德国有着非常充足的阳光，独特的地理位置对于德国红酒的打造有着一定的好处，但是我们有的时候会发现德国的红酒与白葡萄酒相比并没有那么的出名，在德国首当其冲的葡萄酒为雷司令葡萄酒，目前无论是在德国本地还是在世界上，都有着很大的知名度和广泛的意义，德国的红酒相比于德国的葡萄酒来说，可能略差一筹。1，因为种植面积和种植地的问题，限制了产量，增加了成本，所以德国葡萄酒的性价比不高2，德国葡萄酒延续了德国产品一...
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世界著名的酿酒厂生产了无数的顶级葡萄酒，独特的口感和醇厚的香味让无数葡萄酒爱好者为之疯狂和持久，对于红酒爱好者而言，什么牌子的红酒比较好？，今天，酒文化网就与大家一起了解下法国的五个顶级红酒庄。法国五大顶级红酒庄（排名不分先后，仅供参考）1.拉菲酒庄，一瓶内向的葡萄酒拉菲红酒拉菲酒庄被认为是“五大名酒庄”中最优雅的一个。在18世纪，拉菲酒庄受到了伦敦酒商的高度赞扬，成为法国国王路易十五的御酒。拉菲...
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Chateau不是红酒品牌，而是酒庄的意思。酒标上的Chateau一般是名字前缀，后面接着的就是酒庄名称，如 Chateau Lafite Rothschild，就是著名的拉菲酒庄。chateau什么牌子红酒在很多法国葡萄酒瓶，尤其是波尔多地区的葡萄酒瓶上，常常可以看到 château (法语：城堡/古堡)这个前缀词，让人不禁浮想联翩： 巴洛克式的建筑，优雅的庄园，漫漫的历史和传奇故事…不经意间给...
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你知道不同年份的葡萄酒在品质、口味上也有很大的差距吗？某些葡萄酒在不同年份的表现有很大的不同，但是另外一些葡萄酒却又好像不太受年份的影响。这是为什么呢？此外，所谓的“最佳年份”又是如何判定的呢？ 年份，是葡萄酒的独特标记。宴席上，你还可以留意下，茅台酒、五粮液等白酒，啤酒、威士忌、白兰地，它们的酒瓶标签上，都没有标注“年份”。 所以，葡萄酒会经常会嘚瑟，“我是个感恩的人呦，我很感激从葡萄树上摘下...
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喝法国葡萄酒时，人们总会提起 AOC 这三个字母。对于不少人来说，AOC 几乎就是好酒的代名词。然而，法国葡萄酒究竟是如何分级的？到底什么是 AOC？还有与之相关的 AOP、VdP 和 IGP 都是什么意思？又该如何区分呢？替换高清大图1、法国葡萄酒究竟是如何分级的？众所周知，法国长期以来都是世界上最好的葡萄酒产国，尤其是以波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Bourgogne）和香槟（Champ...
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众所周知，红酒是由葡萄、蓝莓等水果经过自然发酵酿造出来的果酒，其实它就是葡萄酒，是国内朋友对葡萄酒的简称。有的人会觉得红酒比较苦，所以会在红酒中加入其它饮料，中和一下红酒的苦味。那红酒兑什么饮料好喝呢?下面我们一起来看看吧!红酒兑什么好喝又健康1、红酒兑雪碧红酒兑雪碧是比较常见的喝法，雪碧的口感偏甜，和红酒搭配之后，红酒中单宁的口感会得到一些稀释，喝起来就不会像纯饮那样涩，一般年轻人比较喜欢这样喝...
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在全世界上大大小小的葡萄酒产区应该有不下几万个吧，其中也有很多的红酒产区在世界上是有很高知名度的，其中法国就是一个很有代表性的国家，法国的波尔多红酒产区是很有代表性的红酒产区，波尔多产区的酒是很多的爱酒人士的向往那么为什么波尔多红酒受欢迎?历史比较早法国的波尔多红酒产区是历史上最早的规模化产区之一，法国的葡萄酒产区在几千年就已经形成了。那个时候罗马人将葡萄藤带到了波尔多，人们就像是种小麦一样开始规...
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1月22日是winemakersholiday。这种传统在深酒红村庄举行，在那里葡萄从2 世纪起已经昌盛了，并且想法是准备可能被发现的圣文森特的每座雕像并且整个街道检阅他们。栏des-nuits的村庄和栏de-beaune的村庄轮流举办节日。 参加雕像的检阅是葡萄酒商，葡萄园工人，酒商人并且富丽抢劫成员confrerie des 骗士du tastevin， 这是酒贸易的卓越的一类爵士坦普勒。...
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法国波尔多AOC红酒分级一共分为四级，分别是：法定产区葡萄酒（AOC）、优良地区餐酒（VDQS）、地区餐酒（vins de pays）、普级餐酒（vins de table）。法国葡萄酒等级法定产区葡萄酒 AOC简称AOC(现称AOP)，法文的意思是“原产地控制命名”，是法国葡萄酒的最高级别。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程等一系列内容都必须经过专家的认证，且不可与别的葡萄汁进行...
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