖会上拍出10.5英镑的1787年份的拉菲红酒。接下来就列出市面上价值不菲的几个年份的拉菲,不要只局限认识82年拉菲。哪个年份的...
查看全文 >
如果询问大家所知道的世界生产红酒的大国有哪些,大家或许会脱口而出几个众所周知的国家,比如法国、意大利、西班牙……大家却忘记了咱们自己中国也是红酒生产大国。现在,小编就带大家了解一下我国自己的一些主要葡萄酒品牌。一、张裕 “传奇品质,百年张裕”,进入张裕葡萄酒官网就会立刻感受到这座百年老派葡萄酒的豪华大气,绿色的葡萄庄园洒满灿烂的阳光,仿佛空气中都是葡萄酒的味道。张裕是由中国近代爱国人士张弼士在18...
查看全文 >
年份的差距,其实反应的是酒庄葡萄园中这一年的气候情况。低端的葡萄酒不必在意年份的差距,因为葡萄的成熟度对酒质的影响可以忽略。...
查看全文 >
近日,全球知名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林(James Suckling,简称JS)的团队发布了2021年度中国百大葡萄酒榜单。这是该团队首次评选中国葡萄酒100强。中国的酿酒业以批量生产而著称,优质的国产葡萄酒沉寂已久。但近年来,越来越多的中国酿酒商摆脱了大众市场的定义,致力于生产杰出的葡萄酒,其中一些显然大获成功。在过去的一年,JS团队品尝了近300种来自中国的葡萄酒,并决定将顶级桂冠授予201...
查看全文 >