中国葡萄酒产业的飞速发展有目共睹,随之涌现出许多精品酒庄,出产了不少风格多样且品质优异的葡萄酒。詹姆斯·萨克林(James Suckling)团队于2021年发布了2020年度中国十大葡萄酒榜单,介绍了他们于2020年品鉴的中国葡萄酒中最受好评的十款酒。这十款葡萄酒分别产自位于云南、山东、宁夏和河北等产区的10家酒庄,本文就为你一一介绍。九顶庄园葡萄园(图片来源:www.chateau9peaks...
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“我没有对抗,但也不是顺应。我要做的还是建立一种态度,建立一种美,关于人的一些东西。”——张恩利01.凝视生活Observing Life张恩利被称为描绘“人类现实生活”的艺术家。他专注凝视日常生活,并将这种凝视用直接快捷的笔法转译成既单纯又真切的画面。张恩利的作品以“抽象”为表现形式,通过颜色、构图、情绪、空间等方式重新演绎于画布上。百花齐放的艺术,悄无声息地融入到生活点滴之中,让生活不再局限于...
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佳美娜(Carmenere)是一种深色皮肤的葡萄品种,最初来自波尔多的葡萄园,但在智利种植得比较好。佳美娜是晚熟品种,需要高水平的阳光和温暖的夏天才能成熟,但在适当的环境下,它可以生产出色泽深沉的红酒,并带有梅鹿辄普通的诱人肉味和淡淡的香草味。DNA研究表明,佳美娜,赤霞珠和梅鹿辄都以赤霞珠为父本。2013年发表的DNA谱图提出了法国品种(Murál)作为佳美娜的第二亲代。直到18世纪中叶,赤霞珠...
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因为每一年的气候环境都不同,所以葡萄酒的酿造也会受影响,我们的目标是帮助您了解哪些年份的葡萄酒比较好喝,哪些年份的葡萄可能需要更长的时间才能达到完美,哪些酒瓶已经过时了。2020年最好的葡萄酒年份1.美国,加利福尼亚州,纳帕谷纳帕霞多丽:2012、2013、2014 *纳帕赤霞珠:2010,2011,2012 *,2014纳帕·仙粉黛:2012、2013 *,2014 *俄罗斯河谷霞多丽:2012...
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红酒carmenere是指酿酒葡萄品种佳美娜,酒标上标有佳美娜,表示这瓶红酒主要由佳美娜葡萄酿制而成。佳美娜葡萄原产于法国,但现在在智利得到了重视,成为了智利的标志性葡萄品种。佳美娜(Carmenere)是一种中等酒体的美味红葡萄酒,原产于法国,但现在主要产自智利。葡萄的名字来源于法语中深红色的“carmin”一词,指的是叶子落下前葡萄藤鲜红的秋叶。它最初种植在法国梅多克地区,偶尔在波尔多混合酒中...
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很多人以为红酒就是葡萄酒,其实红酒只是葡萄酒中的一种,除此之外,还有白葡萄酒和桃红葡萄酒。葡萄酒种类多样复杂,这些葡萄酒是怎么分类的呢?01按酒的颜色分类1.白葡萄酒 白葡萄酒顾名思义通常由白葡萄酿制而成,但是由于红葡萄中的所有颜色都在葡萄皮里,因此如果在发酵前将葡萄皮去掉,白葡萄酒其实也可以由红葡萄酿成。白葡萄酒通常被看作更清淡的、清爽的酒。2.红葡萄酒 红葡萄酒用红色果皮的酿酒葡萄陈酿而成,除...
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佳美娜(Carmenere)是一种中等酒体的美味红葡萄酒,原产于法国,但现在主要产自智利。葡萄的名字来源于法语中深红色的“carmin”一词,指的是叶子落下前葡萄藤鲜红的秋叶。它最初种植在法国梅多克地区,偶尔在波尔多混合酒中少量使用。在19世纪根瘤蚜的威胁后,佳美娜因果品质量差、产量不稳定而在很大程度上被遗弃。大约在这个时候,佳美娜被带到智利,最初种植在其他品种中,包括梅洛。它后来被发现,现在在智...
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佳美娜(Carmenere),一种红葡萄品种,名字是不是很有中国味儿?其实它的祖籍是鼎鼎大名的法国波尔多。如今,佳美娜是智利名副其实的国宝级品种,在智利 10 大最贵葡萄酒中,有 4 款就是用佳美娜酿造而成!别看它现在风头正盛,想当年命途还挺多舛。佳美娜:法国灭绝,智利惊艳,命途多舛▼佳美娜原生于法国吉伦特省(Gironde),也算葡萄品种中的老一辈。关于其最的记录是在 1783 年 4 月的贝尔...
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Carmenere是一种酿酒葡萄品种,中文名称是佳美娜,用于酿制红葡萄酒。Carmenere葡萄酒酒液呈红宝石色,酒体中等,单宁柔和,带有甜椒、香草、覆盆子和黑色水果香气。佳美娜(Carmenere)一种深色皮肤的酿酒红葡萄品种,原产于法国波尔多,19世纪晚期引入智利,佳美娜成为智利的标志性红葡萄。佳美娜葡萄是一种很难种植的葡萄,其风味产量会受到生产过程中异常情况的严重影响。最突出的是,与许多葡萄...
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