许多人喜欢干白葡萄酒而不是任何其他类型的葡萄酒，有些人喜欢葡萄酒长相思，有些人喜欢灰皮诺，而有些人喜欢雷司令。在炎热的夏季，饮用干白葡萄酒会特别清爽。有这么多品种的干白葡萄酒，什么类型适合你呢？定义干酿酒葡萄含有不同程度的天然糖，取决于品种，收获葡萄的季节有多晚，以及果汁的浓度水平。在发酵过程中，酵母将葡萄汁中的糖转化为酒精。当大部分糖转化并且残糖低于葡萄酒体积的1％（每升4克糖）时，葡萄酒被认为...
查看全文 >
在很多人的观念里，中国的白酒很好，但葡萄酒却是落后于欧洲国家的？但实际上我国的葡萄酒行业已经悄然崛起了，不少国产葡萄酒其口感品质并不比外国的差。那么中国有哪些不错的葡萄酒品牌呢？中国十大葡萄酒酒品牌一、香格里拉香格里拉大密藏葡萄酒在中国葡萄酒品牌前十名中香格里拉家的红酒除了品质口感好，而且在外观的设计上真的是让人很惊艳的，到目前为止品牌下酿造上仍保持着最传统的工艺，年生产量也在逐步的增长。二、云南...
查看全文 >
遇到开心事，开香槟庆祝是指定动作，而更进一步，当然是开支靓香槟，以下这八个香槟品牌，爱喝的你必定要识！八大香槟品牌（排名不分先后）1.Dom PérignonDom Pérignon以「香槟之父」Dom Pierre Pérignon为名的品牌，所有酒款只以好年份的第一轮葡萄汁（cuvée）酿造，且陈年至少七年才会推出市场，凭着极高品质而被誉为「香槟王」。2.Armand de BrignacAr...
查看全文 >
在泰国，饮酒比在别的国家更甚。饮酒在亚洲是社会习俗的一部分，而泰国当地的酒类生产的成本较低。今天小编就跟大家讲讲泰国洋酒品牌大全。...
查看全文 >
假如您只是红酒爱好者，也许听了很多关于描述红酒质量好的标签。就比如：不酸、不涩、酒精度高、有橡木香味、果香甜好入口等等。或许没有细细的品鉴，又或许没有通过专业的学习，自然而然的觉得有这样的标签就是好酒，有可能本来不喜欢森林地皮和野味，但是好红酒就有这样的标签。如果说一瓶上好的红酒只是单纯的只有一两种这样的特点是远远不够的，就像记者的咨询，喜欢橡木香，然而有的是可以人工添加香精或者橡木条产生橡木香气...
查看全文 >
绍兴酒、女儿红、即墨老酒、河南双黄酒等大家可能都听说过，从酒的分类来讲它们都属于黄酒，黄酒的分布范围广泛，南北方都有。黄酒是世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒、啤酒）之一，新国标（GB/17204-2021）对黄酒的定义"是以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料，经加曲或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的酿造酒"。在南方普遍以稻米为原料，尤其是糯米是最佳原料；在北方主要以黍米或小麦为主要原料...
查看全文 >
看过了新疆大漠孤烟直，长河落日圆的景象，今天我们的葡萄酒之旅第三站来到亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城~山东烟台，看看这个沿海城市的热浪沙滩，尝尝便宜又新鲜的鲜海美食，再去中国最豪华的酒庄喝一杯最有名的葡萄酒。还等什么，跟着酒小胖出发吧！一、寻觅人间仙境：蓬莱阁·蓬莱八仙过海·三仙山旅游景区蓬莱阁位于蓬莱市区西北的丹崖山上，是国家AAAAA级旅游景区，始建于北宋嘉佑年间，距今已有九百年历史，蓬莱阁与黄...
查看全文 >
随着生活水平的提高，越来越多人喜欢喝红酒了。其实喝红酒对身体也是有好处的，不仅可以预防一些疾病，而且还可以美容养颜。那大家知道中国最好的红酒品牌有哪些吗？下面就跟小编一起来了解一下相关的内容吧。在中国最畅销的红酒品牌1.张裕红酒张裕红酒打造了原料葡萄品种“蛇龙珠”的种植基地。从而从源头上确保了生产解百纳、酒庄酒以及高档白兰地所需要的葡萄原料的产量和质量。早在1915年，张裕的可雅白兰地、红玫瑰葡萄...
查看全文 >
超市算的上是买葡萄酒最方便的渠道了，但是看着一货架的酒，不知道选什么！看完这篇超市选酒大大大指南，包你可以在超市里“横着走”首先，比起专业的酒窖，超市的葡萄酒储存条件相对较差，所以不建议大家在超市里花大价钱买那些昂贵的、需要长时间陈年的葡萄酒。那样的酒，建议大家去找比较靠谱的供应商去买。大多数超市出售的葡萄酒的定位都是流通快，买来就可以喝的新鲜型葡萄酒。所以比较建议在超市里买那些售价在三百块以下的...
查看全文 >
