新疆位于我国西北。8-9月长日照、高热量、大温差十分有利于葡萄色素的形成和糖分的积累。它传统上与以小麦和水果为基础的农业有关，但是在干燥，沙漠般的风土条件下，一个重要的现代葡萄酒产业正在涌现。新疆主要种植赤霞珠，霞多丽和梅洛。新疆被列为自治区，面积约为160万平方公里，该地区大部分是沙漠或山地，新疆在天山山脉中整齐地切成两半。大部分葡萄种植都发生在山脉的南部边缘，特别是在吐鲁番和巴音戈尔等城市周围...
查看全文 >
法国葡萄酒产区地图France Wine Map法国有10大最重要的葡萄酒产区，分别是阿尔萨斯（Alsace）、波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）、香槟（Champagne）、汝拉/萨瓦（Jura/Savoie）、朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）、卢瓦尔河谷（Loire Valley）、普罗旺斯（Provence）、科西嘉岛（Corse）、罗讷河谷（...
查看全文 >
山西是我国东部重要的葡萄酒生产区，山西覆盖了西部沙漠和沿海平原之间的山地高原，以葡萄酒而闻名。葡萄品种主要为赤霞珠，夏音马斯喀特，霞多丽和梅洛。山西省和太行山脉内占地约155,000平方公里，山西属大陆性气候，但仍然受到东亚季风的影响，东季风将太平洋和印度洋的凉爽潮湿空气带到温暖的土地上，造成降雨。多数降雨量发生在夏季和高湿度的环境能促进真菌藤疾病，如霉变。然而，这场雨的年份不一致，山西的高海拔和...
查看全文 >
宁夏是我国中北部重要的葡萄酒产区，黄河与贺兰山基地之间广阔，重度灌溉的山谷已被证明是中国最有前景的葡萄园之一。这里的葡萄酒采用赤霞珠和霞多丽等葡萄品种酿制而成。虽然宁夏的面积仅有66,400平方公里，但大部分葡萄种植都发生在该地区北部150公里长的河谷中。在这里，黄河提供了充足的灌溉用水，干旱的景观已经转变为适合葡萄酒生产的耕地。宁夏的贺兰山别受到好评，2003年成为中国第一个官方产区，得到了中国...
查看全文 >
河北是中国东海岸的一个省，周围是首都北京。该省横跨北纬 36°和北纬 42°之间的6°纬度，是南部黄河平原到北部燕山的各种景观的所在地。围绕赤霞珠葡萄品种的葡萄酒产业在河北如雨后春笋般涌现，还有一些小型的霞多丽，梅洛和马赛兰种植。河北占地面积约188,000平方公里，西部的太行山与山西省分开，山东省的葡萄栽培重要省份位于东南部。尽管靠近渤海，河北的气候更像内陆。炎热潮湿的夏季之...
查看全文 >
◢山东是我国主要的葡萄酒产区之一，位于东部沿海，山东它显然是国内最大的葡萄酒产区，即使葡萄酒产业只占山东省份总体经济的一小部分。但它是青岛啤酒厂与大多数最着名葡萄酒厂的所在地。蛇龙珠，赤霞珠，雷司令和霞多丽是山东省的葡萄品种。●山东占地面积约160,000平方公里，山东半岛是山东省最具葡萄栽培意义的部分，它向黄海伸向朝鲜。在半岛的北部，黄河经过北方的大部分地区后流入大海。◆山东的大多数生产商都可以...
查看全文 >
勃艮第是法国葡萄酒产区的名称，然而，我们大多数人都熟悉这个名字，不是因为高中地理，而是因为该地区所生产的着名的葡萄酒。红勃艮第葡萄酒是法国东部勃艮第地区采用100％黑比诺葡萄酿造的葡萄酒，没错，红色勃艮第是黑比诺。白勃艮第也是在勃艮第制作的，但由于它是白色的，它是由100％的霞多丽葡萄酿制而成。几个世纪以来，勃艮第以生产黑比诺和霞多丽为世界上最好的土地而闻名。所以现在我们知道红色勃艮第和白色勃艮第...
查看全文 >
葡萄酒业内有句话叫做“七分天成，三分人工”，一款优质葡萄酒，很大程度上取决并依赖于葡萄所生长与采摘的环境与气候。一个产区的气候、土壤、风土等能够决定葡萄酒的风格与质量。在市场上，我们经常能够见到许多产地的葡萄酒，如法国，德国，意大利，智利，澳大利亚等。有人说“喝葡萄酒应当喝法国的，世界第一。”也有人说“法国的葡萄酒一个个酸不拉几”。那么，这些说法是对是错？法国产地的葡萄酒你真的喝懂了吗？法国产区那...
查看全文 >
天津是我国东海岸的一个直辖市，位于首都北京的东北方向。虽然天津市（世界上人口最多的10个城市之一）占据了这片土地的主导地位，但该地区东部的济南河沿岸还有一些葡萄种植业。主要为赤霞珠，汉堡麝香和霞多丽为主。天津仅拥有11,800平方公里的面积，是我国最小的省份之一。除了与东南部的渤海和西北部的北京市边界相遇之外，它几乎被更具葡萄种植的河北省所包围。虽然天津的大部分土地都是低洼的沿海地区，但在延山南麓...
查看全文 >
