八月盛夏，暑气蒸腾。晨风打着旋穿过洋河酒厂的老厂区大门，梦之蓝中央酒区静静矗立在那里，将燥人的暑气和蝉鸣都掩在了门外，门内是有着600多年历史的明清老窖池群，它们沉睡在夏日里，有着难得的静谧与安宁。早上6点50分，洋河酿酒101车间班长时卫东已经到了梦之蓝中央酒区，开始了一天的工作。洋河有着"夏不酿酒"的传统，每年夏季的6、7、8三个月都不蒸酒，所有的酒醅必须在全厂7万口窖池里进入漫长的缓慢发酵状...
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中国的白酒千千万，要说特点最鲜明的还要数玉冰烧。这是一款由米酒加入肥肉膘而酿成的酒，它的创造者是清朝末年的一位进士，广东人陈如岳。一、 进士酿酒，独辟蹊径现在生产玉冰烧白酒的“石湾酒厂”，其前身叫作“陈太吉酒庄”，地址位于石湾朱紫街，也就是现在的太平街106号。陈太吉酒庄建立于1830年，迄今已有192年的历史，是真正还在原址生产的中华老字号。这样的企业，在全国都是不多见的。史料记载，"陈太吉酒庄...
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吴亦凡的瓜最近终于消停了，其代言的品牌接二连三的官宣终止合作，其中也包括嘉士伯旗下的乐堡啤酒；澳大利亚葡萄酒协会（Wine Australia）发布的最新出口报告显示，2021财年，澳大利亚对中国内地出口额下降45%，而对中国香港出口额则增长了111%！过去一周还有哪些酒行业新闻，一起来看看吧！快讯1、乐堡啤酒终止吴亦凡代言7月19日下午，乐堡啤酒官微表示，已终止与吴亦凡的所有代言合作。据了解，乐...
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导语：中国这酒流传上千年，现摆货架却难有人赏识，酒厂老板：不识货在很多人看来，白酒是我国的主流饮品，随着各知名酒企不遗余力地宣传，很多人误以为中国的酒水之祖是白酒，其实中国黄酒的历史更为悠久，是当今世界最古老的酒水之一。然而黄酒在我国流传有上千年，如今摆在超市货架却难有人赏识，喝的人少之又少，酒厂老板都坐不住了，更是直言：不识货！不论是超市还是大街旁的烟酒店或者杂货店，几乎都难看到黄酒的身影，偶尔...
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洋河酒文化主题公园由运动健身区、山泉戏水区、山林寻酒区、趣味湿地区、经典中轴区五大片区组成。着力打造一个集活动健身、酒文化展示、驻足观赏、休闲娱乐、防灾避难为一体的多功能公共服务平台。洋河酒文化主题公园在哪呢？下面是洋河酒文化主题公园介绍。洋河酒文化主题公园项目总投资约10500万元，总占地约202亩，其中绿化工程面积10万平方米，广场、道路及停车场面积3万平方米，附属用房0.45万平方米，同时建...
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在日常生活中，我们是不是会有这样的体验，那就是，喝水到一定程度的时候，我们就喝不下了，如果硬是逼着自己喝，就会感到胃胀的难受，甚至一动还会发出水晃荡晃荡的声音。但是，在酒桌上面就不同了，有的人喝起酒来别提有多厉害了，能一箱的大有人在，喝十瓶更是不是问题。那么，这是为什么呢，为什么同样是液体，喝十瓶水几乎没有人能够做到，但是喝十瓶啤酒却对很多人来说轻而易举呢？其实，原因 具体有以下几点：1、 水和啤...
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《中国酒业》记者了解到，近日，四川攀枝花市公安局东区分局破获了一起非法集资案，抓获吴某、潘某等5名犯罪嫌疑人，涉案资金300余万元，受害者70余名，且多为中老年人。办案民警介绍，武某本是安徽省蒙城县一啤酒生产商，由于管理不善，导致资金链断裂，企业濒临倒闭。2017年5月，武某的一位朋友见其如此消沉，便想帮他从其他途径赚钱，引荐了衡某与武某认识。衡某自称是众筹资金管理人，可以帮助武某筹得创业资金，度...
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这是辉月有话说第105期分享前些天到洋河转了一圈，去时临近中秋，高铁站内到处都是白酒广告。宿迁到洋河镇高速两旁的广告更有意思，洋河与今世缘总是交替出现，就像跑马灯。到达洋河时，天色已晚。入住的是洋河酒厂宾馆，拉开窗帘就能看到梦之蓝中央酒区的生产车间。次日起个大早，先到老酒厂大门口逛了一圈。它离宾馆很近，徒步只要几分钟。街上人不多，道路干净整洁，老酒厂斜对面就是酒厂超市，小镇到处弥漫着酒糟的香气。上...
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最近收到一些做酒厂酒商老板的咨询，他们想做私域但自己不会玩，想让我帮忙推荐合适的大咖一起合作玩私域。老板们出钱，大咖们出力，这样的模式可行吗？这个问题具有相当的普遍性，今天特意拿出来三分钟的时间给大家做一个详细的解释。找操盘手也好，跟其他人合作也罢，本质就是人性的互动和互测，没有绝对的是非对错，所以，也就没有确定性的答案了。听听我下面的分析，至少合作的时候少走弯路少踩坑。第一，供需矛盾难平衡，那些...
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