相信很多朋友虽然很会喝酒但是去不知道白酒的历史起源,今天就跟大家大致的探讨一下目前国内较为认同的三大主流说法:“猿猴造酒、仪狄造酒、杜康造酒”“猿猴造酒”的传说讲的是猴子们在过冬时会提前采摘果子,放到树洞中储藏,然而当季不缺过冬食物,猴子们忘记了曾经储藏树洞中的果子,久而久之,果实腐烂,堆积于底层的果实经过上层果物的挤压,破裂,产生果浆,同时,由于上层果物阻断了空气(主要是阻断了空气中的氧气)导致...
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引言中华文化不仅博大精深,而且源远流长,璀璨的文明中不仅有诗歌,有瓷器,还有酒。酒在古代是中华文化的一种载体,历史悠久,内涵丰富,在中国数千年的历史中,酒的文化渗透到了政治,经济,文化的方方面面。无论是奴隶制社会,还是封建制社会,都出现了酒的身影,酒文化在中国文化中是无法忽视的一部分。而关于酒的出现,有人说是神灵对人们的恩赐,但是这种说法无法被证实,那么最早的酒是怎么出现的呢?一、酒的起源和发展中...
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在,美酒酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张,物我合一,浑然一体,齐一生死。庄周高唱自由之歌,倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟,而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求自由、忘却生死利禄及荣辱,是酒神精神的精髓所在。是酒的故乡,可以说五千年的历史就是一部飘散着酒香的历史。从《诗经》到《楚辞》,从先秦诸子散文到唐诗宋词,无不飘逸着酒的芬芳,翻开...
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万里长江前列城--酒都宜宾,酒文化历史源远流长。“国之瑰宝”五粮液,正是在这片神奇的沃土上孕育了她的芬芳和甘醇,从两千多年前僰人酿造“蒟酱”,唐代杜甫赞美的“重碧酒”,到宋朝黄庭坚吟诵的“荔枝绿”、“姚子雪曲”、明代的杂粮酒,其间凝结了无数酿酒人艰苦卓绝的追求,终于成就了“五粮液”这朵中酒文化的奇葩。相传,宜宾早在汉时已盛行酿酒,唐代大诗人杜甫于永泰元年(公元765年)到戎州(今四川宜宾),在所写...
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在中国,酒不仅有着悠久的历史渊源,与之相关的文化也丰富多彩,不仅仅是作为酒桌上的工具,更是融入到社会生活的方方面面,诞生出了内涵丰富的“酒文化”。 接下来就来细数一下酒文化的八种内涵,跟着小编一起来看看吧!(1)历史文化:酒的悠久历史自然是的、珍贵的文化资源,一些历史文化名酒纷纷打造属于自己的品牌历史文化。如剑南春号称“唐时宫廷酒”,赖窖的“百年古法”酿,沱牌挖出了600年前的酒坊,推出“中国白酒...
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酒,散发着中国文化的芬芳,中国酒文化是世界上最为璀璨的酒文化之一,很多关于酒的故事,中国人耳熟能详,从曹操煮酒论英雄,到宋太祖杯酒释兵权,从关羽温酒斩华雄,到武松三碗不过岗,每一个故事都是经典的传奇,每一个故事都声名在外,无人不知。早在刻于青铜器上的甲骨文和铭文上,就出现了酒这个字,华夏数千年发展的不同时期,酒作为一种特殊的文化载体,留下了丰富的文化内涵,在历史中占有独特的地位。自原始部落,酒已经...
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中国酒文化历史中国酒文化历史中国酒文化历史 我国悠久的历史,灿烂的文化,分布各地的众多民族,酝酿了丰富多姿的民间酒俗。有的酒俗留传至今。 一 传统的饮酒文化根基——酒德和酒礼 历史上,儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点,酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究“酒德”两字。 酒德两字,最早见于《尚书》和《诗经》,其含义是说饮酒者要有德行,不能象夏纣王那样,“颠覆厥德,荒湛于酒”,《尚...
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劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”,酒对于国人来讲不仅仅只是一种日常的饮品,它更是孕育了一种名叫感情的真谛。中国的酒,不是饮料,而是一种文化。从上至下,从古到今,中华文明五千年,除了四大发明,就是酒了。酒是礼节,是态度。酒文化,便是中国的文化。中国的酒文化,从最早的中华五千年文明之前——史前时代,原始部落的人们采集的野果在经过长期的储存后发霉,然后形成酒的气味。经过最初的品尝后,他们认为,发霉后果子...
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各位朋友们,不知道你们有没有了解过韩国酒文化呢?感兴趣的朋友们可以来了解一下。那么下面就让小编来为大家讲解一下吧。在韩国曾经有一部电视剧非常出名,俘获了一大帮女孩的心,叫《我是金三顺》,想必有人会看过,但是为什么小编在这里要给大家讲这个电视剧的事情呢?因为里面有一个镜头是女主人公喝了很多的酒,醉醺醺的大街上乱逛,虽然这只是一部偶像剧,但是在一定程度上反映出了韩国酒文化的真实状况,韩国的女生有的真得...
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