在茅台镇，持有酱酒生产资质的酒厂虽然将近能有500多家，但是并非所有酒厂都能承担生产正宗坤沙酒的酿造成本。

一年的酿造周期，再经过三年以上窖藏才能勾兑成酒，对于一些小作坊而言相当于前三年基本赚不到钱，没有经济来源就意味着无法继续维持酒厂周转，因此这些正规酒厂中也有不少在使用生产坤沙工艺以外方法酿造的“酱酒”。

所以整个茅台镇，真正只生产且能承担起每天经营消耗的酒厂其实并不多，正宗做好的大曲坤沙酒品牌的厂商也就那几十家，除去“茅台、国台”这些大品牌之外，就只有“酱王、祥康、钓鱼台、金酱、无忧、夜郎古酒、习酒、酣客君丰酒”等品牌售卖的是正宗坤沙酒了。

哪几款性价比最高

1、茅台

茅台酒作为酱香型白酒中的性价比天花板得益于国家认可的“国酒”身份和领先于其它酱香型酒厂的精湛工艺，这让茅台在整个市场中时刻处于无法替代的位置，无论是家庭聚餐，还是商务会谈，能拿出高品质的茅台酒绝对是身份，和面子的象征，因此作为性价比之王无可厚非。

2、酱王

酱王酒在外界名声中可能不如茅台、国台等品牌，但是在茅台镇内要说哪款酒水性价比最高，那前五以内必有酱王酒，整款白酒品质虽然并不是最高端的存在，但是真实的年份好酒加上消费者能以接受的价格才是酱王酒的核心战略要点。

3、国台

国台是茅台镇最古老的酒厂之一，最早可以追溯到茅台还是王氏烧酒坊、华氏烧酒坊，和赖氏烧酒坊的时候，那时国台已经在茅台镇内小有名气，只不过在被天力士集团收购之后，获得了充足的资金储备才一下从知名变成了“茅台镇第二大酒厂”的位置，年产大曲坤沙酒十分充沛、品质高端有保障，是国台成为高性价比的原因。