普依芙(POUILLY-FUMÉ AND POUILLY-SUR-LOIRE)美酒几乎可说是白苏维浓葡萄的同义词，法文葡萄酒名中的“fumé”原意为“烟熏”，便是指白苏维浓葡萄混合烟熏与燧石的风味，这是本区栽种于燧石质白垩岩土壤中的上等葡萄才拥有的特色。至于品质较普通的普依卢瓦尔葡萄酒则是以夏斯拉葡萄酿成。普芙美酒区位于卢瓦尔河东岸的缓坡上，今天早已成为白苏维浓葡萄的代表酒区。令人惊讶的是，本区迟...
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卡尔卡耐卡(Garganega)又名格来卡尼科，是源于意大利西北部威尼托（Veneto）产区的古老的白葡萄品种，卡尔卡耐卡葡萄是晚熟的葡萄品种，产量很高，在产量控制得当的情况下可酿制出非常出色的葡萄酒。作为意大利十分重要的一款白葡萄酒。卡尔卡耐卡酒因其清淡、干型的风味而备受喜爱。随着陈化年份的推移，这种酒还会散发出浓郁的橘子与烤杏仁风味。卡尔卡耐卡是索阿韦产区的最主要葡萄品种。卡尔卡耐卡葡萄酒以酿...
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格莱切多（Grechetto）又名Greghetto，也译作格雷切托。据说格莱切多葡萄是起源于希腊，但广泛种植在意大利的白葡萄品种，所以现在人们把意大利视为格莱切多的故乡。格莱切多酿造了很多世界闻名的葡萄酒，如：Colli Martani DOC、圣酒（Vin Santo）、Torgiano白葡萄酒，都有它的存在。意大利著名的奥维多酒（Orvieto）所使用的葡萄产自翁布里亚与拉齐奥，即便它是白葡...
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卡尔邦女庄园的历史 卡尔邦女庄园(chateau carbonnieux)位于格拉夫产区的雷奥良(leognan)村庄，这个庄园的早斯历史尚待考证。据资料显示，拉蒙?卡尔邦女很早已经在这个地区进行葡萄的栽培种植工作。庄园的建筑据说是在13世纪建造的，最初是个垒寨式农场，在各角都没有塔楼。 庄园建立之后，随着频繁的易主用途亦不断更改，到了16世纪，庄园为一个显赫的商人家族所有。200多年后，该家...
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布莱依是一个历史悠久的小镇，位于吉伦德河口东岸，距离波尔多市北部20英里(32公里)。其葡萄园生产各种等级的红酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。等级名称用于该地区葡萄酒的三个最重要的等级名称是“Blaye”(专门用于红葡萄酒)和“Cotes de Bordeaux Blaye”(红白葡萄酒)，以及地区“Bordeaux”等级(红、白、桃红葡萄酒)。还有很少使用的“Blaye Cotes de Blaye”...
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