在14世纪初期，西欧世俗政权与教会之间争权夺利非常激烈，法王腓力四世与教皇卜尼法斯八世之间为争夺统治权力与教会财产而你死我活。在卜尼法斯去世之后，迫于法国的压力，教会选立了一位法国籍的大主教成为新的教皇，是为克雷芒五世。克雷芒五世终其一生，都没有去过梵蒂冈，并在1309年将教廷迁至法国南部的阿维尼翁。在这之后，有六世教皇都生活在这里，大多受到法国人控制。是为教会历史著名的“阿维尼翁之囚”。后来有人...
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近些年，桃红葡萄酒（Rose Wine）凭借其清新的口感以及独特的颜色获得了众多消费者的芳心，但与此同时，我们也常常听到消费者抱怨买到的桃红葡萄酒徒有其表，喝起来并没有看起来那么好喝。其实，作为一种场合百搭、食物百搭的葡萄酒，桃红葡萄酒种类繁多，是需要认真挑选才能享受到其美味的。那么，我们该如何挑选桃红葡萄酒呢？ 首先，我们要对桃红葡萄酒的酿造方法了然于心，这样在挑选时才有章可循。桃红葡萄酒的酿...
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香奈桃红葡萄酒（j.p.chenet） 年 份：2004 产 地：法国奥克地区餐酒 参考价格：65.00 rmb 酒精度：12.5% 类 型：玫瑰红 描 述：香奈（j.p.chenet）葡萄酒是目前法国的葡萄酒出口企业les grands chais de france集团的品牌。瓶颈部略微倾斜是其特色，据说是受远古玻璃雕刻艺术大师杰作的启示而设计的，古典优...
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在这个互联网信息爆炸的时代，越来越多扫码APP进入我们的世界里，包括“微信扫一扫”，“我查查”这一类的工具已被广大消费者所熟知。理所当然地，我们认为所有的商品，包括葡萄酒在内都应该有条形码，不然就是不正规的。 客户：“进口葡萄酒上的条形码能看出葡萄酒的原产地，你这酒的条形码是 6 打头的，你以为我不知道这是中国的吗？贩卖假酒，欺骗消费者，黑心酒商为了钱真是什么事都干得出来！” 你：“……”冤枉啊...
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桃红葡萄酒的保存条件与红葡萄酒差不多，放置于避光、防震、阴凉、通风、干净和无异味的地方，水平放置保存，温度一般恒温11摄氏度左右，湿度70%左右即可。桃红葡萄酒是使用酿酒红葡萄酿制而成，酿酒师通常通过在液体达到所需颜色后立即从发酵的葡萄酒中去除葡萄皮来制作桃红，而不是让葡萄皮将葡萄酒染成深红色。妥善储存桃红可以防止软木塞脱落或葡萄酒失去味道或品尝起来像醋一样。将一瓶未开封的桃红平放储存，保持液体与...
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© 金字塔谷 | 酿酒师史蒂夫史密斯将土壤分析系统视为一种防止假冒和欺诈的保险形式。如果有可能证明世界上任何地方的每一个葡萄园土壤都有一个单独的和可识别的指纹呢？如果你能证明这种指纹会持续进入葡萄，然后进入葡萄酒呢？并且在葡萄酒的整个生命周期内都不会改变？然后怎样呢？这是一个令人难以置信的想法，不是吗？但如果你是一名法医科学家，那就没有那么令人难以置信了。您可以分析棉花以了解其来源，并确保供应链中...
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进入十二月，比起寒风更刺骨的莫过躲在大衣里瑟瑟发抖的体重了。不过别怕，如果你和减肥错过了上一个夏，那这个冬或许可以救回下一个夏，比如就从饮食上“技几控技你技几”开始，只是对于爱喝葡萄酒的小伙伴，最着急的事情大概并不是吃，而是喝了……在所有的含酒精类饮料中，葡萄酒属于热量含量较低的一类饮品，因此生活中我们常看到不少取巧的商家媒体在推销或者广告中打出类似“葡萄酒减肥”的诱惑字眼。那么喝葡萄酒真的减肥吗...
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喝酒用杯就如吃饭用碗一样，酒和杯是相互相成的，喝什么酒用什么酒杯，酒杯不同的大小和形状也很重要的。尽管酒杯总是因为它们从杯肚到杯座每一个部分的美丽而受到称赞，但是它们要完成一个重要的目标，就是确保葡萄酒以好的状态上桌和饮用。那么红酒酒杯的构造是什么样的呢?杯座平坦的杯座使酒杯可以立着，不会翻到，尤其是倒满酒的时候。杯茎杯茎的出现是为了让饮酒人的手不需要和杯肚接触，以避免把葡萄酒酒杯弄花或是让体温提...
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一提及到桃红葡萄酒，很多人都会觉得是专属于女人的葡萄酒，不属于男性群体。但现在桃红葡萄酒越来越受到人们的欢迎，尤其在夏季的时候，喝上一杯冰冷的桃红葡萄酒绝对是一种享受。今天艾隆堡小编就来跟小伙伴们讲一些有关桃红葡萄酒的知识。一、酿造方式很多小伙伴一定很好奇桃红葡萄酒的颜色是怎么来的吧？其实主要是通过酿造方式得来，主要有四种酿造方法：1、直接压榨法：这种方法跟酿造白葡萄酒类似的工艺，将葡萄进行破皮，...
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