法国波尔多葡萄酒知识普及

来源:原创 时间:2023-03-07

波尔多,法国西南部港口城市。距大西洋98公里。波尔多于公元前300年左右建立,公元前60年,波尔多被罗马人统治。罗马人很喜欢饮用葡萄酒,他们用手稿记录葡萄栽培和葡萄酒酿造,了解土壤、坡度和葡萄园方位的重要性,并发展了欧洲的葡萄酒贸易,是他们把酿酒的技术带到了波尔多。早在公元1世纪,波尔多葡萄酒就已经拥有了一定的名气。星罗密布的酒庄和葡萄园中,古罗马遗迹随处可见。波尔多是名副其实的葡萄酒之城,产区临... 查看全文 >

葡萄酒知识|法国波尔多葡萄酒等级指南(左岸篇)

专题目录

01.法国波尔多葡萄酒,简单如123456789(法国波尔多葡萄酒的葡萄品种)

说到波尔多,相信很多酒友都有耳闻。对于刚入门的人来说,波尔多这个历史悠久的葡萄酒产区可谓非常复杂。然而在小编看来,波尔多葡萄酒,简单如 123456789。1 种气候▼海洋性气候波尔多地处法国西南地区,大约位于北纬 45° 地带,在纬度上基本与我国的哈尔滨处于同一水平线。不过受到来自大西洋的墨西哥暖流的影响,当地气温并没有那么低,整体属于温和的海洋性气候,年均降雨量约为 950mm,年均日照时间超... 查看全文 >

02.法国波尔多葡萄酒,简单如 123456789(法国波尔多葡萄酒的葡萄品种)

说到波尔多,相信很多酒友都有耳闻。对于刚入门的人来说,波尔多这个历史悠久的葡萄酒产区可谓非常复杂。然而在小编看来,波尔多葡萄酒,简单如 123456789。1 种气候 ▼海洋性气候波尔多地处法国西南地区,大约位于北纬 45° 地带,在纬度上基本与我国的哈尔滨处于同一水平线。不过受到来自大西洋的墨西哥暖流的影响,当地气温并没有那么低,整体属于温和的海洋性气候,年均降雨量约为 950mm,年均日照时间... 查看全文 >

03.法国波尔多葡萄酒,简单如 123456789(法国波尔多葡萄酒的葡萄品种)

说到波尔多,相信很多酒友都有耳闻。对于刚入门的人来说,波尔多这个历史悠久的葡萄酒产区可谓非常复杂。然而在小编看来,波尔多葡萄酒,简单如 123456789。1 种气候 ▼海洋性气候波尔多地处法国西南地区,大约位于北纬 45° 地带,在纬度上基本与我国的哈尔滨处于同一水平线。不过受到来自大西洋的墨西哥暖流的影响,当地气温并没有那么低,整体属于温和的海洋性气候,年均降雨量约为 950mm,年均日照时间... 查看全文 >

04.【葡萄酒知识】法国波尔多产区入门知识

无论您是否葡萄酒爱好者,也必定听过「五大酒庄」、82年拉菲(Lafite)红酒吧!这些世界知名的酒庄,其实都是来自法国波尔多产区呢!想要了解享负盛名的波尔多,就不要错过入门知识。波尔多左右岸主要分别简单来说,波尔多产区可以吉伦特河为界,划分为左岸与右岸两大区。左岸主要产区包括Médoc及Graves;而右岸较著名产区包括St. Emilion、Pomerol等。两岸的主要分别在于土壤成分不同,因而... 查看全文 >

05.法国仅次于波尔多的酿酒区:罗纳河谷葡萄酒知识入门~

罗纳河谷为法国仅次于波尔多产区的第二大法定命名产区,也是世界第二大优质酿酒区。每年此地出产的葡萄酒以红酒为主,约占总产量的九成。法国出口的AOC红酒中,每4瓶中就有1瓶是来自于罗纳河谷。历史概况罗纳河谷(Rhone Valley)即隆河谷,该产区历史悠久,是法国最早的葡萄酒产地。这里的葡萄种植历史可以上溯至公元一世纪。古罗马人沿罗纳河而上,建立维埃纳(Vienne)城并在这里建立葡萄园。这里很快就... 查看全文 >

06.法国波尔多,葡萄酒的王国!(法国波尔多葡萄酒的葡萄品种)

法国波尔多是一个充满传奇色彩的地方,波尔多这个地方盛产葡萄酒,也是葡萄酒之都,在这里的每一寸土地基本都和葡萄酒有着千丝万缕的关系。现在,就让我们一起走进这神奇的土地。波尔多位于法国西南,西临大西洋,吉伦特河从境内缓缓流过。它属于典型的温带海洋性气候,全年温暖湿润,阳光充沛,适合葡萄生长。此外,贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的土壤结构,使波尔多能生产出丰富多样的葡萄酒。波尔多是世界上最出色... 查看全文 >

07.法国波尔多葡萄酒酿的城市(法国波尔多葡萄酒的葡萄品种)

一座面貌一新的城市波尔多距离巴黎乘坐飞机需要1小时、乘坐高速火车(tgv)需要3小时,这座拥有77万人口的大都市坐落在法国西南部,是一座艺术、文化及历史之城。波尔多拥有一份非同寻常的18世纪建筑遗产,在2007年6月被联合国教科文组织评为世界遗产;它还拥有一个一无二的周边环境,其中包括酿造出优质葡萄酒的世界最负盛名的葡萄园。波尔多享有温和的海洋性气候,为您展示它的生活艺术、节庆意识、葡萄酒、美食以... 查看全文 >

08.法国波尔多葡萄酒(法国波尔多葡萄酒产区位于地中海岸)

波尔多(Bordeaux),作为世界葡萄酒圣地和法国国家名片之一,以出产色泽鲜亮、酒香浓郁和口感饱满优雅的葡萄酒闻名于世,因此吸引了众多关注的目光。其得天独厚的地理位置、悠久的葡萄酒历史、不断改进的种植和酿酒技术以及左岸右岸的迷人风采,无时无刻不在吸引着世界各地的爱酒人士。① 波尔多葡萄酒概况波尔多位于法国西南部,有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,吉伦特河(Gironde)从境内缓缓流过,... 查看全文 >

09.一分钟红酒知识:法国波尔多葡萄酒的分级制度

1、梅多克Medoc分级,1855年创立,有5个级别;2、苏黛分级制度,1855年创立,甜白葡萄酒分级表,有3个级别;3、梅多克中级酒庄制度,1932年创立,有3个级别;4、圣达美隆分级制度,1955年创立,有3个级别;5、格拉夫分级制度,1959年创立,红酒1个级别,白酒1个级别。精彩内容推荐点击查看免责声明:本公众平台转载自其它媒体或个人的文章,转载目的在于传递更多信息,并不代表本平台赞同其观... 查看全文 >

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