单粮浓香酒

来源:原创 时间:2023-03-07

浓香型白酒在我国白酒市场上占据了大部分的份额。好的浓香型白酒酒体醇和协调、绵甜爽净、余味悠长。浓香型白酒从酿酒工艺上划分,分为单粮浓香和多粮浓香。单粮浓香顾名思义就是用一种粮食(高粱)作为酿酒原料,加上小麦制作的大曲发酵而成的酒,单粮浓香的特点是醇厚绵软、回味悠长、柔顺香味协调,泸州老窖是单粮浓香的代表。多粮浓香是用高粱、玉米、小麦、大米、糯米作为原料,用大曲做糖化发酵剂发酵而成的酒,多粮浓香的特... 查看全文 >

浓香型白酒分多粮浓香和单粮浓香,你知道吗?

专题目录

01.浓香型白酒分多粮浓香和单粮浓香,你知道吗?

浓香型白酒在我国白酒市场上占据了大部分的份额。好的浓香型白酒酒体醇和协调、绵甜爽净、余味悠长。浓香型白酒从酿酒工艺上划分,分为单粮浓香和多粮浓香。单粮浓香顾名思义就是用一种粮食(高粱)作为酿酒原料,加上小麦制作的大曲发酵而成的酒,单粮浓香的特点是醇厚绵软、回味悠长、柔顺香味协调,泸州老窖是单粮浓香的代表。多粮浓香是用高粱、玉米、小麦、大米、糯米作为原料,用大曲做糖化发酵剂发酵而成的酒,多粮浓香的特... 查看全文 >

02.单粮代表高逸,多粮代表中庸,白酒文化玄机你知多少

普通人喝酒喜欢跟风凑热闹,什么流行喝什么。但内行人却知道,每一个酒都有自己的个性,用中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉先生的话讲,天下的美酒皆是“各美其美,美美与共”。不懂酒的人在选酒的时候,不求最好,但求最贵。懂酒的人,不但会从万千品牌中找到一款真正适合自己的酒,而且会根据不同的心情和不同的场合需要,随心挑选,用心思和学识让人信服,花巧钱办大事。我们之前总是说,酿好酒必要老窖池或好窖池,但窖池或... 查看全文 >

03.泸州老窖特曲价格表一览,300元左右最能打的单粮浓香酒

泸州老窖特曲简称泸特,可以说是泸州老窖最出名的拳头产品,并且就是凭借这款酒获得的中国四大名酒称号,而从泸州老窖特曲价格表可以发现,目前特曲也已经发展成一个系列,但被公认为同价位最能打的浓香型白酒,而且口感风味与传统五粮液、剑南春还有所不同。泸州老窖特曲价格表及特点泸州老窖特曲52度价格:298元泸州老窖特曲晶彩52度价格:308元泸州老窖特曲纪念版52度价格:468元泸州老窖产自四川泸州,作为浓香... 查看全文 >

04.52度泸州老窖酒价格表大全和图片,不输五粮液的高端单粮浓香酒

泸州老窖号称“浓香鼻祖,酒中泰斗”,是中国白酒第三位的有力竞争者,而从52度泸州老窖酒价格表中也可以发现,其主打的是中高端酒款,特别是高端国窖1573系列,成为其核心产品,相比泸州老窖特曲的出名,国窖1573已经成为代表酒款,品质丝毫不输五粮液普五。1、泸州老窖酒52度价格表泸州老窖头曲六年窖价格:89元泸州老窖精品头曲价格:119元泸州老窖精品头曲D9价格:238元泸州老窖精品头曲D12价格:2... 查看全文 >

05.泸州老窖国窖1573价格表多少钱一瓶,顶级单粮浓香酒每瓶上千元

国窖1573是泸州老窖的高端系列白酒,作为浓香鼻祖的高端系列,采用的都是百年前建造的窖池来酿造,所以品质都是非常珍贵的,而要说国窖1573多少钱一瓶,从国窖1573价格表中就可以发现,其价格基本都是千元以上,这个价位的酒质基本没有什么短板,就连不会喝酒的都会觉得不错。全系列国窖1573价格表国窖1573小酒 52度50ml价格:119元国窖1573 38度500ml价格:769元国窖1573 52... 查看全文 >

06.江苏汤沟酒价格表大全及图片,小众但品质不错的单粮浓香

作为江苏曾经最出名的“三沟一河”之一,如今混的最差的就是汤沟酒了,从下面汤沟酒价格表大全就可以发现,虽然没有改名字,但其目前主打的是中档价位,可以说汤沟酒虽然没有顶级酒,但也没有垃圾酒,省外名气不大,在本土小范围还是比较热销的。1、汤沟酒价格表大全汤沟窖藏42度500ml价格:131元汤沟世藏42度500ml价格:405元汤沟国藏G3 42度500ml价格:674元汤沟国藏G3 52度500ml价... 查看全文 >

07.你清楚白酒的单粮工艺和多粮工艺吗?

单粮工艺和多粮工艺其实都是评判白酒生产的一种方法,两者最大区别只在于“原料”的选择。毕竟白酒生产注重的自然环境,受地理气候、原料新鲜度影响很大,在北方适合生产的酒在南方就不一定有想相同风味,想要制成一款独特的好酒不求改变只是一味的模仿必然无法满足日益增长的口感需求。 所以经过一众酿酒大师的不断探索更科学的多粮生产逐渐走入大众视野,人们发现这种多粮工艺酒体的丰满程度远比一般单粮白酒好喝很多,而且... 查看全文 >

08.说说为数不多的单粮浓香酒——三溪大曲

喝酒认品牌,品酒听故事,大家好,我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄在浓香酒里面,从原材料选择划分为两个大的流派:多粮浓香和单粮浓香。中国名酒里面,多粮浓香以五粮液、剑南春、洋河、古井贡为代表,单粮浓香以泸州老窖为代表;看名酒数量,单粮浓香显得势单力薄;有53优/川酒十小金花称号的玉蝉大曲、三溪大曲都算是单粮浓香中的佼佼者了;今天咱们先来聊聊三溪大曲,这酒的历史背景有点意思。01三溪历史三溪酒厂前身来... 查看全文 >

09.聊聊单粮浓香老二——玉蝉大曲

喝酒认品牌,品酒听故事,大家好,我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄前一篇文章我们说过目前做单粮浓香的品牌不多了。原因无他,这种流派对窖池、工艺要求较高;除了浓香鼻祖泸州老窖之外,三溪、玉蝉算是单粮浓香阵营中较为知名的牌子。这两者相比,玉蝉还要略胜一筹,在钢丝兄看来,玉蝉大曲应该是坐稳单粮浓香老二的位置的。这酒啥来头?上历史,咱们盘他!01玉蝉历史关于玉蝉酒的历史,官方网站都一笔带过,很多历史只能通过... 查看全文 >

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