导语：名酒为何集中在52-54度？是消费者习惯还是酒厂刻意为之？涨知识如今的白酒品牌五花八门，度数也高低不齐。高的能达到60-70度，比如衡水老白干，红星二锅头、闷倒驴等。稍低一些的是52-54度的高度酒，比如说53度的飞天、52度的五粮液。低度的在20-50度，比如说38度的张弓酒，42度的海之蓝和白云边等等。看完，是不是觉得头的都大了，不知道该喝什么酒。如果仔细研究，你会发现，我国名酒多数集中...
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观云白酒是近两年的超级网红白酒，在气质方面，可谓是拿捏得稳稳的，非常有仪式感，那到底观云白酒怎么样呢？绝大多数人的第一印象就是瓶子好看，其次就是价格还不便宜，至于观云白酒哪个酒厂出的，那就简单了，是江苏双沟镇的观云酒业有限公司，定位不低品质则难以言喻。观云白酒的特点各大平台上都可以看到观云白酒的广告，高颜值高逼格一下子就让人记住，至于观云白酒哪个酒厂出的，很容易查到，观云是2014年创立，产于中国...
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双沟酒属于浓香型白酒的一种，旗下有双沟大曲，双沟珍宝坊君坊系列，双沟酒坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。双沟酒的历史双沟被誉为中国酒源头，1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石，经中国科学院古生物研究所的专家考证后，被命名为醉猿化石。科学家们推断，1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人，因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒，成了千万年后的化石。此一论断，已被收入...
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介绍 江苏双沟酿酒厂，前身为始创于公元1732年（清，雍正十年）的全德槽坊。全德坊所酿白酒曾于清、宣统二年参加南洋劝业会获得褒奖。历经近三百年的风雨沧桑，如今的江苏双沟酿酒厂已经发展成拥有印刷包装厂、工艺品厂、汽车修理厂、大型超市为一体的集团化企业。企业现有职工800名，年产原酒3000余吨，拥有老窖池218个。 近年来，江苏双沟酿酒厂先后荣获“中国明星企业”、“江苏省省级先进企业”、“国...
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前两天，小编去给邻居大爷送过冬的衣物，又给他带了几瓶酒，大爷很开心，大爷是一个老光棍，一辈子没有成亲，年老了也没有儿女在身边伺候，很可怜，由于年纪大了，腿脚不便，增添衣物都是一个麻烦事，所以作为邻居的我们，平时能帮忙就帮忙。我知道大爷喜欢喝酒，所以特意给他买了几瓶，让他放着喝，因为我也不经常在家，能看他一次，也不能看他两次。把东西给他放在屋里，又跟他聊会天，准备回家，但大爷不让我走，拉着我留在他家...
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时至今日，喝了那么多的酱酒，我们对酱酒了解多少呢？本篇文章，将针对酱酒，通过问答的形式给大家做一些简单的介绍！ 1、酱酒鉴评的基本方法有哪些? 答：酱酒鉴评一般以感官鉴评为主，也可以通过科学仪器分析酱酒详细指标。 2、品评酱酒对品酒环境有何要求? 答：品酒室要求光线充足、柔和、适宜，温度为20℃～27℃，湿度约为60％。恒温恒湿，空气新鲜，无香气及邪杂气味。 3、品评酱酒对品酒杯有何要求? 答：...
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大家在接触到苏格兰威士忌的时候总会有这样的疑问，为什么酒厂们都“姓”格兰？如：格兰菲迪，格兰花格，格兰威特...他们之间到底有怎样的渊源呢？我们今天就来一起聊聊～苏格兰的威士忌酒厂名字，绝大多数是以酒厂所在位置的地理特征，用盖尔语来命名。而Glen，在盖尔语里是“豪迈的山谷”的意思，按照盖尔语+地理特征的命名规则，坐落在河谷的蒸馏厂，通常都以Glen+河流来命名，如建立在River Fiddich...
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大家好，我是谷哥，一名喜欢品尝酒研究酒的架构师。希望通过我通俗易懂的文字，帮助您了解酒的知识，了解酒的历史和文化。本文为作者原创内容，不接受任何形式的转载、演绎，如果觉得有帮助，欢迎点赞、关注、转发支持我，谢谢！目录1、江苏省的地理位置2、江苏白酒知名品牌江苏省的地理位置江苏省位于江淮平原，是一个富饶的鱼米之乡，具有得天独厚的地理环境，因此酿造的白酒口感细腻，质量上乘。江苏省的四大名酒被称为“三沟...
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白酒发展了这么多年，放在以前没有这么多门路，什么散酒烧酒都是自己做的卖的。而如今各种科技与狠活层出不穷，倒是有一种“魔高一尺道高一丈”的感觉，很多酒友一不小心就掉进坑里了。谈到这里小编想起来熟悉的一位酒厂员工曾谈论起此事。他在酒厂工作30年有余，如今退休后终于可以站在消费者的角度肆无忌惮地说出一些内幕了。我们一起来详细了解一下吧。那些大曲、年份、原浆只是年份很多酒友看到xx大曲，xx年份，xx原浆...
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