相信大家对红、白葡萄酒的酿造过程都比较熟悉，那么桃红葡萄酒是怎么来的呢？酿造桃红葡萄酒的方法有很多，最常见的有直接压榨法、短暂浸渍法和混合法这三种。首先是直接压榨法，方式与酿造白葡萄酒相似，都是先压榨，将葡萄汁与葡萄皮分离之后，再发酵。由于压榨的过程中，果汁会与果皮进行短暂的接触，从中提取少量颜色，因此可以酿造出颜色非常淡的桃红葡萄酒。短暂浸渍法呢，其实就是在葡萄破碎后，将葡萄汁与果皮、果肉浸泡在...
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在14世纪初期，西欧世俗政权与教会之间争权夺利非常激烈，法王腓力四世与教皇卜尼法斯八世之间为争夺统治权力与教会财产而你死我活。在卜尼法斯去世之后，迫于法国的压力，教会选立了一位法国籍的大主教成为新的教皇，是为克雷芒五世。克雷芒五世终其一生，都没有去过梵蒂冈，并在1309年将教廷迁至法国南部的阿维尼翁。在这之后，有六世教皇都生活在这里，大多受到法国人控制。是为教会历史著名的“阿维尼翁之囚”。后来有人...
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近些年，桃红葡萄酒（Rose Wine）凭借其清新的口感以及独特的颜色获得了众多消费者的芳心，但与此同时，我们也常常听到消费者抱怨买到的桃红葡萄酒徒有其表，喝起来并没有看起来那么好喝。其实，作为一种场合百搭、食物百搭的葡萄酒，桃红葡萄酒种类繁多，是需要认真挑选才能享受到其美味的。那么，我们该如何挑选桃红葡萄酒呢？ 首先，我们要对桃红葡萄酒的酿造方法了然于心，这样在挑选时才有章可循。桃红葡萄酒的酿...
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在人们印象中，喝酒是一种应酬，为了工作而喝酒，而喝酒喝多了对身体有害，多少人喝高度酒，尤其是白酒，喝出了胃穿孔，高血压，酒精肝，人们对酒也是又爱又恨。不喝不行，喝多了又伤身体，难道就没有两全其美的好办法吗？红葡萄酒的出现，不失为一剂良方。酒在是一种非常重要的交流介质，人们的日常工作生活往往离不开酒，古人也曾说，百礼之会，非酒不成。近年来，出现一种比较奇怪的现象。平常饭局上的常客茅台，高度白酒和啤酒...
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桃红葡萄酒的保存条件与红葡萄酒差不多，放置于避光、防震、阴凉、通风、干净和无异味的地方，水平放置保存，温度一般恒温11摄氏度左右，湿度70%左右即可。桃红葡萄酒是使用酿酒红葡萄酿制而成，酿酒师通常通过在液体达到所需颜色后立即从发酵的葡萄酒中去除葡萄皮来制作桃红，而不是让葡萄皮将葡萄酒染成深红色。妥善储存桃红可以防止软木塞脱落或葡萄酒失去味道或品尝起来像醋一样。将一瓶未开封的桃红平放储存，保持液体与...
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大家有没有发现，你的朋友圈已经被樱花占领了。除“网红赏樱地”武汉大学之外，还有在家门口公园的，更有远赴日本韩国的……总之，全国人民势必要将“樱花季”进行到底。武大樱花，人潮汹涌哪……而各大品牌也迅速反应，纷纷推出“樱花限定”，这些“仙气逼人”的单品，估计又收割了不少人的钱包。可乐、咖啡、啤酒、爆米花、巧克力、神仙水，佩服各大品牌的脑洞如果要在葡萄酒的世界里寻找浪漫的樱花，那就非桃红葡萄酒（Rosé...
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关于美的饮食葡萄酒加巧克力你了解多少呢？现在很多人都喜欢喝葡萄酒，当然巧克力跟葡萄酒是最佳搭配，接下来跟着小编来一一学习吧！关于葡萄酒加巧克力英国诺森比亚大学的科学家最近为甜食爱好者们提供了一份美的食谱，红酒+巧克力，可以让人变的更聪明。根据其研究报告，黑巧克力与葡萄酒所富含的多酚类植物化学物质一旦强强联手，便可起到加速大脑血液供应、改善身心健康的显著效果。这意味着从此以后，我们可以心安理得地享用...
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一提及到桃红葡萄酒，很多人都会觉得是专属于女人的葡萄酒，不属于男性群体。但现在桃红葡萄酒越来越受到人们的欢迎，尤其在夏季的时候，喝上一杯冰冷的桃红葡萄酒绝对是一种享受。今天艾隆堡小编就来跟小伙伴们讲一些有关桃红葡萄酒的知识。一、酿造方式很多小伙伴一定很好奇桃红葡萄酒的颜色是怎么来的吧？其实主要是通过酿造方式得来，主要有四种酿造方法：1、直接压榨法：这种方法跟酿造白葡萄酒类似的工艺，将葡萄进行破皮，...
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