来源于网络我们来聊一聊这些茅台酒的特点和鉴别方法。特点是：酱香显著、幽雅舒适、酒体丰满、醇和协调、回味悠长、空杯留香的特点。鉴别这些酒的品质，方法大致如下三点：一，权威检测部门检测报告。总酸度：高度酒总酸含量：优级、一级≥1.40 g/L，二级≥1.20 g/L；总酯：高度酒总酯：优级≥2.20 g/L，一级≥2.0 g/L，二级≥1.8 g/L；低度酒总酯：优级≥1.50 g/L，一级≥1.20...
查看全文 >
来源于网络我们来聊一聊这些茅台酒的特点和鉴别方法。特点是：酱香显著、幽雅舒适、酒体丰满、醇和协调、回味悠长、空杯留香的特点。鉴别这些酒的品质，方法大致如下三点：一，权威检测部门检测报告。总酸度：高度酒总酸含量：优级、一级≥1.40 g/L，二级≥1.20 g/L；总酯：高度酒总酯：优级≥2.20 g/L，一级≥2.0 g/L，二级≥1.8 g/L；低度酒总酯：优级≥1.50 g/L，一级≥1.20...
查看全文 >
自从1998年小糊涂仙横空出世，大火一把之后，在全国掀起了“糊涂”风，那百年糊涂酒怎么样是哪里出的呢？这是来自贵州茅台镇糊涂酒业的品牌，跟小糊涂仙一样，不过没有其名气大，但在贵州、广东地区依旧很常见，如今主要靠低价走量，还是很不错的纯粮口粮酒。百年糊涂酒价格表及口感特点百年糊涂精品小酒52度175ml价格：10元百年糊涂经典小百年52度125ml价格：12元百年糊涂窖藏38度500ml价格：49元...
查看全文 >
这个问题无疑是在问方便面中“康师傅”好还是“康帅傅”好，牛奶中“六个核桃”还是“大个核桃”好一个样。茅台镇王子酒与茅台王子酒之间的关系就相当于山寨仿冒产品与正品之间的关系，虽然都为白酒，且乍一看名称、包装都相似，但是里面的内容区别大了！首先，从名称上分析，提起白酒，谁人不识茅台！茅台酒始于茅台镇，而茅台镇又因茅台酒而出名，成为了酱香酒圣地，也涌现了一批除了茅台外大大小小的酒厂。这些大大小小的茅台镇...
查看全文 >
白酒的养身功用现在越来越被人们重视，很多人都水喝酒不好，但是茅台镇的酱香酒却能不同，不仅好喝，而且具有养身功用，很多人身体不好，家人和朋友都不让他们喝酒，但是实在没办法的时候，医生也会建议他们适量的饮用一点酱香酒，因为无害还有帮助，那茅台镇的酱香酒终究有没有养身功用？茅台镇的酱酒又为何能养身呢？茅台镇的酱香酒其实也不是完全都有养身功能，大多只能解馋，但是高品质的却是可以的，高品质原料配合前瞻性技艺...
查看全文 >
纵观中国白酒发展的历史脉络和经纬，就会发现“天下酱香皆出茅台”并非虚言，中国酱香酒的鼻祖和主产地在贵州茅台镇，茅台镇有国家认定的7.5平方公里名酒地理标志保护区，茅台镇成为中国乃至世界的酱酒核心产区。像茅台酒、国台酒、华茅酒等茅台镇酱酒也因独特的口感和工艺广受追捧。那么，像茅台酒、国台酒、华茅酒等茅台镇酱香型白酒究竟有哪些共同之处呢？让我们一起来了解一下。特殊的地理环境茅台镇作为中国酱酒核心产区，...
查看全文 >
在茅台镇，持有酱酒生产资质的酒厂虽然将近能有500多家，但是并非所有酒厂都能承担生产正宗坤沙酒的酿造成本。一年的酿造周期，再经过三年以上窖藏才能勾兑成酒，对于一些小作坊而言相当于前三年基本赚不到钱，没有经济来源就意味着无法继续维持酒厂周转，因此这些正规酒厂中也有不少在使用生产坤沙工艺以外方法酿造的“酱酒”。所以整个茅台镇，真正只生产且能承担起每天经营消耗的酒厂其实并不多，正宗做好的大曲坤沙酒品牌的...
查看全文 >
今天我们来聊一聊这些茅台酒的特点和鉴别方法。特点是：酱香显著、幽雅舒适、酒体丰满、醇和协调、回味悠长、空杯留香的特点。鉴别这些酒的品质，方法大致如下三点：一，权威检测部门检测报告。总酸度：高度酒总酸含量：优级、一级≥1.40 g/L，二级≥1.20 g/L；总酯：高度酒总酯：优级≥2.20 g/L，一级≥2.0 g/L，二级≥1.8 g/L；低度酒总酯：优级≥1.50 g/L，一级≥1.20 g/...
查看全文 >
一般人对茅台酒的认识比较混乱，是不是产自茅台镇的都是茅台酒？当然不是茅台相关的酒一般有以下几种：1.贵州茅台酒就是平时大家所说的茅台，商标为“贵州茅台酒”，（注意这“贵州茅台酒”五个字，差一个都不是纯正的茅台！）生产厂家为贵州茅台酒股份有限公司，酒精度一般有38°、43°、53°几种，酱香型。2.茅台系列酒茅台系列酒包括“名将酒”、“茅台王子酒”、“茅台迎宾酒”等，生产厂家也是贵州茅台酒股份有限公...
查看全文 >
