我们在影视剧中经常听到什么八二年的拉菲如何好，喝他如何能够诠释完美人生……，其实八二年这个说法多从这里来，那么什么是八二年呢？其实八二年指的是这款酒的葡萄采摘年份是1982年。但不是喝红酒就要喝八二年的。为什么呢？八二年指的是葡萄的采摘年份，1982年是法国波尔多非常伟大的年份，什么是伟大的年份呢？说的直白点就是这一年的葡萄的种植条件、天气情况都特别好，雨水、霜冻、冰雹、病虫害等自然灾害非常小，从...
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二十年的红酒可以喝，但是口感可能不好，风味也变差。大部分的红酒是为了饮用而酿制的，不具有收藏价值，一般适饮期在3-5年，而只有少部分顶级红酒，才可以保存10年以上风味更好。葡萄酒就像是具有生命的，它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢，都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。像一些法国波尔多的顶级城堡红葡萄酒，还有法国勃艮第的顶级佳酿，西班牙...
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为什么有的顾客买酒会看下生产日期?因为他们觉得生产日期近的酒口感略差，新酒刺激性较大，往往不如那些经过一定时间储存后，变得绵甜、柔和、醇厚的陈年老酒好喝。一般来说，新酒刺激性较大，口感上有所欠缺。往往不如那些经过一定时间储存后，变得绵甜、柔和、醇厚的陈年老酒。所以要想让亲朋好友喝得尽兴，让家宴变得完满，一般都需要买老酒。真正的嗜酒之徒少不了在酒柜中“养酒"的过程。当然，现实情况是很多老辈人通常都会...
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酒在中国有着悠久的文化和历史，在很久以前就开始制酒和喝酒了，白酒在我国深受欢迎，有的白酒已经远销国外。要说起白酒，就会想到茅台这个品牌，已经有800多年的历史了，大家都知道年份越高，茅台的价值越高。我国喜欢喝白酒，国外喜欢喝红酒，不过现在中国人一部分人也喜欢了红酒，红酒适量的饮用，对身体有一定的帮助，红酒里面，容易让人想到拉菲，这个名字可能大多都是从电视上面听到的，那么中国有名的茅台和国外有名的拉...
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大家可以发现，现在红酒的背标上，会有一个10年保质期的标志。那么，红酒的保质期是怎么一回事呢？红酒的保质期真的有十年吗？放了10年的红酒，还能喝吗？什么是红酒保质期？红酒酒标上的保质期是因为我国规定需要标上保质期，厂家才加上的。红酒是没有保质期的，红酒装瓶后还有一个成长过程，在成熟期达到巅峰，然后开始进入衰落期，但红酒是依然能饮用的。红酒的保质期是多久？红酒的保质期，根据品质的不同，保质期也不同！...
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红酒为什么要横着放，竖起来放就“不值钱”了，味道也就不好喝了，这是真的吗？ 酒的种类很多，比如说红酒、啤酒、白酒、黄酒等等，每一种都有很多人喜欢。而且有不少人不仅仅喜欢喝酒，还喜欢存放一些好酒，等到以后喝，或者升值后卖掉。 但是想要存放酒，并不是买回来放着就行，还要了解每一种酒的特点，否则很容易把酒放“坏”了。 比如说红酒，存放红酒不仅仅对环境有要求，而且摆放的“姿势”也很重要。很多人都见过...
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13年的香槟要根据香槟状态来判断能不能喝。香槟是起泡酒的一种，大部分香槟放置超过5年，口感就会变差，变得不好喝；而有部分顶级名庄香槟，适合陈年，那就可以继续饮用。香槟是起泡葡萄酒的一种，是一种特殊的起泡酒，更是制作严谨精良的起泡葡萄酒才能享有的专属名字。根据法国香槟原产地保护制度，只有在法国香槟产区，选用指定的葡萄品种，即霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺，根据指定的生产方法和流程所酿造出来的起泡酒，才可...
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大多数人或多或少听过这样一句话：“这款红酒放一放，更好喝，更值钱！”就像文章标题一样一款50块钱的红酒放两年，就能媲美几百块的了吗？“理想总是美好的，现实却是残酷的”可以很负责任地告诉大家标题所说的“将50块钱的红酒存放两年，能媲美几百块的红酒”是不正确的在我看来，50块钱的红酒存放两年，可以媲美10块钱的~之所以会出现这种不正确的认知方式源自于人们的传播方式葡萄酒知识的传播是从口口相传开始的在传...
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飞天茅台，茅台王子酒，都同属于贵州茅台酒，一个是大哥，一个是二弟！他们的香型，度数都一样。但是他们的价格却是天差地别，一个官方售价1499元，一个200元左右。飞天茅台实际售价2300元左右，那么相当于一瓶飞天茅台=11瓶茅台王子酒（普王）。飞天茅台酒茅台王子酒他们的区别究竟在哪里,为什么价格相差这么多呢?都知道飞天茅台酒，可以说是酱香鼻祖。是多数人眼里的貂蝉西施！酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，回...
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