值得收藏的红葡萄酒佳酿可以跨越15年之久，因为酒中的单宁强劲，使得它们具有极强的陈年潜能，还或多或少口感饱满、甘美。可以说，所有的波尔多红葡萄酒都蕴含着一份优雅的特质。当有人感叹某款酒是“什么等级啊!(Quelleclasse!)”，他的意思是说这款酒出身名门，气质高贵。它代表着精致生活和贵族气息......不过，这些葡萄酒在端上餐桌前要在酒窖里存放很久，这是多么值得期待事啊!酒庄分级：在波尔多，...
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值得收藏的红葡萄酒佳酿可以跨越15年之久，因为酒中的单宁强劲，使得它们具有极强的陈年潜能，还或多或少口感饱满、甘美。可以说，所有的波尔多红葡萄酒都蕴含着一份优雅的特质。当有人感叹某款酒是“什么等级啊!(Quelleclasse!)”，他的意思是说这款酒出身名门，气质高贵。它代表着精致生活和贵族气息......不过，这些葡萄酒在端上餐桌前要在酒窖里存放很久，这是多么值得期待事啊!酒庄分级：在波尔多，...
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昨天在葡萄酒群里闲聊，有个群友看我在法国生活，就问我收购波尔多酒庄的事儿。就去法国网络搜了下，有个网站显示法国目前有212家酒庄在出售，其中波尔多酒庄就有48家。原以为收购波尔多酒庄的热潮会因为新冠肺炎有所收敛，却依然是中国资本圈里热门投资项目。法国新闻媒体报道：截止到去年11月份，法国有166家酒庄的所有者都是中国人或者中国企业，其中154家酒庄就是波尔多酒庄。整个波尔多地区每年出口中国6500...
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昨天在葡萄酒群里闲聊，有个群友看我在法国生活，就问我收购波尔多酒庄的事儿。就去法国网络搜了下，有个网站显示法国目前有212家酒庄在出售，其中波尔多酒庄就有48家。原以为收购波尔多酒庄的热潮会因为新冠肺炎有所收敛，却依然是中国资本圈里热门投资项目。法国新闻媒体报道：截止到去年11月份，法国有166家酒庄的所有者都是中国人或者中国企业，其中154家酒庄就是波尔多酒庄。整个波尔多地区每年出口中国6500...
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喝波尔多酒，年份是一定要看的。所谓年份，指的是酿造这瓶酒的葡萄采摘的年份，并不是装瓶的年份。那么波尔多有哪些好年份？小编都帮你们整理好了这份法国近年来的年份指南，轻松一览好年份和弱年份，快点收藏起来吧~顶级年份2016/2015/2010/2009/2005/2003/2000/1995/1990/1989/1982/1986不错的年份2014/2011/2006/2001/1996/1988/1...
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贝尔纳·布尔奇 Bernard Burtschy 国际著名酒评家 知味特别顾问 全世界很少有重要的葡萄酒产区像波尔多一样对年份那么敏感。从风土方面来讲，不同年份的不同天气条件对波尔多葡萄酒的表现影响是巨大，好年份和坏年份葡萄酒的品质和陈年潜力可以有天然之别；从价格方面来讲，市场对波尔多年份的品质和风评关注度非常之高，年份评价对酒庄定价和消费者的购买意愿有直接指导作用。所以全世界的葡萄酒行业人士都会...
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贝尔纳·布尔奇 Bernard Burtschy 国际著名酒评家 知味特别顾问 全世界很少有重要的葡萄酒产区像波尔多一样对年份那么敏感。从风土方面来讲，不同年份的不同天气条件对波尔多葡萄酒的表现影响是巨大，好年份和坏年份葡萄酒的品质和陈年潜力可以有天壤之别；从价格方面来讲，市场对波尔多年份的品质和风评关注度非常之高，年份评价对酒庄定价和消费者的购买意愿有直接指导作用。所以全世界的葡萄酒行业人士都会...
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我们都知道很多名人都买了法国酒庄，比如赵薇在波尔多收购了梦洛酒庄，还有朋友圈里面暴刷马云豪掷近1200万欧元买下两座法国葡萄酒庄，传说刘嘉玲，姚明，黄晓明都在进军红酒市场。那究竟需要多少钱才能买下来一个波尔多酒庄呢。咱们先说说对于一个葡萄酒酒庄什么最重要，是酒庄的城堡？还是要么传统要么现金的酿酒设备？都不是，对于红酒最重要的，就是那一片葡萄园。为什么呢，因为葡萄酒是三分看工艺，七分看原料。最主要的...
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法国波尔多左岸的酒庄中，我们最耳熟能详的就是波尔多左岸1855列级庄，在这个分级制度中，一级庄共有5家，二级庄共有14家，三级庄14 家，四级庄10家，五级庄18家。盘点一、二级庄各具特色、或雄壮、或别致的酒庄建筑，你会给谁的颜值投票？1、拉菲Chateau Durfort-Vivens；2、拉图Chateau Latour；3、木桐Chateau Mouton Rothschild；4、玛歌Ch...
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