ST GEORGE’S DISTILLERY圣乔治蒸馏厂St George’s为英国英吉利威士忌的家乡，Nelstrop家族为了想酿造高品质威士忌而建造了圣乔治蒸馏厂。为什么位于英国东部的Norfolk郡Roudham区很特别呢？由于英国英吉利威士忌拥有酿造威士忌原料的两大资源：大麦与水源，我们拥有来自Breckland含水土层最纯净的水源，流经蒸馏厂的下方。且拥有来自世界优质大麦种植地区之一：N...
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跟所有意大利制的精品一样，PERONI发挥了对质量”精益求精”的个性。坚持150年的传统酿造工艺，在繁复酿造过程中，对原料物种与来源的坚持始终不变，让PERONI自上市以来，维持着一贯的口感与水准。在精准酒精浓度5.1%控制下，春麦、玉米、麦芽及啤酒花的组合以及百年酿酒工艺的技术，造就PERONI优雅怡人的风格。加入了精选原料：双棱春大麦（two row springbarley）让口感更为柔顺清...
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现在市面上的茅台酒越来越多，虽然说飞天茅台买不到也买不起，但许多人还是比较认茅台酒的，那贵州茅台酒厂集团技术开发公司是不是茅台酒呢？从品牌来说，这个公司确实是茅台集团下属子公司，但主打的是中低端浓香型白酒和绵柔酱香酒，虽然高端酒款不错，但普遍认为性价比不高。茅台酒厂技开公司和茅台集团的关系贵州茅台酒厂集团技术开发公司生产的酒看起来就高大上，但旗下不仅有酱香型白酒，而且更多的是浓香型白酒，令不少人好...
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酿酒古镇牛栏山，北依燕山山脉，东临潮、白二河汇合处，汇天地灵犀，物华天宝。其水质甘美绝佳，含有丰富的矿物质，自古以来就是酿酒的上佳之选，可谓好水酿地道好酒。1982年，牛栏山金牛村，一处西周时期的贵族墓葬中出土了一批青铜器酒具。这批青铜酒具，专家鉴定为3,000多年前的西周早期，是当时燕国贵族使用的饮酒器皿。这批器物共8件，造型精美，纹饰华丽，并鑄有殷代的族氏徽号。牛栏山二锅头历经数千年的发展，牛...
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区域流通型企业如何做大做长远？“库”模式或许是答案之一。文｜云酒头条案例组原本计划在中秋前举行的“北方酒库发布会”因为诸多客观原因多次延后。辽宁英民酒业董事长符子英面虽然有些着急，但仍旧信心满满。因气候、温度、饮酒习惯差异明显，相较江浙等黄酒主要市场，东北市场黄酒消费氛围并不浓厚。作为区域大商，英民酒业通过携手古越龙山共建北方酒库，探寻厂商协同的创新表达，能否在东北黄酒赛道中率先突围？北方酒库的“...
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国家大型企业。通过GB/T19001、GB/T24001质量、环境管理体系认证。被国家工商行政管理总局商标评审委员会通过行政认定为“”。1924年被民国中央实业部命名为“义源永记酒厂”。当时产品经滨海县殷福记商号远销日本和东南亚一带。“汤沟酒酿造技艺”被江苏省人民批准为前列批省级传统手工技艺类非物质文化遗产，目前正积极申报第三批非遗名录。汤沟酒现已正式成为我国地理标志产品。“绝世风华”早就经国家工...
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企业外购基酒是不是欺骗消费者？很多人喜欢把酒企外购基酒和酒精勾兑、以次充好联系在一起，也有不少品牌在口碑上吃了这方面的亏。曾连续两届拿下央视“标王”的秦池就差点因为外购基酒的事儿被“乱棍打死”。其实，要是外购基酒也算“罪过”的话，那郎酒、古井贡、洋河等等大品牌名酒可都逃不了。我们首先要明白，大品牌酒企都有自己的酒厂，为什么要外购基酒？无非是产品的需求量太大了，自身产能跟不上，只能外采基酒来维持供应...
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“南国汤沟酒，开坛十里香”，这是古人对汤沟酒的赞誉。汤沟大曲成名于明朝末年，1915年荣获莱比锡国际博览会银质奖。1924年，汤沟大曲已远销日本、东南亚一带。 如今，汤沟酒厂已为大型国有企业，生产四大系列36个品种的“汤沟牌”大曲和蛇类营养保健液系列产品。汤沟酒无色透明、容香浓郁、酵甜甘冽、回味持久。汤沟系列酒曾8次获全国金奖，15次获银奖，4个产品通过国家方圆标志的认证。在全国第四届评酒会...
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01发挥产区势能，传承浓香味道中国酒业协会理事长宋书玉曾指出，酒业已经进入长期不缺酒、但缺好酒的时代。这种趋势与汤沟坚守的“中国白酒守艺人”理念不谋而合。古镇汤沟有着得天独厚的自然环境和地理优势，充分发挥汤沟白酒优势产区的能量，坚持以市场为导向，以质量为基石，以创新为动力，是汤沟高质量发展的品牌之路。汤沟酒业董事长朱耀汇指出，守初心才能用真心，这是酿酒人应有的情怀。酒是老祖宗留下来的珍贵遗产，要酿...
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