河南多数酒厂生产的白酒是浓香型白酒，在河南白酒市场较受欢迎的也是浓香型白酒。很多酒友认为河南的酒，特别是浓香型白酒不好喝，喝了容易上头，口感不如四川那边的浓香型白酒。 但是，真实情况是这样吗？河南的浓香型白酒真的不如四川的酒吗？其实不然，这里我来分析几个原因。首先，我们要先明白浓香型白酒的酒体风格评语与主要香气物质。 浓香型白酒的酒体具有窖香浓郁，绵软甘冽，香味协调，尾净余长的特点，这也是判断浓香...
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酒真的很好喝吗？看似一个简单的问题，但却另有深意，芙蘭一醉虽然浅陋，但想从以下几个方面来回答“酒到底好不好喝”，至于喝啤酒有什么好处，也就自然迎刃而解了。 “酒真的很好喝吗？”类似的问题，反问您：“您真的是很好的人吗？” 各位酒友一定狐疑：我就只是问问酒到底好不好喝，怎么还扯到人品上了呢？有点扯大了吧？ 各位酒友千万别急，俗话说“酒要慢慢喝，人要慢慢品”。看完这篇文章之后再喷也不迟哦。 说到这儿，...
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就拿我们平民消费来说，能够购买的白酒应该也就是在百元左右了，这个价格区域的酒也是有纯粮酒的，而且口感还不错，推荐最多的应该就是清香型的“黄盖玻璃瓶汾酒”了，还有就是“出口汾酒”价格都在50左右，价格平民且口感还不错。 浓香型的可以选择五粮液的尖庄、绵竹大曲、泸州老窖头曲、银剑南。桂花酒董香型：老贵董。 酱香型：茅台迎宾、红习酒、习酒银质、金沙回沙5星，还有茅台王子酒，老习酒。 以上的酒价格是在百元...
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不管是在什么地方，人们都会发现一个很奇怪的情况，很多人在中午和下午以及晚上的时候吃饭都会喝点酒，却从来没有见到人们在清晨喝过一滴酒，即便是一些早餐吃主食的地方，也没有见到过，这让很多没有接触过白酒的人很奇怪，为何没有人在早上喝酒呢？要说原因的话，大致有以下几点。为何没有人在早上喝酒一、清楚舒爽、工作繁忙要说爱喝酒的人，一般都会有自己的事情，即便是乡间农夫，都要趁早晨去看看田地里的庄稼，而那些有工作...
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韦应物在《简卢陟》提到，“我有一瓢酒，足以慰风尘”，在社交场合，白酒随处可见，并且是陪伴饮酒人的最佳方式，酱香酒作为酒类中的一种，也能够在酒桌上占有一席之地，许多的无良企业为了赚取暴利，使用酒精混合酒，这类属于劣质勾兑酒，属于假冒产品，此类酒的成分对人的身体有极大的伤害。酱香型白酒在市场上的价格相对较高。这是因为它的成本和工艺，但一些假冒产品假装是茅台镇的酱香型白酒，实际上是酒精混合酒。因此，许多...
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还记得你第一次喝酒的感觉吗？有人觉得特别苦，有人觉得味道太呛，也有人说是香甜的，很好喝...各种回答五花八门，但要说到刺激辣嗓，相信每个人都会点头附和。并且大多数人觉得，白酒刺激辣嗓是因为酒精度数太高，也就出现了低度酒更受欢迎的现象，毕竟没什么味道，更好入口些。资深酒友看到这里，只能发出一声冷笑，低度酒都是降度勾调而成，哪有自然发酵的高度酒好，就算是喝起来刺激辣嗓，也是你们不会选酒而已。所以白酒的...
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所谓一分钱，一分货，相差数十倍的白酒之间当然会有诸多不同之处。不仅酒质上巨大悬殊，而且品牌实力、产品定位等诸多方面亦有许多不同。白酒十几块的白酒与几百元的白酒相比，酒质差异明显。市面上十几元的白酒大都是液态法白酒，几百元的白酒，购买的是主流产品的话，都会是纯粮固态法白酒。当然，我们谈论的都是市场上合规的品牌，假冒伪劣、以次充好的产品不在讨论范围之内。所谓固态法白酒是指以粮谷为原料，采用固态（或半固...
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河南多数酒厂生产的白酒是浓香型白酒，在河南白酒市场较受欢迎的也是浓香型白酒。很多酒友认为河南的酒，特别是浓香型白酒不好喝，喝了容易上头，口感不如四川那边的浓香型白酒。 但是，真实情况是这样吗？河南的浓香型白酒真的不如四川的酒吗？其实不然，这里我来分析几个原因。首先，我们要先明白浓香型白酒的酒体风格评语与主要香气物质。 浓香型白酒的酒体具有窖香浓郁，绵软甘冽，香味协调，尾净余...
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白酒收藏是一种另类的文化收藏方式。它不仅关乎收藏品的外观，更关乎其嗅觉、味觉、触觉，是一种“可以品的收藏品”。可是，经过岁月磨砺的老酒，口感如何？这因该是许多有意收藏老酒的朋友最关心的一个问题。古话说得好，酒是陈的香。早在殷商时期，殷人便开始学会储藏“陈年老酒”，并由此有了旧醴与新醴之分。老酒越陈越香，从专业角度上解释，这是因为，白酒的主要成分是乙醇，陈年老酒经过封存放置，乙醇和白酒中较少的乙酸发...
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