啤酒酿造水主要是指糖化水和洗粮水，还包括啤酒的过滤、发酵等部分的水，前者是啤酒的成分，后者是与啤酒直接接触的，所以酿造水对啤酒质量有重要影响。1.酿造水至少应满足以下要求：(1)应无色透明，无异味；(2)碳酸盐含量，即碳酸盐(CO3-)越少越好；(3)PH值应在6.8-7.2，但PH在6.5-7.5之间一般仍可使用；(4)几种主要离子的含量；①不允许存在有毒物质，如砷、汞、铬、铝和氰化物等，或不超...
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2017年是汾酒全面深化改革的起步之年，汾酒营销系统作为关键部门，首当其冲，成为了汾酒集团内部改革的试验田，我们看到，在接下来的时间里，汾酒可谓打出了一系列精准的营销组合拳，并且深入市场一线，统筹规划、科学布局，召开了多场重点市场营销工作会议。据悉，2018年春节刚过，汾酒便马不停蹄，于3月9日、3月12日分别前往北京和河北，召开两地的营销工作推进会，汾酒集团公司董事、汾酒股份公司总经理常建伟，汾...
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2019年是椰岛酒业最为重要的一年，也是椰岛酒业新五年规划实施的第一年与基础年，决定着椰岛酒业新五年规划是否顺利实施的关键年，为了保障新五年规划的顺利实施，椰岛集团及椰岛酒业高层尤为重视，从椰岛集团高起点进入竞技体彩业，到高调进入赛马行业，再到椰岛酒业“经销商体系、渠道体系、终端网点体系”三大体系快速联动，海南椰岛频频暗自发力的背后，将蕴藏着什么样动作？椰岛酒业下半年又将会给整个保健酒行业带来什...
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对普通消费者而言，酿酒师是神秘的、高高在上的，优异的酿酒师也总是带有一些传奇的色彩，而对于自己的工作而言，酿酒师又无异于常人，想要做一名优质的、合格的酿酒师，工作中就需要做出很多的努力：成为优质酿酒师重要的是对工作的热爱，对葡萄品种和栽培技术的了解，对酿酒工艺的了解，具备对葡萄酒的品鉴能力，对人员的管理能力，对事业的坚守。首先一定要有事业心。因为酿酒的工作涉及的知识面很广，而且很多方面都是要有大量...
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对普通消费者而言，酿酒师是神秘的、高高在上的，优异的酿酒师也总是带有一些传奇的色彩，而对于自己的工作而言，酿酒师又无异于常人，想要做一名优质的、合格的酿酒师，工作中就需要做出很多的努力：成为优质酿酒师重要的是对工作的热喜欢，对葡萄品种和栽培技术的知道，对酿酒工艺的知道，具备对葡萄酒的品鉴能力，对人员的管理能力，对事业的坚守。首先一定要有事业心。因为酿酒的工作涉及的知识面很广，而且很多方面都是要有大...
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53度贵州荷花酒业荷花酒一品荷花价格行情走势，53度贵州荷花酒业荷花酒一品荷花500mlx6瓶整箱装价格表，53度贵州荷花酒业荷花酒一品荷花500mlx6瓶整箱装价格多少钱？53度贵州荷花酒业荷花酒一品荷花口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍53度贵州荷花酒业荷花酒一品荷花500mlx6瓶整箱装的市场价格行情!53度贵州荷花酒业荷花酒一品荷花500mlx6瓶整箱装市场参考价：￥4200.0053...
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●品酒有三要素 一看：看酒体色泽：普通浅色啤酒应该是淡黄色或金黄色，黑啤酒为红棕色或淡褐色；看透明度：酒液应清亮透明，无悬浮物或沉淀物。看泡沫：啤酒注入无油腻的玻璃杯中时，泡沫应迅速升起，泡沫高度应占杯子的三分之一，当啤酒温度在8-15℃时，5分钟内泡沫不应消失；同时泡沫还应细腻，洁白，散落杯壁后仍然留有泡沫的痕迹(“挂杯”)。 二闻：闻香气，在酒杯上方，轻轻吸气，应有明显的酒花香气，新...
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真相一：纯粮酿造，独特的酒香华夏历史3000年以来，历朝历代的古圣先贤酿酒的首选材料都是纯粮，而纯粮酿造的酒有一点跟酸酯分离的裸体酒很有相似之处“它们的酒液都是浑浊的”，所以历史上经常把酒称做为——浊酒。到了元朝才出现了蒸馏酒，但酿酒工艺还是在纯粮之中加入大曲、小曲或麸曲，然后在窖室中进行发酵，到了一定程度后粮食中的糖分会转化成乙醇，酒浆初成后再进行过滤，入酒甑蒸馏。酒甑在古代又叫天锅，形状像个大...
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1、白酒出口清关具体需要什么流程订舱-报检-报关-运输到港口，装船期待看到有用的回答！2、茅台镇酱香型白酒生产工艺都有哪些大黔朝酱香型白酒洞藏老酒的酿造工艺流程是： 母糟 大曲→粉碎→曲粉 高 粱(下沙) →粉碎→配料→蒸酒蒸料→摊凉→加曲→ 酒 尾 原酒→贮存→勾兑→再贮存→ →翻拌→堆积→入窖→发酵→出窖酒醅→高粱粉(糙沙)..3，我想出口一些商品必须经过些什么程序需要什么手续找外贸公司代理出...
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