你们有没有喝红酒的时候，有没有发现自己的嘴唇和舌头变黑了？我怎么经常有这种情况，中毒了？还是买到假酒了？都不是！喝红葡萄酒嘴唇或舌头发紫发黑是非常正常的现象，葡萄酒的颜色来自于葡萄皮。在酿制葡萄酒，尤其是红葡萄酒的时候有一个工序叫做“浸皮”，就是通过带皮浸泡将葡萄皮当中的色素萃取到葡萄酒当中，因此控制浸渍时间可以酿造出桃红葡萄酒和红葡萄酒。那为什么喝完葡萄酒后嘴唇和舌头会变黑？因为葡萄酒的原料是葡...
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在日常生活中，当我们和朋友们喝完红葡萄酒，有时会发现舌头，或者嘴唇、或牙齿会有点变黑，这是酒质有问题吗？不，其实这些现象的产生，主要是葡萄酒内天然花青素的作用。标准的葡萄酒是用100%的葡萄为原料酿造而成的，所含的均是天然色素。而红葡萄酒的颜色主要来自葡萄果皮。在发酵过程中，为了萃取到葡萄皮中的颜色，需要浸皮发酵。在发酵过程中，葡萄皮中的红色素（主要成份：花青素）会逐渐浸泡到葡萄果汁中，浸皮的时间...
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一些刚开始学着饮葡萄酒的人，还不能够理解葡萄酒的基本特性，经常发生误解优质酒的事情，而对了解葡萄酒的人来说，喝红葡萄酒嘴唇或舌头发紫发黑是非常正常的现象。葡萄酒 葡萄酒中含有单宁，花色素甘，它们能够着色在舌头和嘴巴上，（人的舌头、牙齿和嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素，色素积累多了就呈紫色）葡萄酒能够着色在我们的舌头和嘴巴,发黑发紫程度越重，说明用来酿造这款酒葡萄成熟度好,基本属于来自温暖地带的葡萄...
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红酒染嘴唇不一定是好酒。红酒是使用葡萄发酵而得，葡萄皮中的花色素苷也浸染到酒液中，在喝红酒的时候会吸附在嘴唇上，等量积累得多，嘴唇就会染色变黑，与红酒品质无关。红葡萄皮和桑葚是一样的，都含有大量的花色素苷，而人类的舌头、牙齿以及嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素，积累的多了，发紫发黑的现象就明显了。一般情况下如果你喝葡萄酒嘴唇染色越黑就说明葡萄酒的成熟度以及年份都是属于高品质阶段的。葡萄酒的颜色来自于...
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喝完红酒嘴唇发黑不一定是假酒，因为红酒中含有大量的花色素苷，是随着葡萄皮籽浸染到酒液中的，喝红酒的时候，色素会在嘴唇和舌头中积累，等积累到一定量后就会发黑，这是正常现象。红葡萄皮和桑葚是一样的，都含有大量的花色素苷，而人类的舌头、牙齿以及嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素，积累的多了，发紫发黑的现象就明显了。再差的葡萄酒，也是有天然色素沉积在唇部、牙齿、舌头。葡萄酒的颜色来自于葡萄皮。在酿制葡萄酒，尤...
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常有人问，喝完红葡萄酒嘴唇牙齿还有舌头被染成紫色，那喝到的酒是不是假酒？是中毒的表现吗？而且还有人跑去问医生说为什么会嘴唇发紫，是不是自己的身体出现了问题，是不是以后在也不能喝酒了？你能问出这样的问题，就说明你对葡萄酒还不够了解！1. 嘴唇、牙齿、舌头染色的原因红葡萄酒的颜色来自于天然色素，有些天然色素可比人工色素厉害多了。你看那些掉色的牛仔就知道人工色素多劣质；古人用天然色素写的字、画的画都能保...
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为何喝红酒后嘴唇和舌头变紫?葡萄酒中有沉淀，很多人就认为酒已变质。其实，这些沉淀是酒石酸结晶体，是无害的。一般来说，成熟和浓郁的酒中才会有沉淀。 葡萄酒中天然含有单宁，花色素苷和酸都会使饮用者的舌头牙齿着色，产生“黑舌党”现象。 既然是喝红葡萄酒出现这种现象，那么葡萄酒本身颜色越深邃的葡萄酒也就越容易使饮用者舌头染色。另外能使饮用者舌头变黑的葡萄酒往往表示酿酒葡萄熟度很好，很可能产自温暖产...
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Campari（金巴利）是意大利生产的著名开胃酒，通常以烈性酒为酒基，配上独特的秘方，饮用时通常加苏打水和柠檬皮，也可以和意大利甜味美思酒混合饮用。金巴利...
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对于专业人士来说，在品酒会上变成“黑舌党”是再正常不过的事，如果在品鉴会上看到别人都着装优雅却面如吸血鬼，既不应笑话别人，也完全不需要为自己唇齿发黑感到不好意思。如果你接下来还有另一场约会要赴，这些建议或许能帮助你保持一口白牙。初接触葡萄酒的人，发现喝葡萄酒自己的舌头变黑变紫，像中了毒似的，往往会误以为会酒质出了问题。其实，喝红葡萄酒发生舌头嘴唇发黑发紫是非常正常的现象，越是来自炎热产区或者较热年...
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